2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La maggior parte di noi è già piuttosto stanca delle tradizionali insalate "Olivier", "Granchio" e "Aringa sotto una pelliccia". A volte hai davvero voglia di cucinare qualche piatto nuovo, ma che provenga da prodotti familiari a tutti. Se vuoi coccolare i tuoi cari, preparare l'insalata White Dance è un'opzione eccellente. Soprattutto, questo antipasto sarà apprezzato dal genere femminile. Ha un gusto delicato, ha un aspetto attraente. Non ci vorrà molto tempo per prepararla, ma allo stesso tempo l'insalata di Ballo Bianco con pollo diventerà uno dei piatti principali e preferiti della tua tavola.
Quali prodotti sono necessari
L'elenco dei prodotti per questo piatto delicato è piuttosto limitato. Tutto ciò di cui abbiamo bisogno per preparare l'insalata di Danza Bianca è:
- petto di pollo o filetto del peso di 300-400 grammi;
- tre o quattro cetrioli freschi di media grandezza;
- un cespo di cipolla, puoi prendere un'insalata dolce;
- quattro uova di gallina;
- formaggio a pasta dura, puoi prendere qualsiasi varietà, circa 100 grammi;
- maionese, la sua quantità dipende dal tuogusto;
- olio vegetale per friggere;
- sale, pepe (la loro quantità viene presa anche in base alle preferenze di gusto personali).
Per decorare l'insalata di White Dance, puoi prendere qualsiasi verdura, pomodorini e così via.
Preparare i componenti
Prima di iniziare la formazione dell'insalata, è necessario preparare tutti i componenti in essa contenuti. Per prima cosa devi cuocere i pancake all'uovo. Sono uno degli ingredienti più importanti nella ricetta dell'insalata di danza bianca.
Per fare questo, in una ciotola separata, sbatti le uova di gallina con sale e un po' di pepe. Sbattere i componenti fino a quando non appare un sottile strato di schiuma sopra. Quindi, in una padella ben riscaldata con olio vegetale, cuociamo diverse frittelle sottili all'uovo. Dopo che si saranno completamente raffreddati, tagliateli a listarelle sottili. Per fare questo, dovrebbero essere arrotolati e tagliati con un coltello affilato.
Lessate il filetto di pollo in acqua salata con l'aggiunta dei vostri condimenti preferiti e alloro. Affinché la carne risulti gustosa, dovrebbe essere messa in una pentola d'acqua solo dopo che bolle. Vale anche la pena lasciare raffreddare completamente la carne nel brodo stesso. Per questo motivo, vale la pena cucinare in anticipo il filetto di pollo. Deve anche essere tagliato in piccoli pezzi in ordine casuale. Tuttavia, si consiglia di tagliare tutti gli ingredienti nella stessa forma.
Macinare il formaggio a pasta dura con una grattugia grossa. Laviamo bene i cetrioli freschi e li tagliamo (secondo altri ingredienti) cannucce sottili.
Tritare la cipolla e farla appassire in una padella con olio di semi di girasole fino a quando non inizia ad acquisire una bella tonalità dorata.
Lattuga da modellare
Dopo aver preparato tutti i componenti dell'antipasto, puoi iniziare a formare gli strati dell'insalata White Dance. Vanno nel seguente ordine:
- carne di pollo bollita;
- maionese;
- cipolla fritta;
- bastoncini di cetriolo;
- spalmare con maionese;
- frittelle all'uovo tagliate a listarelle;
- spalmare con maionese;
- lo strato finale è formaggio grattugiato.
Decora l'insalata di White Dance finita in ordine casuale, lasciala fermentare in un luogo freddo per circa mezz'ora.
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