Insalata "Braccialetto di melograno" con pollo: ricetta con foto
Insalata "Braccialetto di melograno" con pollo: ricetta con foto
Anonim

Quando la vacanza si avvicina, ogni hostess ha molte preoccupazioni. Bene, se hai intenzione di celebrare la celebrazione in un bar. In questo caso, chef professionisti si assicureranno di avere una tavola eccellente. Ed è un' altra questione se gli ospiti vengono a casa tua. In questo caso, devi raccogliere ricette collaudate, acquistare prodotti, cucinare e decorare piatti. E l'attenzione maggiore è solitamente attratta dagli spuntini. Oggi ti invitiamo a considerare le opzioni di cottura per l'insalata Bracciale al melograno con pollo.

braccialetto di insalata di melograno con pollo ricetta passo dopo passo
braccialetto di insalata di melograno con pollo ricetta passo dopo passo

Preferito da molti

Sembra molto elegante, decora qualsiasi tavola. Allo stesso tempo, ha un gusto piuttosto insolito, ma alla maggior parte piace. Questo è ciò che ha portato all'incredibile popolarità dell'insalata di braccialetto di melograno con pollo. Lui non ècessa di interessare per più di un decennio.

Il suo grande vantaggio è la presenza di ingredienti gustosi e sani. Allo stesso tempo, l'antipasto sembra molto impressionante, se non elegante. L'insalata "Bracciale di melograno" con pollo può essere ulteriormente decorata con verdure, ma è molto buona senza di essa. I luminosi semi di melograno scarlatti su maionese bianca come la neve sembrano abbaglianti.

Caratteristiche snack

È diverso da tutte le altre insalate e ha un aspetto luminoso sulla tavola. Parte di questo effetto è dovuto ai semi di melograno. Svolge un ruolo e la forma originale. Ciò si ottiene grazie a un metodo di cottura semplice che chiunque può padroneggiare. Una caratteristica distintiva è la forma e il design anulari. Tutti gli ingredienti sono disposti a strati e spalmati di salsa.

Solo a prima vista, questo è molto difficile da fare. Al centro del piatto, infatti, viene semplicemente posizionato un boccale o barattolo tondo, attorno al quale si forma l'insalata. Se stai preparando porzioni individuali in ciotole, sarà sufficiente il diametro di una pila o di un bicchiere. L'elenco dei componenti può essere molto diverso, dipende dalle preferenze di ciascuna hostess. Oggi impariamo a fare il "braccialetto di melograno" con il pollo.

braccialetto di granato insalata classica con pollo
braccialetto di granato insalata classica con pollo

Perfetto

L'insalata molto bella e solennemente elegante sarà una vera decorazione della tua tavola. Allo stesso tempo, il gusto ricco e ricco dell'insalata non lascerà nessuno indifferente. Per cucinare, avrai bisogno del seguente set di ingredienti:

  • Coscia bollita - 400g.
  • Patate e barbabietole - 2 ciascuno
  • Melograno e cipolla - 1 ciascuno
  • Noci - pochi pezzi.
  • Maionese - 300g

La ricetta della classica insalata di braccialetti di melograno con pollo è adatta ai cuochi alle prime armi. È fatto con ingredienti semplici e convenienti. Oggi esamineremo alcune altre opzioni, ma prima studieremo la ricetta più semplice.

braccialetto di melograno insalata con pollo passo dopo passo
braccialetto di melograno insalata con pollo passo dopo passo

Cucinare

Pre-bollire patate e barbabietole, come per la vinaigrette. Questo può essere fatto nel microonde. Per fare questo, metti le verdure in un sacchetto di plastica. Fare un foro nella busta e mettere nel forno a microonde per 10 minuti. Quindi lasciare riposare per qualche minuto e ripetere il programma. Ora le verdure sono pronte, puoi andare oltre.

  1. Taglia la carne dalle cosce, eliminando l'osso e la pelle. La polpa va tagliata a cubetti.
  2. Le patate devono essere grattugiate su una grattugia grossa.
  3. Grattugiare la barbabietola in un piatto separato.
  4. Trita la cipolla, puoi versarci sopra dell'acqua bollente.
  5. Apri la maionese e preparaci un cucchiaio a portata di mano.

Ora devi mettere un bicchiere su un piatto piano, attorno al quale formeremo la nostra insalata. Metti le patate nel primo strato. Deve essere spalmato di maionese. Se è troppo denso, diluirlo leggermente con acqua bollita. Quindi l'insalata risulterà più tenera e meno ipercalorica. Il secondo strato è il pollo. Deve anche essere versato con maionese. Le cipolle vengono adagiate su di esso.

Ora trita le noci. Se hai comprato una noce non sbucciata, alloraper prima cosa devi rompere il guscio. Mescolare le noci con le barbabietole e stendere il penultimo strato. Ora decorare riccamente con il melograno. E il tocco finale: estrai con cura il bicchiere. Risulta la forma desiderata dell'anello. Abbiamo esaminato una ricetta passo passo per l'insalata di braccialetto di melograno con pollo. Ora puoi cucinarlo a casa.

braccialetto di insalata di melograno con pollo affumicato
braccialetto di insalata di melograno con pollo affumicato

Decorazione dei piatti

Non tutti i cuochi mettono via il bicchiere dopo aver finito di montare l'insalata. Naturalmente, la definizione "Bracciale di granato" presuppone che il centro rimanga vuoto. Ma ognuno ha la propria opinione su questo. Ma se il bicchiere viene lasciato al centro, allora deve essere decorato con qualcosa. Puoi usare la maionese per questo. Tagliare la punta dalla confezione e decorare i lati del bicchiere con onde traforate. I verdi possono essere inseriti all'interno. Si scopre un design interessante e festoso.

braccialetto di insalata di melograno con pollo e funghi
braccialetto di insalata di melograno con pollo e funghi

Ricetta di pollo affumicato

Insalata "Braccialetto Melograno" risulta essere molto gustoso se ha un accenno di carne affumicata. Pertanto, invece delle gambe bollite, puoi prendere quelle affumicate. Il gusto dell'insalata è più ricco e luminoso. Le hostess hanno condiviso le loro osservazioni. Gli uomini in vacanza raramente toccano la versione classica di questo snack. Troppo insipido l'accostamento di bollito e melograno dolce. Ma se vi appare carne affumicata, allora tutti mangiano senza eccezioni. Pertanto, se vuoi accontentare tutti gli ospiti, prova questa opzione.

Per la preparazione sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Melograno maturo.
  • Tuberi di patate e carote - 2 ciascuno
  • Barbabietole piccole - 1 pz
  • Petto di pollo affumicato - 0,5 kg.
  • Maionese - 130g

L'assemblaggio viene eseguito come segue. Lessare le verdure, sbucciare e strofinare in diverse ciotole. Tagliate il pollo a cubetti. Il primo strato è patate grattugiate. Su di esso disegniamo una maglia di maionese. Il secondo strato è carote grattugiate e ancora una rete di salsa. Distribuiamo le barbabietole, uniamo con la maionese e ci addormentiamo con i semi di melograno. Casalinghe esperte consigliano dopo le carote di stendere uno strato di cipolle, leggermente fritte nel burro. Quindi l'insalata risulta essere più ricca e gustosa. La cipolla fritta lo completa perfettamente.

insalata braccialetto di melograno ricetta classica con pollo
insalata braccialetto di melograno ricetta classica con pollo

Ricetta con i funghi

La combinazione di carne e funghi è ampiamente utilizzata in una catena di ristoranti e caffè. È delizioso, nutriente e delizioso. Inoltre, quasi a tutti piace questa combinazione. Se volete accontentare gli ospiti, preparate l'insalata Bracciale al melograno con pollo e funghi. Il suo gusto sarà sicuramente apprezzato dai rappresentanti maschili per la sua solidità. Avrai bisogno del seguente set di prodotti:

  • Uova - 3 pezzi.
  • Carote, barbabietole e patate - 2-3 ciascuno.
  • Pollo - 300 g Puoi prendere bollito o affumicato secondo i tuoi gusti. Ottima anche la carne al forno.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Maionese - a piacere.
  • Cipolla piccola.
  • Melograno - 2 frutti.
  • Noci - vetro.
  • Champignon - 300g

Come puoi vedere,la composizione è leggermente diversa. Pertanto, diamo un'occhiata più da vicino a come cucinare questa insalata di braccialetto di melograno con pollo. Una ricetta passo passo ti permetterà di soddisfare i tuoi cari con un piatto delizioso.

preparare una deliziosa insalata
preparare una deliziosa insalata

Tecnologia di cottura

  • Fai bollire le barbabietole, le uova, le carote e le patate. Sbucciare, tritare e mettere i prodotti finiti in diverse ciotole.
  • Metti i funghi tritati nella padella. Devono essere leggermente stufati sotto il coperchio e, quando il liquido bolle, friggere per diversi minuti. Metti i funghi in una ciotola.
  • Tagliare il pollo bollito a cubetti e soffriggere leggermente in padella. Metti su un piatto.
  • Ora oliare di nuovo la padella e soffriggere la cipolla tritata.
  • Tostare le noci in una padella asciutta e schiacciarle con un mattarello.
  • In una ciotola separata, mescola la maionese e l'aglio tritato.

Ora tutto è pronto, puoi iniziare a montare. Metti un bicchiere al centro del piatto. Disporre prima le patate. Poi arriva parte delle barbabietole, carote, noci, parte della carne. Non dimenticare di ungere ogni strato con la maionese. Poi vengono le cipolle, le uova tritate, la seconda parte della carne e le barbabietole. Cospargere l'insalata finita con il melograno. I cereali possono anche essere aggiunti tra gli strati, ma il più delle volte questo è superfluo, poiché l'eccessiva dolcezza rovina l'antipasto.

Invece di una conclusione

Ci sono molte opzioni per preparare l'insalata Bracciale al melograno. È fatto con carne di manzo e maiale. Alcuni amanti aggiungono patatine fritte, altri amano fare questa insalata con formaggio. Puoi provare a eseguirlo contonno, aggiungere prugne o kiwi. Ognuna di queste opzioni ti delizierà con un gusto completamente nuovo. Non dimenticare di assaggiare una piccola porzione, perché le fantasie sfrenate possono essere deludenti.

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