Insalata con pollo, sedano e ananas: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di pollo, sedano e ananas piace agli intenditori di piatti freschi e leggeri. È molto popolare tra le ragazze che guardano la loro figura. Sulla tavola delle feste troverà anche un posto d'onore. Il nostro articolo ti offrirà le migliori ricette per questa deliziosa delizia.

Proprietà utili

L'insalata con pollo, sedano e ananas è un piatto dietetico. Stimola la digestione, purifica il corpo dalle tossine, lo arricchisce di vitamine e minerali. I gambi di sedano contengono vitamine B, E e PP, oltre a A, C, K. Il vegetale è molto ricco di sostanze utili: potassio, calcio, zinco, ferro, magnesio. Anche l'ananas è buono in tutti i sensi. Inoltre, contiene iodio, che normalizza il metabolismo ormonale nel corpo umano.

Sedano e ananas sono a basso contenuto calorico. Contengono molte fibre salutari, acidi polinsaturi e fibre alimentari. Pertanto, il consumo regolare di un'insalata con questi ingredienti ti aiuterà a perdere i chili di troppo senza difficoltà.

Buone combinazioni di sapori

L'insalata di pollo, sedano e ananas ha un gusto squisito. Tutti i prodotti si completano armoniosamente. Il sapore agrodolce dell'ananas ammorbidisce la durezza del sedano. E il tenero pollo si adatta perfettamente a questo insieme, sottolineando la luminosità dei suoi partner. Per piccantezza, l'insalata può essere cosparsa di formaggio. Puoi modificare leggermente la ricetta classica e aggiungere una mela alla delizia. Anche il rifornimento può essere diverso. Lo yogurt e la panna acida a basso contenuto di grassi sono molto popolari. Per dolcezza, possono essere mescolati con miele d'api. L'effetto sarà sorprendente.

Ingredienti richiesti

Non negarti il piacere di preparare questo fantastico piatto. Puoi trovare facilmente tutti i prodotti per esso nel supermercato più vicino. La cottura richiederà alcuni minuti. E il risultato piacerà sicuramente.

Ingredienti:

• radice di sedano - 200 grammi;
• ananas fresco - 200 grammi;
• mela agrodolce - due pezzi;
• lattuga - 200 grammi;
• Filetto di pollo - 200 grammi;
• noccioli - tre cucchiai;
• verdure, mirtilli rossi, yogurt (panna acida magra) - a piacere.

Procedura delle azioni

Facilissimo da fare un'insalata con pollo, sedano e ananas. Le foto ti permetteranno di padroneggiare la ricetta senza troppi problemi.

1. Per prima cosa devi far bollire il filetto di pollo. Quindi deve essere tagliato a cubetti.
2. Quindi dovresti tritare la radice di sedano sbucciata su una grattugia grossa. Stessa stradaho a che fare con le mele.
3. Successivamente, un anello di ananas fresco deve essere tagliato a fette.
4. Dopodiché, la lattuga dovrebbe essere fatta a pezzetti con le mani.
5. Quindi le noci devono essere fritte in padella.
6. Ora tutti gli ingredienti devono essere riuniti in una ciotola, condite con panna acida o yogurt, aggiungete i mirtilli e mescolate bene il tutto.
7. In conclusione, il piatto dovrebbe essere cosparso di erbe aromatiche tritate.

L'insalata di pollo, sedano e ananas è pronta! Conquisterà con il suo delicato sapore agrodolce. Se hai intenzione di servirlo in porzioni, allora ogni vaso può essere decorato con un anello di ananas non tagliato, al centro del quale posizionare un mirtillo rosso.

Notti bianche

Ci sono molte opzioni per preparare un'insalata di pollo, sedano e ananas. La composizione varia a seconda delle preferenze culinarie del produttore. Ad alcune varianti vengono dati nomi molto romantici. "White Nights" è uno di questi. Per preparare il piatto, dovrai fare scorta dei seguenti prodotti:

• Cavolo di Pechino - 200 grammi;
• gambi di sedano - 200 grammi;
• bastoncini di granchio - 200 grammi;
• mele dolci - 200 grammi;
• ananas in scatola - 200 grammi;
• Filetto di pollo - 200 grammi;
• panna acida, maionese - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi tritare finemente il cavolo cinese.
2. Tagliare a cubetti e friggere i filetti.
3. Dopo quellogambi di sedano pelati a dadini e bastoncini di granchio.
4. Quindi le mele dolci e gli ananas in scatola dovrebbero essere tagliati a pezzi.
5. Allora devi preparare la medicazione. Per fare questo, unisci lo yogurt e la maionese in proporzioni uguali.
6. Ora dovresti mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.

L'insalata è pronta! Se lo si desidera, i bastoncini di granchio possono essere sostituiti con gamberetti.

Un' altra opzione

Un' altra opzione per preparare un'insalata con pollo, ananas e sedano. La ricetta prevede l'utilizzo della maionese fatta in casa come condimento. E i semi di girasole compaiono improvvisamente tra gli ingredienti.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - due pezzi;
• gambo di sedano - un mazzetto;
• ananas fresco - mezzo frutto;
• semi di girasole - 50 grammi;
• maionese - due cucchiai;
• olio d'oliva - un cucchiaio;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi lavare e asciugare il sedano. Quindi dovrebbe essere schiacciato a cubetti.
2. Successivamente, devi sbucciare metà dell'ananas e tagliarlo allo stesso modo del sedano.
3. Poi friggere il pollo a fuoco medio. A fine cottura si possono aggiungere sale e pepe.
4. Dopodiché, devi asciugare i semi di girasole in una padella. Dovrebbero essere dorati e croccanti.
5. Il prossimo passo è mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, versarvi sopra la maionesee cospargere di semi di girasole.

L'insalata preparata secondo questa ricetta è molto soddisfacente. È del tutto possibile servirlo come piatto indipendente.

Insalata trasformatrice

Le ricette possono essere personalizzate a tuo piacimento. Prendiamo come base un'insalata standard con pollo, sedano e ananas. Una ricetta con una foto ti aiuterà a realizzarla senza troppi sforzi. E poi pensiamo a cosa può essere cambiato in esso? Mettiti al lavoro!

Ingredienti:

• petto di pollo - un pezzo;
• sedano - 200 grammi;
• ananas (in scatola) - 200 grammi;
• yogurt naturale, senape, miele, sale, pepe nero qb.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi far bollire e tagliare a dadini il petto di pollo.
2. Poi devi sbucciare, lavare e asciugare l'ananas e il sedano. Dopodiché, dovrebbero essere tagliati in pezzi uguali.
3. Successivamente, mescola tutti gli ingredienti e versaci sopra il condimento a base di miele, senape e yogurt.

Allora, il piatto è pronto! Ma cosa succede se gli ospiti sono alla porta e abbiamo finito gli ananas? Mela, sedano e pollo è un'insalata inventata proprio in una situazione del genere. Può essere integrato con carote fresche e condito con una miscela di yogurt, senape, miele e succo di limone. Riceverai uno spuntino leggero, vitaminico e rinfrescante che piacerà a tutti.

Maionese fatta in casa

Tutti sanno cosa è meglio usaremaionese fatta in casa per condire l'insalata. Ma non tutti decidono di cucinarlo da soli. E invano. Realizzarlo è facile. Ma dovrai abituarti a un gusto diverso, perché nella salsa fatta in casa non ci sono additivi e aromi alimentari dannosi. Ma il risultato ti farà piacere. Dopotutto, per il bene della tua salute, vale la pena fare un piccolo sforzo. Offriamo una ricetta per la maionese al limone fatta in casa. Molto probabilmente, ti farà dimenticare le controparti acquistate in negozio.

Ingredienti:

• olio vegetale (refrigerato) - un bicchiere;
• tuorli d'uovo - tre pezzi;
• sale - mezzo cucchiaino;
• succo di mezzo limone;
• polvere di senape - mezzo cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi separare gli albumi dai tuorli.
2. Dopodiché, è necessario aggiungere nella ciotola la senape, il succo di limone e i tuorli. Tutto deve essere mescolato bene, salare e conservare in frigorifero per cinque minuti.
3. Successivamente, devi sbattere il composto con un mixer, aggiungendo letteralmente l'olio goccia a goccia. Non appena i tuorli diventano chiari, è possibile aumentare la velocità del dispositivo. In questo caso è consentito aggiungere olio in porzioni abbondanti.
4. La prontezza è determinata dall'occhio. Se la maionese è troppo densa, puoi aggiungere dell'acqua.

Buon appetito!