2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Nonostante il fatto che le bacchette per mangiare sushi e panini siano chiamate cinesi, la loro patria è il Giappone. Lì hanno il loro nome: hashi. I primi bastoni apparvero nel XII secolo. Il bambù è stato utilizzato per realizzarli. Nei tempi antichi si credeva che il grande imperatore e gli dei, a cui era stata concessa l'immortalità, mangiassero con le bacchette. Al giorno d'oggi, ci sono molte variazioni nelle forme e nelle dimensioni di tali bastoncini. In Giappone i piatti (piatti per salse, ciotole per zuppe e riso) sono solitamente suddivisi in “femminili” e “maschili”. I bastoncini di sushi non fanno eccezione.
Per i giapponesi, queste bacchette non sono solo una cosa per l'uso quotidiano. Questo è un vero simbolo sacro. Secondo antiche leggende, portano fortuna e lunga vita al loro proprietario. Pertanto, non c'è nulla di sorprendente nel fatto che i khasi siano considerati un regalo meraviglioso per ogni occasione. Le bacchette vengono servite in un astuccio di carta, che i giapponesi chiamano tra loro hashi bukuro. Spesso è decorato con disegni. Un caso simile può contenere anche il logo del ristorante. Abbiamo annunciato una breve informazione sull'hashi e ora parliamo di come mangiare con le bacchette cinesi.
Per prima cosa devi acquistare i bastoncini in un negozio specializzato. Sonopuò variare in dimensioni e design. La scelta dipenderà solo dalle tue preferenze personali. Come mangiare con le bacchette? Prendiamo uno dei bastoncini nella mano destra e lo mettiamo tra l'indice e il pollice. E con l'anulare e il pollice, tienilo bene. Quando si esegue questa operazione, assicurarsi che il medio, il pollice e l'indice formino un anello.
Quindi, abbiamo capito come prendere correttamente il bastoncino cinese. Ora devi capire come mangiare con le bacchette. Prendiamo la seconda bacchetta nella stessa mano. Deve essere posizionato parallelamente al primo. La distanza tra loro deve essere di almeno 15 mm. Raddrizzando il dito medio, allarga leggermente i bastoncini. Quando pieghiamo il dito, uniamo i bastoncini. Come mangiare con le bacchette? Pizzichiamo il rotolo con le punte per mandarlo alla bocca. Se il pezzo risultasse troppo grande, possono essere divisi con le bacchette. Tuttavia, questo deve essere fatto con molta attenzione.
Ora sai come mangiare correttamente con le bacchette. Ma durante il pasto è importante osservare alcune regole di etichetta.
- Non sbattere le bacchette sul tavolo e sul piatto.
- In primo luogo, scegli un pezzo di sushi o involtini, e solo allora potrai prenderlo con le bacchette.
- Molti russi, cercando di semplificarsi le cose, provano a tagliare il cibo con dei bastoncini. Ma in nessun caso dovresti farlo.
- Non mettere la faccia sul piatto. È considerato una cattiva educazione tamponare il cibo portato alla bocca con le bacchette cinesi.
- Non leccare le bacchette dopo aver mangiato sushi e panini. Inoltre non tenerli.in bocca proprio così.
- Se non hai intenzione di usare le bacchette, metti le punte aguzze a sinistra accanto al piatto.
- Non è consigliabile nemmeno passare il cibo con le bacchette alla persona seduta accanto a te.
- Non prendere l'abitudine di sventolare le bacchette in aria e puntarle verso le cose.
- Prima di chiamare il cameriere e chiedere altro riso, metti le bacchette cinesi sul tavolo.
- Non stringere mai le bacchette nel pugno, perché qualsiasi giapponese percepirà questo gesto come minaccioso.
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