Bevande tonificanti. Tè, caffè, bevande energetiche: cosa è meglio?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nella vita di quasi ognuno di noi, sono in qualche modo presenti. Le bevande tonificanti sono progettate per rinvigorire il corpo al mattino o quando perdi le forze. E questa è la loro funzione principale. Ma puoi risvegliare l'energia in te stesso per un' altra giornata lavorativa o alleviare la fatica dopo averla usando vari metodi, quindi, quale bevanda ti rinvigorisce meglio di tutti, dovrai decidere da solo, usando i consigli dati nel nostro articolo.

Caffè

Senza questa bevanda profumata, la maggior parte della popolazione mondiale non sarà più in grado di fare. Bere una tazza di caffè al mattino è una tradizione che si è sviluppata nel corso dei secoli sin dal momento in cui i chicchi iniziarono a essere portati in Europa. Ricordiamo almeno Pietro il Grande, che con veemenza piantò una nuova moda - bere il caffè - tra gli allora boiardi e consiglieri. E molti allora si opposero a questa influenza occidentale. Oggi, nella comprensione delle bevande più tonificanti, ovviamente, inizia con il caffè mattutino. O meglio, dalla caffeina che vi è contenuta e tonifica il nostroorganismo.

Varietà e metodi di cottura

Ci sono molte varietà di caffè, ma per la produzione industriale si utilizzano principalmente Arabica e Robusta (tutte le altre tipologie rappresentano solo il 2%). Anche il modo in cui viene preparato il caffè può essere drasticamente diverso.

• Molti buongustai preferiscono preparare una bevanda rinfrescante in un cezve (stile orientale): è così che rivela maggiormente il suo gusto e l'aroma.
• In America prediligono le macchine da caffè (i cosiddetti contagocce), dove la preparazione avviene secondo il principio della gravità: l'acqua bollente entra e gocciola in un imbuto con i chicchi macinati. Sono comuni anche macchine da caffè e macchine per caffè espresso tipo geyser.
• Anche la pressa francese (una fiaschetta con uno speciale pistone che separa le foglie di tè) può fare un ottimo drink.
• Nel peggiore dei casi, puoi usare solubili: basta diluire la polvere in acqua bollente.

È generalmente accettato che il caffè in piccole quantità (1-2 tazzine al giorno) aumenti l'attenzione, la capacità di concentrazione, allevia la fatica. Tuttavia, a dosi elevate, la caffeina forma una dipendenza che ricorda l'alcol in una forma lieve. Può anche causare ipertensione.

Tè

Questa bevanda rinfrescante è nota all'umanità da molti millenni. E oggi, alcune persone preferiscono bere una tazza di tè profumato al mattino piuttosto che un caffè. Si ritiene che il tè sia sicuramente salutare e molto gustoso, soprattutto se preparato nel modo giusto. A proposito, non farlopensa a prepararlo con acqua bollente, come fanno ora molte casalinghe, e ancora di più porta a ebollizione queste bevande corroboranti. Secondo le regole, confermate da migliaia di anni di pratica, la fermentazione dovrebbe avvenire nell'intervallo di temperatura compreso tra 75 e 85 gradi. E nell'antica tradizione, i tè sfusi venivano completamente montati con una speciale frusta in acqua tiepida da un ruscello. Ad esempio, in Giappone, si consiglia di utilizzare la temperatura dell'acqua, convenzionalmente chiamata "occhi di granchio": grandi bolle iniziano a galleggiare in superficie, simili agli occhi di questo artropode.

Cosa contiene il tè

A causa di ciò che accade rinvigorendo il corpo quando si beve il tè? Innanzitutto contiene teina (una sostanza simile alla caffeina, scoperta poco prima). E in secondo luogo, ci sono molti utili amminoacidi, enzimi, oligoelementi che hanno un effetto positivo sul corpo umano. Inoltre, si dovrebbe probabilmente tener conto della pratica millenaria di usarlo come bevanda tonica: i saggi cinesi non consiglieranno male!

Bevande più forti

L'energia, che oggi ha riempito gli scaffali dei supermercati, sta guadagnando sempre più popolarità, soprattutto tra i giovani. I produttori offrono un vasto elenco di prodotti di questo tipo. Le bevande più forti (contenenti e non contenenti alcol) contengono taurina e ginseng, caffeina ed estratto di guaranà, carnitina. Tutte queste sostanze, consumate in modo incontrollabile e in grandi quantità, possono causare danni irreparabili all'organismo. OltretuttoTuttavia, e questo è un fatto generalmente riconosciuto, queste bevande, prodotte in modo industriale, provocano una dipendenza e una dipendenza abbastanza persistenti, al limite dell'alcol. Pertanto, in questo articolo non li pubblicizzeremo in modo particolare e passeremo a bevande vigorose che possono essere facilmente preparate a casa - con le tue mani. Inoltre, non causeranno alcun danno e, al contrario, saranno utili. Bevande tonificanti al posto del caffè al mattino ti rallegreranno e ti daranno energia per l'intera giornata, ti aiuteranno a far fronte all'apatia e a smettere di deprimerti.

Limone e miele

Questo meraviglioso tonico non solo è in grado di aumentare significativamente le tue prestazioni, ma anche di aumentare l'immunità e aiutare a liberarti delicatamente di un paio di chili di troppo. È molto facile prepararlo. Prendete mezzo limone, spremete il succo in un bicchiere. Aggiungere un cucchiaino di miele naturale. Riempire con acqua calda (ma non acqua bollente). Mescoliamo. La bevanda vigorosa è pronta da bere e, per gusto e armonia, puoi aggiungere la polvere di cannella lì - mezzo cucchiaio. Inoltre, in un tale "tè" ci sono molte vitamine e microelementi - di certo il tuo corpo non si offenderà.

Arancia e cacao

Una bevanda così tonica, bevuta al mattino, ti rallegrerà e ti darà un ottimo umore. Inoltre riequilibrerà i livelli di colesterolo e ti farà sentire pieno per molto tempo (puoi prenderlo al posto della colazione).

Prendiamo il succo appena spremuto di mezza arancia, sfreghiamoci sopra un po' di scorza di frutta. Cuciniamo il cacao secondo la ricetta classica - con il latte. Mescolarerapporto di 1 a 1 cacao e succo con la scorza. Beviamo - l'allegria e l'attività sono fornite per molto tempo.

Tè allo zenzero

Questo prodotto è corroborante come il caffè. Lo zenzero aiuta ad alleviare la fatica, è particolarmente utile per coloro che fanno abbastanza spesso esercizi per il cervello: gli scienziati hanno dimostrato i suoi benefici per l'attività mentale umana.

Cucinare è semplice: versare la radice di zenzero fresca grattugiata o tagliata a pezzetti (cucchiaio) con acqua bollente non fredda. Per assaggiare, aggiungi il miele, una foglia di menta, una fetta di limone (ma questo non è necessario, l'importante è che lo zenzero venga consumato fresco e non in polvere - quindi l'effetto tonico sarà notevolmente ridotto).

Tisane

Queste bevande tonificanti sono state a lungo venerate dai guaritori, prese per aumentare l'energia interna di una persona. E le loro ricette hanno resistito alla prova per molti secoli. Allora beviamo in sicurezza!

Prepariamo una miscela di erbe in parti: erba di San Giovanni - 3, farfara - 3, menta - 2, 5, origano - 2, 5, camomilla - 2, stimmi di mais - 2, rosa canina (frutti) - 1, 5, biancospino (frutti) - 1, radice di valeriana - 1, eucalipto - 1. Macinare questa miscela e mescolare accuratamente. Preparare con acqua dolce bollente, aggiungendo il normale tè verde (ma puoi farne a meno). Insistiamo in una teiera per circa 15 minuti Beviamo appena preparato, caldo. Puoi aggiungere il miele per il gusto.