Quante calorie ci sono nelle albicocche, così come il contenuto di nutrienti nella polpa e nel seme del frutto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Albicocca, la foto che vedete a destra, è un frutto estivo rotondo, luminoso, di colore arancione, amato da grandi e piccini. La Cina è il luogo di nascita degli alberi di albicocco. Da lì sono stati portati in altri paesi. Oggi, il principale fornitore di albicocche è il territorio del Medio Oriente: Turchia e Iran, nonché Uzbekistan, Azerbaigian e persino un paese dall' altra parte del mondo: il Giappone. Questo frutto è una ricca fonte di vitamine e minerali. Per un gusto eccellente, questi frutti amano molto i bambini. Nessun bambino rifiuterebbe una tazza di albicocche mature. Questo è particolarmente importante per le madri che si preoccupano della dieta sana dei loro bambini.

Quante calorie ci sono nelle albicocche, il contenuto di vitamine e sostanze nutritive

Questo frutto è un'eccezionale fonte di vitamina A: 100 g di prodotto ti forniranno il 38% della tua assunzione giornaliera. Questo è forse il leader nella fornitura di carotene nella dieta quotidiana tra le sue controparti vegetali. un po'meno vitamina C nella frutta, ma soprattutto, l'albicocca è una delle principali fonti di potassio (100 g di frutta di potassio rappresentano fino a 259 mg). Ma è il potassio che proteggerà il tuo cuore dall'invecchiamento precoce e aiuterà i vasi sanguigni a mantenere la resistenza e l'elasticità. Quando si calcola quante calorie ci sono nelle albicocche o, come le chiamavano gli antichi, "mele d'oro", il risultato ti sorprenderà piacevolmente: solo 48 kcal per 100 g Ciò significa che una tazza molto, molto grande di frutti d'arancia attirerà 240 kcal. Informazioni utilissime per chi segue anche la dieta più rigida, vero?

Composte caloriche e albicocche secche

Questo frutto si trova spesso nei negozi non solo fresco, dove viene tradizionalmente venduto da metà estate, ma tutto l'anno - essiccato. Di solito tali frutti secchi sono chiamati albicocche secche. Se per te è importante sapere quante calorie ci sono nelle albicocche essiccate al sole, allora ecco la risposta: già 241 kcal per 100 g (una cosa porta una carica energetica di 16 kcal). Secche correttamente al sole o con un metodo di fabbrica delicato, le albicocche contengono tante vitamine benefiche quanto la frutta fresca. Pertanto, affinché nella fredda stagione invernale non ti colga di sorpresa un raffreddore e beriberi, includi nella tua dieta una manciata di albicocche secche. Se preferisci le composte, puoi trovare informazioni su quante calorie ci sono nelle albicocche sciroppate su ogni barattolo. Il contenuto calorico della composta dipende maggiormente dalla quantità di zucchero, ma in media 100 g di composta hanno un valore energetico di 48 kcal.

Albicocche: benefici e danni

Quale danno può essere la frutta? Dopotutto, siamo abituati a vedere molti benefici nei frutti gustosi e succosi. Sfortunatamente no. Va tenuto presente che qualsiasi frutto, compresa un'albicocca, può anche essere dannoso per la salute. Nel nostro caso, non stiamo parlando della polpa del feto, ma delle sue ossa. Se dividi la parte dura, puoi vedere il centro morbido, da cui anticamente veniva prodotta la farina e utilizzata nella preparazione di numerosi piatti. Ma va notato che spesso un centro fresco e non trasformato include una grande quantità di acido cianidrico pericoloso per la vita e la sostanza amigdalina, e il loro contenuto in un particolare frutto non può essere determinato ad occhio.

Questi componenti possono causare debolezza, respiro instabile e persino portare al coma. Gli scienziati non possono dare una risposta univoca esattamente quanti semi possono portare a un esito triste, quindi si consiglia vivamente di sottoporre il seme a un trattamento termico prima di utilizzarlo. Questo è facile da fare: basta bollirli in acqua sufficiente e lasciarli asciugare per 20 minuti. Secondo alcuni studi, le ossa aiutano nella lotta contro il cancro. In un modo o nell' altro, ma seguendo semplici regole, potrai goderti sia la polpa delle albicocche che i suoi semi sani.