2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La tequila è un alcol forte ottenuto dalla polpa e dal succo dell'agave. Inizialmente veniva preparato nella cittadina messicana di Tequila, attualmente questa bevanda dal colore giallo è diffusa in tutto il mondo ed è considerata un segno distintivo del Messico. I messicani consigliano di bere questo alcolico venerdì sera con gli amici, è necessario bere un prodotto di alta qualità a piccoli sorsi per viverne appieno il gusto e la dignità. Tequila Silver è diventato molto popolare nel nostro paese.
Descrizione
La tequila è alcol forte, quaranta per cento. La bevanda ha un aroma e un gusto delicati, non c'è sbornia al mattino se la usi con moderazione. In termini di purezza, la tequila non è inferiore alla vodka di lusso d'élite. È fatto di agave blu, parente dell'aloe. Le materie prime vengono prelevate rigorosamente in alcune regioni del Messico, il che è associato alle peculiarità del clima e del terreno. Quindi, la tequila d'argento è una bevanda alcolica limpida e incolore che, dopo la distillazione, non viene invecchiata in botti, quindi ha un gusto di agave blu puro. Il gusto dell'alcol dipendeper quanto tempo è stata cotta l'agave, il materiale degli alambicchi e il tipo di lievito utilizzato per la fermentazione.
Un po' di storia
Secondo la leggenda, gli indiani locali in qualche modo si rifugiarono in una grotta da un temporale. Un fulmine colpì un albero di agave che cresceva nelle vicinanze e lo arrostì. Quando gli indiani uscirono, colsero l'odore insolito del frutto, lo assaggiarono, gli piacque. Poco dopo, una persona ha dimenticato il succo di agave in un recipiente e, quando lo ha ricordato, ha fermentato e aveva qualità gustative completamente diverse, dalle quali la coscienza è cambiata. Così appariva il vino messicano o Braga, che si chiamava "octille", aveva una forza di otto gradi. Successivamente, questo alcol iniziò a essere distillato, si trasformò nella tequila famosa in tutto il mondo. Col tempo iniziarono a essere prodotti vari tipi di questa bevanda. Così è nata Silver Tequila. Oggi è consuetudine distinguere tra due tipi di tequila:
- realizzato al 100% con alcol di agave;
- uno che contenga almeno il 51% di alcol di agave e il 49% di alcol di cereali.
Tecnologia di produzione
Con l'aiuto di uno strumento speciale, i raccoglitori di agave ne tagliano le foglie. I noccioli vengono tagliati in più pezzi e trattati termicamente in forno. L'agave tostata viene schiacciata per estrarne il succo. Il succo risultante viene versato nei tini e lasciato fermentare. Quindi il processo di distillazione avviene utilizzando un cubo di distillazione di rame in due cicli, diluendo il mosto con acqua alla forza richiesta, quindi si sviluppa la bevanda. La classica tequila Silver, le cui recensioni sono contrastanti, esce come una fortezzacinquantacinque percento, quindi è diluito con acqua.
Tequila: composizione, valore nutritivo, prezzo, condizioni di conservazione
Tequila della serie Silver include acqua artesiana, alcol di agave nella quantità del 51% e alcol di canna da zucchero al 49%. Il contenuto di sostanze nocive non supera i limiti consentiti. La durata di conservazione dell'alcol è illimitata con condizioni di conservazione adeguate. È necessario conservare la bevanda in stanze dove la luce solare diretta non cade, con una temperatura dell'aria compresa tra cinque e venti gradi Celsius, l'umidità non deve superare l'ottantacinque percento. Tequila Silver ha un prezzo da due a seimila rubli per bottiglia da 700 grammi. La gradazione alcolica nella bevanda è di circa il quaranta per cento. Il valore nutritivo è di 291 calorie per cento grammi di prodotto.
Viste
Attualmente vengono rilasciati diversi tipi di tequila della serie Silver. Considera i più popolari di seguito:
- La tequila South Silver ha buone recensioni, molto spesso usata per preparare vari cocktail alcolici. La bevanda contiene il 51% di alcolici di agave, quindi il suo colore è cristallino.
- Tequila Mexicano Silver contiene alcol di agave al cento per cento, ha un colore argento trasparente e aroma di erbe di prato, il suo sapore è speziato e oleoso con note di pepe ed erbe aromatiche, e il retrogusto è lungo. La bevanda non è invecchiata in botti. Nel nostro paese, questo alcol è apparso relativamente di recente.
- Recensioni di tequila Milagro Silver -positivo, perché contiene il 100% di alcoli di agave. Questa bevanda ha ricevuto due medaglie d'oro in concorsi internazionali, quindi è molto popolare tra i consumatori.
- A giudicare dalle recensioni, la tequila Sombrero Silver è una bevanda eccellente. Contiene tutto il cento per cento di alcol di agave. Il colore della bevanda è argenteo trasparente, l'aroma è tenue, ha note di noce ed erbe di prato. Il sapore dell'alcol è delicato con note di agave e pepe e una sfumatura di nocciola. Il retrogusto è breve.
Recensioni
Tequila della serie Silver ha ricevuto recensioni contrastanti. Parlano solo positivamente della bevanda che contiene alcoli di agave al cento per cento. Se l'alcol ha anche altri alcol, a molti non piace il suo gusto, quindi molto spesso il consumatore preferisce le bevande della serie Gold. Avendo un costo relativamente basso, la tequila d'argento ha trovato i suoi estimatori tra la popolazione del nostro paese. Molti consumatori consigliano di prestare attenzione all'etichetta prima di acquistare e di scegliere il prodotto che riporta "100% de agave" sull'etichetta. Dopo aver bevuto tale alcol al mattino non ci sono postumi di una sbornia. Ricorda solo di berlo con moderazione.
Così, la tequila oggi è diffusa in tutto il mondo. Nel nostro paese, questa bevanda sta guadagnando sempre più fan ogni anno. Vale la pena notare che la vera tequila è composta da succo di agave naturale e non contiene alcol estranei.
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