Il luogo di nascita del tè. Quale paese è il luogo di nascita del tè?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tea… Questa bevanda tonificante ed energizzante è conosciuta in tutto il mondo. Una grande varietà di tipi di tè non ti lascerà indifferente: ogni persona potrà scegliere una bevanda "a proprio piacimento".

Bevanda salutare - tè

Ogni tipo di questa deliziosa bevanda ha le proprie proprietà medicinali.

1. Il tè bianco è popolarmente chiamato l'elisir dell'immortalità. Questo tipo di tè è il più utile di tutti esistenti, poiché contiene il maggior numero di elementi utili. Rafforza il sistema immunitario, rallenta l'invecchiamento e favorisce una rapida guarigione delle ferite. Ha forti proprietà antibatteriche. Inoltre, non dobbiamo dimenticare un' altra delle sue importanti proprietà: il tè bianco può rallentare lo sviluppo di malattie del sistema cardiovascolare.
2. Il tè verde può dare forza e vigore.



3. Il tè giallo normalizza la funzione cardiaca e la pressione sanguigna. Promuove anche l'attività mentale. Sotto l'influenza del tè giallo, il sistema immunitario inizia a lavorare più intensamente,tossine e rifiuti. Questo tipo di tè abbassa la temperatura e la pressione sanguigna. Il tè giallo può migliorare la vista.
4. Il tè nero contiene molta caffeina, il che significa che migliora la funzione cardiaca, aumenta la pressione sanguigna e migliora la concentrazione.
5. Il tè rosso attiva la memoria, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, riduce i coaguli di sangue e stimola la circolazione sanguigna. Inoltre, questo tè è in grado di ridurre il grasso corporeo nei vasi.
6. Pu-erh normalizza la quantità di colesterolo e migliora anche il funzionamento dell'apparato digerente. È interessante notare che il tè Pu-erh è la bevanda energetica più sicura sulla terra. Questo tipo di tè può aiutare coloro che vogliono perdere peso mantenendo sani capelli, unghie e pelle.

La bevanda a base di tè può essere dannosa per l'organismo solo in caso di uso irragionevole. C'è un'opinione secondo cui il tè può creare dipendenza. Si sconsiglia di bere più di 2-3 tazze al giorno.

Data l'abbondanza di proprietà medicinali e tipi di questa bevanda, è interessante sapere da dove viene? Forse il luogo di nascita del tè è il paese della Cina? O il Vietnam? Forse l'India è la culla del tè? Birmania?

Il tè è Cina?

Il paese della Cina è stato a lungo considerato il luogo di nascita del tè. La Cina ha dato il nome a questa bevanda e ha insegnato al mondo come usarla correttamente. Sono i cinesi gli scopritori di questa pianta - il cespuglio di tè, menzionato per la prima volta circa 4700 anni fa.

In Cina si è creata una leggenda che risale ai primi secoli della nostra era. Leggendaracconta che la pianta del tè è cresciuta dai secoli del santo. Il monaco era arrabbiato con se stesso per essersi addormentato durante la preghiera e desiderava che i suoi occhi non potessero chiudersi mai più.

Per la prima volta, le foglie di tè sono diventate una bevanda che allontana la stanchezza e il sonno, proprio all'inizio della nostra era. Inizialmente veniva consumato solo durante le veglie religiose.

Tutti questi fatti testimoniano che la patria del tè è la Cina. Così è stato fino al 1825.

Dopodiché, la questione di quale paese sia il luogo di nascita del tè è diventata di nuovo rilevante.

Boschetti di tè nella giungla indiana

Nel 1825 furono trovati enormi boschi di tea tree selvatico nelle giungle montane del Vietnam, India, Berma e Laos. Il tè selvatico è stato trovato anche sulle pendici meridionali dell'Himalaya e negli altopiani tibetani.

Da quel momento in poi, le opinioni degli scienziati hanno cessato di essere inequivocabili. Alcuni continuarono a considerare la Cina la culla del tè, altri iniziarono a privilegiare l'Himalaya.

Tutto è stato complicato dal fattore di incertezza: nessuno sapeva se i boschetti trovati fossero selvaggi o semplicemente selvaggi.

La scoperta dei botanici cinesi

La domanda su quale paese sia il luogo di nascita del tè è ulteriormente esacerbata dopo che i botanici cinesi hanno trovato enormi distese di foreste di tè nel sud-ovest del paese. Già in questa zona la pianta del tè, a quanto pare, era selvatica, in quanto si trovava ad un' altitudine di oltre 1500 metri sul livello del mare. Ma è così affidabile? Gli scienziati cinesi non sono riusciti a trovare prove scientifiche per questo, poiché non c'erano informazioni sul fatto che il tè lo fosseuna pianta unica, o ha fratelli.

Famiglia del tè

Il passo successivo degli scienziati per risolvere il problema del luogo di nascita del tè è stato lo studio delle origini della famiglia del tè, che ha portato a risultati inaspettati.

Un fatto interessante è che il tè, le camelie e le rose appartengono alla stessa famiglia. Inoltre, il tè è più vicino alle camelie: queste sono le sue cugine.

Uno dei primi genetisti fu Carl Linnaeus. Nel 1763 ha confrontato le due piante. Il primo è un cespuglio di tè di tre metri originario della Cina, che ha foglie succose e lucide di piccole dimensioni. Il secondo è un albero del tè di diciassette metri dell'Assam, che ha foglie dense di grandi dimensioni.

La conclusione di Carlo Linneo era inequivocabile: si tratta di due diversi tipi di tè. Questa divisione esiste da molto tempo. La conseguenza di ciò fu che per circa due secoli, due patrie del tè, la Cina e l'India, esistevano su un piano di parità.

Così è stato fino al 1962, quando la questione di quale paese sia la legittima patria del tè non ha interessato il chimico sovietico K. M. Dzhemukhadze. È stato lui a provare per esperienza che la forma degli alberi del tè che crescono nella provincia della Cina - Yunnan, è la più antica rispetto al resto di quelli esistenti.

Questa scoperta significava che il tè cinese è una specie unica, il che significa che il resto delle sottospecie di tè sono di origine cinese.

Quindi quale paese è considerato il luogo di nascita del tè?

Lo studio del chimico sovietico ha fornito un' altra prova indiretta ina favore della versione originale degli scienziati. Ha confermato che la Cina è la culla del tè.

Tuttavia, oltre al territorio che apparteneva alla Cina, i più antichi alberi del tè sono stati trovati nelle terre del Vietnam e della Birmania, da dove, secondo gli scienziati, il tè ha cominciato a diffondersi sia a sud che a nord.

Significato del tè

Seguendo il percorso di distribuzione dell'albero del tè, puoi imparare molti fatti interessanti sulle condizioni climatiche in cui le persone vivevano migliaia di anni fa, così come sulla loro vita e sul commercio. Ecco perché la questione dell'origine del tè è così importante.

Oggi possiamo tranquillamente affermare che il paese della Cina è, se non il luogo di nascita del tè, il luogo di nascita della cultura e della tradizione del tè.

Il tè può aiutare il corpo ad alleviare lo stress e proteggerlo da molte malattie. Finché il tè si scalda al freddo e si rinfresca al caldo, indipendentemente dal paese in cui è apparso. La bevanda tonica al tè unisce miliardi di persone in tutto il pianeta.