2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Calvados - una bevanda alcolica, cantata nelle opere di Remarque. La sua patria è la Francia (provincia della Normandia), dove si ottiene dalla distillazione del sidro di mele. I produttori coltivano varietà speciali di mele: devono essere piccole e contenere una quantità sufficiente di tannino (acido). Dopo uno di essi, secondo ricette mantenute segrete, si ottiene questa bevanda frizzante forte e profumata. La percentuale di alcol nel Calvados arriva fino al 40%. Solitamente viene invecchiato per diversi anni in botti di rovere appositamente realizzate prima di essere venduto, in modo che acquisisca un bel colore ambrato e un aroma ricco. Come bere il Calvados, leggi più avanti nel nostro articolo. Ad oggi, il principale fornitore della bevanda è la sua patria: la Francia. E sebbene in Russia non abbia ancora guadagnato una popolarità sufficiente ed è piuttosto costoso, gli intenditori di tutto il mondo lo usano come aperitivo, cioè prima dei pasti, poiché le sue caratteristiche di gusto e qualità contribuiscono amigliora l'appetito.
Come bevono il Calvados?
Questa bevanda viene spesso chiamata vodka alla mela per via del suo gusto e della forza corrispondente. Al momento di servire, deve essere riscaldato a temperatura ambiente: è sufficiente estrarlo dal frigorifero o dal minibar in anticipo. Come accennato in precedenza, una piccola quantità di questo alcol, assunta prima dei pasti, migliora l'appetito, ma può anche essere usato come digestivo. Si sposa bene con cioccolato, frutta o caffè. I bicchieri per il Calvados sono normali cognac. La loro forma ampia e arrotondata permette di rivelare nel modo più completo tutte le qualità della bevanda. Prima del primo sorso, tieni il bicchiere tra le mani per un po': questo ti permetterà di sentire il retrogusto di mela completo. Ricorda che più questo alcol è invecchiato e maturo, più forte è il suo aroma e il gusto più raffinato. I produttori più famosi di questa bevanda sono Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne e M. Dupon. Parlando di come si beve il Calvados, possiamo citare anche la nota tradizione francese chiamata "fossa normanna" (trou normand). Implica l'assunzione di una piccola quantità di questo alcol tra i pasti durante il pranzo o la cena. Questo è particolarmente adatto per i pasti delle vacanze.
Come bevono il Calvados nei cocktail?
Come molte bevande alcoliche, il Calvados è buono non solo da solo, ma anche come mixcon succhi, vermouth e liquori. Mescoliamo alcuni di loro. Per il New York Apple Cocktail avrai bisogno di:
- 40 ml. calvados francese;
- 20 ml "Baccardi Rosso";- un paio di gocce di sciroppo o succo d'arancia concentrato.
Agitare tutti gli ingredienti di cui sopra in uno shaker, aggiungere ghiaccio e servire in una coppetta da martini. Per preparare la Pleasant Adventure mescolare e godersi il delizioso aroma di un frutteto di mele in fiore, mescolare in uno shaker con ghiaccio:
- 40 ml Calvados;
- 20-25 ml (a piacere) di qualsiasi gin;- 20-30 ml di succo di pompelmo.
Ora che sai come bere il Calvados puro e quali cocktail semplici e deliziosi puoi ricavarne, puoi renderlo un degno componente del tuo minibar di casa. Ricorda solo che l'alcol forte in grandi quantità può danneggiare la tua salute.
Consigliato:
Bevande tonificanti. Tè, caffè, bevande energetiche: cosa è meglio?
Nella vita di quasi ognuno di noi, sono in qualche modo presenti. Le bevande tonificanti sono progettate per rinvigorire il corpo al mattino o quando perdi le forze. E questa è la loro funzione principale. Ma puoi risvegliare l'energia in te stesso per un' altra giornata di lavoro o alleviare la fatica usando vari metodi, quindi, quale bevanda ti rinvigorisce meglio, dovrai decidere da solo, usando i consigli forniti nel nostro articolo
Bevanda tonica. E le bevande toniche? Legge sulle bevande toniche. Bevande toniche analcoliche
Le principali caratteristiche delle bevande toniche. La regolamentazione del mercato delle bevande energetiche. Cosa è incluso nelle bevande energetiche?
Come bere correttamente il succo di barbabietola? Come bere il succo di barbabietola per l'anemia, l'oncologia o la stitichezza
La barbabietola è inclusa nel menu della tavola dietetica per la sua composizione unica. Molto è stato scritto sui benefici della terapia del succo e sugli incredibili risultati di tale trattamento. Ma se sai come bere correttamente il succo di barbabietola, puoi sbarazzarti di molte malattie e persino del cancro
È possibile bere bevande energetiche: i pro ei contro di bere bevande energetiche
Solo un vasetto - e l'energia trabocca di nuovo. I produttori di questa bevanda miracolosa affermano che la bevanda energetica non provoca alcun danno, il suo effetto sul corpo è paragonabile a quello del normale tè. Ma tutto andrebbe bene, se non per uno ma
Come bere correttamente il Calvados
Questa bevanda unica, nata intorno al XV secolo in Normandia, è cresciuta in popolarità nel tempo. Per decidere come bere il Calvados, con cosa servirlo, ricordiamo che questo è un alcol forte (circa 40 gradi), è fatto dal sidro. Ci sono pochissimi produttori di Calvados al mondo che hanno il diritto di utilizzare questo marchio
