2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In televisione, puoi vedere sempre più informazioni sui vantaggi e sui danni di un particolare prodotto. I sostituti del grasso del latte sono da tempo caduti in disgrazia tra nutrizionisti apparentemente e medici esperti. Ma ne vale la pena avere così tanta paura di questo prodotto? Quanto sappiamo informazioni vere sul sostituto del grasso del latte: che cos'è, perché i produttori moderni lo introducono così ostinatamente nella nostra dieta? Ma prima devi capire di cosa sono fatti quei sostituti del grasso del latte.
Solo allora puoi decidere se acquistare prodotti nei negozi che contengono HMF o olio di palma, spesso etichettato dai produttori come sostituto del grasso del latte.
Come viene prodotto il sostituto del grasso del latte, cos'è e dove viene utilizzato
Molti mangiatori sani sanno che gli FMF sono fatti con olio di palma o olio di cocco. E quasi tutti sono sicuri che questo prodotto porti danni eccezionali al corpo. Meglio comprare oracommercializza il burro naturale invece di spalmarlo e spalmalo con calma sul pane.
Ma vero? Per comprendere chiaramente i benefici e i danni dei sostituti del grasso del latte, dovresti conoscere un fatto: non sono fatti con puro olio di palma, ma da prodotti trasformati e raffinati. Il prodotto risultante viene miscelato con altri grassi vegetali, generalmente di girasole. Il risultato è l'oleina, che sostituisce il grasso del latte in prodotti come gelati, dolci, creme spalmabili e, in generale, quasi ovunque.
La cosa più interessante è che l'oleina non danneggia il corpo umano più della sua controparte naturale: il grasso del latte.
Perché i produttori aggiungono FMF ai prodotti
I prodotti alimentari che contengono un sostituto del grasso del latte hanno una composizione leggermente diversa da quelli che sono fatti solo su base naturale, e questo è naturale. Tali modifiche riducono il costo del prodotto e la maggior parte della popolazione è sicura che questo fattore da solo sia la ragione dell'uso di sostituti da parte dei produttori.
Secondo GOST, un sostituto del grasso del latte nei prodotti alimentari è la norma accettabile per il consumo umano di questi prodotti. Negli Stati Uniti e nei paesi europei sviluppati, l'uso di HML, al contrario, è accolto favorevolmente dai normali consumatori. Come mai? Poiché questi alimenti contengono grassi saturi più sani, sono più facili da elaborare per il corpo e hanno meno probabilità di causare questo problema comune.come l'obesità.
Sostituto del grasso del latte: danno o beneficio?
Anche il sostituto del grasso è un prodotto naturale. Il suo vantaggio è che il contenuto di grassi saturi in essi è ridotto al minimo. Contengono più grassi saturi sani rispetto al burro naturale.
Come viene prodotto il sostituto del grasso del latte, cos'è e in cosa consiste, abbiamo capito. Ma sullo sfondo delle informazioni fornite da tutti i programmi sui pericoli di vari analoghi dei prodotti naturali, è difficile capire se vale la pena mangiare ZMF.
Questa composizione è determinata aggiungendo olio di girasole al sostituto del grasso. I suoi benefici possono essere apprezzati dalle persone che controllano il peso e i livelli di colesterolo. I grassi saturi sani vengono assorbiti meglio dal corpo e non si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni.
Il danno di MZZH viene rilevato solo in caso di abuso dei prodotti con il suo contenuto. Lo stesso si può dire del burro naturale. Se la dieta contiene molti cibi grassi, è improbabile che portino benefici al corpo.
Dovrei mangiare prodotti con sostituti del grasso del latte
Oggi, HMF è contenuto in quasi tutti i dolci, prodotti da forno, pasta e una serie di altri prodotti. Spesso si tratta anche di yogurt per bambini, per non parlare del resto dei latticini. Anche se il contenuto di olio di palma non è indicato nel burro, è certamente presente lì. Quindi vale la pena dare l'allarme, per quanto sia pericolosa questa situazionemediocre?
Per rispondere alla domanda se il sostituto del grasso del latte può essere consumato, cos'è, che danno fa al corpo e quanto è grande, dovresti contattare i nutrizionisti. A loro volta, sostengono che un eccesso di grassi vegetali e lattiero-caseari nella dieta non porterà molti benefici alle condizioni generali del corpo.
È necessario limitare l'uso di ZMZH alle persone con diabete e sovrappeso. Il prodotto è ricco di grassi saturi utili, ma la loro deposizione sulle pareti dei vasi sanguigni avviene ancora con grandi quantità di consumo di FMF.
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