2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La torta eschimese è un'ottima opzione per un dessert festivo. Ai bambini piacerà molto. Ma gli adulti non rimarranno indifferenti. Offriamo diverse semplici opzioni di cottura.
Torta "Eschimese". Ricetta passo dopo passo
1. Sbattere sei uova con un bicchiere di zucchero utilizzando un mixer per due minuti, aumentando costantemente la velocità. Dovresti ottenere una massa rigogliosa, leggera e densa.
2. Spegnere un cucchiaino di lievito o soda con l'aceto e aggiungerlo all'impasto.
3. Aggiungere un bicchiere di farina, mescolare delicatamente.
4. Ungete leggermente lo stampo a cerniera e versatevi la pastella. Cuocere entro un'ora. La crosta dovrebbe dorarsi. Puoi controllare la prontezza della torta con un bastoncino di legno.
5. Sfornare e lasciare raffreddare completamente. Estrarre dal modulo. Tagliate in tre parti la futura torta Eskimo, bagnatela con l'eventuale crema e coprite con la glassa colorata.
6. L'ultimo tocco è inserire la bacchetta.
Torta "Ghiaccioli alla frutta"
Per una grande compagnia di bambini, si consiglia di preparare una torta alla frutta "Eskimo". La ricetta può essere integrata a tuo piacimento.
Per fare un biscotto, mescola quattro uova con un bicchiere di zucchero. È necessario battere fino a quando appare la schiuma. Quindi, aggiungi un bicchiere di farina. Amalgamare bene e cuocere la torta. Raffreddare, tagliare a cubetti e mettere da parte per un po'. Tritare ananas, arance e banane in scatola per il ripieno. Sbattere un litro di panna acida grassa con un bicchiere di zucchero. Aggiungere la gelatina sciolta raffreddata. Saranno richiesti un totale di 65 grammi.
Ora raccogliamo la torta. Metti le arance sul fondo di una forma staccabile, poi un biscotto mescolato con un terzo della crema. Il terzo strato dovrebbe essere di banane. Chiudeteli con un biscotto alla crema. Il quinto strato è l'ananas. Applicare la crema mescolata con il biscotto sulla superficie. Coprire la torta con un foglio e lasciarla per quattro ore in frigorifero. Quindi, rimuovere la forma, ricoprire con la glassa e attaccare un ghiacciolo alla frutta sui lati. Decorare con granelli di caramelle.
Piece cake "Eskimo"
Il vantaggio di questo dolce è che è facile da preparare e il piatto risulta essere molto originale. Abbastanza per accendere la fantasia.
In una ciotola profonda, mescola 250 grammi di farina, 1,5 cucchiaini di soda, un pizzico di sale, 300 grammi di zucchero e il cacao in polvere (60 g). Aggiungere due uova e mezza confezione di burro. Mescolare. Il prossimo passo è versare 60 grammi di olio d'oliva e un po' di estratto di vaniglia. Mescolare di nuovo l'impasto. Ora iniziamo a versare gradualmente il latte. Ci vorranno 300 grammi. Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer. Alla fine, versare un cucchiaio abbondante di aceto di vino. L'impasto deve risultare omogeneo.e liscia.
Prendete forme squadrate alte e ungetele con molta attenzione. Stendere l'impasto in modo uniforme e sottile. Assicurati di lasciare un po' di spazio in cima mentre la torta aumenterà. È necessario cuocere per circa un'ora in forno preriscaldato, impostando la temperatura a non più di 175 gradi. Si consiglia di controllare costantemente la prontezza con una partita. Estraiamo le torte e le lasciamo raffreddare completamente su una gratella. Quindi, avvolgili nella pellicola trasparente e lasciali riposare per due ore.
Taglia le torte a rettangoli. Puoi aggiungere qualsiasi ripieno all'interno. Inserisci un bastoncino in ogni rettangolo e applica la glassa su ciascuno. Si consiglia di realizzarlo in diversi colori. Decorare con stelle e perline di pasticceria. Quando la glassa si indurisce, si può servire la torta Eskimo.
Ricetta per glassa facile
È molto facile da preparare. Mescolare duecento grammi di zucchero a velo con 40 ml di latte caldo. Deve essere aggiunto in un flusso sottile. Riscaldare finché la massa non si addensa e aggiungere mezza confezione di burro. Mescolare la glassa fino a renderla liscia. Lascia che si raffreddi un po' e puoi usarlo. Il colorante alimentare è consigliato per la colorazione.
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