2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La torta da basket sarà il dessert perfetto per un vincitore di sport, un festeggiato o semplicemente una brava persona. Puoi cucinare tu stesso un capolavoro del genere se conosci alcuni segreti della decorazione.
Come preparare gli strati di torta per una torta "sportiva"
Per preparare un dolce a forma di pallacanestro, devi prima determinare il tipo di torte e il principio della loro preparazione. Di solito, per fare i dolci ricci si usa un biscotto. L'impasto si prepara velocemente, necessita dei prodotti più convenienti, è molto facile lavorare con le torte biscotto.
All'inizio del lavoro, è necessario decidere come apparirà la torta "Basket". Le torte possono essere tagliate per formare un emisfero. Puoi creare il corpo di una normale torta e sulla superficie puoi già raffigurare un pallone da basket, facendo un notevole markup dell'attrezzatura sportiva.
I pasticceri particolarmente abili possono formare una sfera a tutti gli effetti, che viene supportata su un piatto con l'aiuto di altri elementi. Il lavoro èritagliando forme adatte da normali torte biscotto.
Opzioni di arredamento iniziali
Per prima cosa devi posizionare le torte correttamente, quindi ungerle con panna e impregnazione. Ci sono 3 opzioni in base alle possibili tecniche:
- Assembla una torta normale da torte rotonde. È necessario ungere la teglia con una piccola quantità di crema e adagiare la prima torta. Quindi è necessario immergere la striscia e solo dopo ungerla con la crema. Fallo per ogni elemento.
- Un emisfero è molto facile da realizzare con torte quadrate o rotonde. È necessario creare una specie di bambola da nidificazione da spazi vuoti di farina. Innanzitutto, viene deposta la torta più grande, quindi in ordine decrescente. Ogni elemento è impregnato e imbrattato di crema. Usa un coltello per allineare la forma.
- Una sfera a tutti gli effetti può essere realizzata secondo lo stesso principio della metà. Ma in questa situazione è necessario un supporto che mantenga la struttura della farina. È possibile formare un piatto da ritagli di biscotto, dove ci sarà un'iscrizione commemorativa o "conteggio" degli anni.
In ogni caso la torta sarà completa dopo la decorazione finale.
Quali materiali possono essere usati per la decorazione
La foto delle torte Basket suggerisce chiaramente l'uso di un materiale decorativo che avrà un colore arancione. Questa tavolozza di colori può essere creata in tre modi:
- Qualsiasi versione della crema che avrà una buona consistenza e manterrà la sua forma può essere tinta di arancione. La procedura può essere eseguita utilizzando naturale osintetico ma colorante alimentare.
- Il mastice è un'opzione molto popolare per decorare i dolci. Puoi preparare tu stesso il materiale o acquistarlo in pasticceria.
- Puoi fare a meno di ricoprire la superficie con crema o mastice. Le torte possono essere inizialmente arancioni se si aggiunge all'impasto una tintura del colore appropriato. E la crema di demarcazione può essere resa marrone con cioccolato.
Caratteristiche per decorare le torte
Puoi creare una torta da basket fai-da-te per qualsiasi vacanza adatta. Non richiede prodotti speciali o tecnologie di cottura. È sufficiente realizzare una decorazione di finitura di alta qualità:
- Se si utilizza una crema come finitura, è possibile utilizzare diverse opzioni per la sua applicazione. È possibile utilizzare una varietà di ugelli per una siringa da pasticceria. Un'opzione più semplice sarebbe quella di applicare la crema sulla superficie del pezzo con una spatola o un cucchiaio. Il cioccolato fondente fuso rende facile segnare la pallina.
- Più facile realizzare una decorazione finale con il mastice. Stendete il materiale con uno strato di spessore inferiore a 1 cm, coprite lo spazio vuoto con un canovaccio e tagliate le parti in eccesso con un coltello lungo la base della torta. Dopo aver arrotolato il mastice alla cannella in strisce sottili, fai una marcatura.
- Puoi usare sia crema che mastice contemporaneamente. Sigillare parzialmente la base con mastice. Questo è l'ideale per creare scritte. Ricopri il resto con la crema.
Torta da basket comunquerisulterà bello e appetitoso nell'aspetto.
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