"Fragola" (insalata): come cucinare

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"Fragola" (insalata): come cucinare
"Fragola" (insalata): come cucinare
Anonim

"Fragola" - un'insalata che piacerà a grandi e piccini. La preparazione di questo piatto è molto semplice e non richiede spese particolari. Naturalmente, non ci sono frutti o bacche nell'insalata. L'antipasto ha preso il nome dal suo aspetto interessante. Puoi decorare l'insalata in qualsiasi modo, ma il più delle volte è sotto forma di una bacca succosa.

Insalata di fragole
Insalata di fragole

Insalata di fragole: ricetta

Questo piatto richiede un semplice set di ingredienti:

  1. Pollo (preferibilmente petto) 250 grammi.
  2. Qualsiasi fungo bollito, 200 grammi.
  3. Cipolla, una testa.
  4. Formaggio, preferibilmente a pasta dura, 100 grammi.
  5. Cetriolo fresco.
  6. Qualche pomodoro.
  7. Olio di girasole.
  8. Sale.

Preparare il cibo

La "fragola" è un'insalata che deve essere disposta a strati, quindi tutti i prodotti devono essere preparati in anticipo. Per prima cosa bisogna lessare il petto di pollo, preferibilmente in acqua leggermente salata. La carne di pollo sarà pronta 40 minuti dopo l'ebollizione. Il pollo deve essere tagliato (di media grandezza).

Testa di cipollale cipolle devono essere sbucciate e poi tritate finemente a cubetti. Dovrebbe essere fritto in olio vegetale fino a doratura. Questo dura circa 10 minuti. Anche il formaggio a pasta dura deve essere schiacciato. Puoi semplicemente grattugiarlo.

"Fragola" - un'insalata per la quale puoi usare quasi tutti i funghi. Per questo piatto, non solo gli champignon sono ideali, ma anche i porcini, i funghi, i funghi ostrica e così via. Dovrebbero essere pre-bolliti, tagliati e poi fritti per 20 minuti a fuoco medio. Anche i funghi devono essere salati.

I pomodori vanno pelati e tagliati a cubetti. Il liquido in eccesso deve essere drenato. I cetrioli devono essere lavati. Dovrebbero tagliare le punte (circa sette centimetri) e tagliarle a strisce e la parte centrale a cubetti.

ricetta insalata di fragole
ricetta insalata di fragole

Dare forma all'insalata

"Fragola" - un'insalata che sembra una bacca, quindi devi disporla a forma di cuore. In questo caso, è meglio usare un piatto piatto. Ogni strato dovrebbe essere imbrattato di maionese. I prodotti devono essere disposti con cura per mantenere la forma del piatto. La sequenza dei livelli è la seguente:

  1. Carne di pollo unita alle cipolle.
  2. Funghi con formaggio e uno strato di maionese.
  3. Cetriolo fresco tritato finemente.
  4. Pomodori schiacciati. Questo strato non ha bisogno di essere imbrattato di maionese.

Ecco fatto! Resta da decorare l'insalata finita con strisce di cetriolo fresco, formando un gambo e foglie da loro. Puoi anche fare semi "bacche". In questo caso, puoi ancheusa il cetriolo.

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