2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il melograno è un frutto gustoso e salutare che piace a molti adulti e bambini. È venduto in tutti i negozi di alimentari. Ma allo stesso tempo, non tutti sanno come pulire un melograno. Per questo, vengono utilizzati diversi metodi efficaci, presentati nell'articolo.
Proprietà
Granato ha le seguenti proprietà:
- La presenza di molte vitamine, aminoacidi, oligoelementi.
- Il succo ha un effetto rinfrescante, inoltre migliora l'appetito, ripristina il tratto digestivo.
- I frutti sono in grado di aumentare l'emoglobina, ripristinando il corpo quando esausto.
- Efficace per il raffreddore.
- Aiuta con malattie cardiache, aterosclerosi, anemia.
- Buono per la salute degli occhi.
- La buccia è usata per i vermi.
- Il succo è in grado di distruggere lo sm alto dei denti a causa del contenuto di acidi organici. Pertanto, deve essere diluito con acqua. Sarà dannoso per gastrite e denti cattivi.
Scelta
Prima di imparare a sbucciare un melograno, devi scegliere il frutto giusto. Inl'acquisto viene effettuato in base ai seguenti principi:
- Colore. Dovrebbe essere da rosso intenso a rosso intenso. La crosta dovrebbe abbracciare i bordi ed essere asciutta poiché è un po' dura.
- Sbucciare. Se è secco, i frutti restano a lungo e si asciugano. Un prodotto di qualità non ha crepe o difetti. Se la buccia è chiara o liscia, ciò conferma che i melograni sono stati spennati di verde. E quando troppo maturo, sulla bacca si formano macchie scure o crepe.
- Peso. Più pesante di quanto possa sembrare. Se acquisti un frutto in un negozio, devi confrontare diverse bacche. Da grandi frutti si ottengono semi succosi, pesanti - maturi. Pertanto, si consiglia di acquistare un melograno grande e pesante.
- Suono. Un prodotto maturo e succoso, in cui c'è molto succo, quando picchiettato emette un suono simile al suono di un metallo che colpisce. L'aspetto immaturo non emetterà alcun suono o sarà attutito.
- Elasticità. Il frutto deve essere spremuto in mano. Maturo è elastico e la sua buccia è dura. Se vengono visualizzate le impronte digitali, la bacca è troppo matura, congelata o sgualcita.
- Odore. La frutta matura non ha sapore.
- Coda di cavallo. La norma è un'infiorescenza secca, leggermente rugosa.
Se si sceglie un frutto adatto, non sarà difficile sbucciarlo. Questo può essere fatto in diversi modi. Ciò richiederà un coltello affilato, un contenitore profondo o una padella, un cucchiaio. Potrebbe essere necessario qualcos' altro a seconda del metodo di funzionamento. Come sbucciare correttamente un melograno è descritto di seguito.
Pulizia
Molte persone negano se stessenell'acquisto, perché non sanno pulire il melograno. Ma questo lavoro è facile da fare. Ad esempio, gli abitanti dell'est non sanno perché scuotere i chicchi, dal momento che il frutto può essere consumato con la buccia.
Prima di tagliare il feto, devi familiarizzare con la sua struttura. I grani all'interno sono separati da vene dure e irregolari, nervature che li proteggono bene.
Modo facile e veloce
Come sbucciare un melograno in modo facile e veloce? Innanzitutto, è necessario lavare via la paraffina in acqua, una composizione protettiva, quindi asciugarla tamponando con un asciugamano. Il melograno deve essere posizionato su un tagliere. È necessario tagliare con cura e in modo superficiale la parte superiore in modo che i grani rimangano intatti.
Quindi si noteranno le membrane bianche con cui i grani sono divisi in sezioni. Lungo i bordi (tramezzi) è necessario effettuare dei tagli. Quindi il frutto va spezzato lungo di essi, ma non completamente, ma in modo da separare gli spicchi. La bacca così aperta deve essere capovolta in un contenitore profondo, picchiettare leggermente con un cucchiaio di legno e separare i chicchi.
Nessuno schizzi
Come pulire un melograno senza schizzi? Versare l'acqua nel contenitore, la pelle si gira facilmente nella direzione opposta, rivelando i grani. Si allontanano e la pelle si solleva.
In acqua fredda
Se la bacca viene servita a tavola festiva, è importante che i chicchi rimangano intatti. Come pulire il melograno velocemente e senza schizzi in questo caso? È necessario preparare la frutta, come secondo la prima ricetta. Un coltello affilato taglia la buccia senza toccare la grana.
Si mette per 10 minuti in un contenitore d'acqua. Le mani dovrebbero essere abbassate nell'acqua e separate a fette. È necessario eseguire lavori in acqua, rimuovendo la pellicola protettiva e liberando i grani. Se non funziona subito, devi lasciare il melograno nell'acqua per altri 5 minuti.
Tutto ciò di cui hai bisogno affonda sul fondo e ciò che non ti serve galleggia in superficie. I detriti galleggianti devono essere rimossi e il contenuto deve essere versato in uno scolapasta. Quindi i chicchi bagnati vengono versati su un asciugamano ad asciugare.
Manuale
Come pulire a mano un melograno? È necessario tagliare la corolla in modo trasversale. Il coltello può essere rimosso, non è più necessario. Devi staccare la pelle in alcune parti. Devi prendere una parte dell'infiorescenza con la mano, tirarla verso di te per non strapparla. Non dovresti agire troppo. Se la buccia è danneggiata, il lavoro sarà più difficile.
Quando è visibile una linea bianca, significa. Che il guscio esterno si allontani dai grani. Questo è il modo giusto di lavorare. In questo modo viene rimossa l'intera pelle. Ora puoi valutare il lavoro. La pellicola bianca deve essere rimossa immediatamente. In caso contrario, si asciugherà e si attaccherà ai chicchi dopo 20 minuti.
Tra 30 secondi
Come sbucciare velocemente un melograno? Deve essere tagliato in 2 parti. Il taglio va messo su un setaccio a fori larghi in modo che i chicchi possano attraversarlo. Di seguito è necessario posizionare un contenitore. Devi battere i grani con un martello da cucina.
Mestolo
Quanto è facile sbucciare una melagrana con un mestolo? Ciò richiede un contenitore profondo, un coltello e un mestolo, che verrà eliminatograni. È conveniente pulire la bacca con guanti di gomma, in modo da non danneggiare le mani con il succo, che ingiallisce la pelle. Un contenitore profondo proteggerà dagli schizzi.
È necessario lavare la bacca, tagliare la parte superiore e togliere la parte dura della polpa bianca, tagliare la parte inferiore fino al nocciolo. Il frutto viene tagliato in 2 parti, il coltello deve essere bloccato a una profondità ridotta, necessaria per tagliare la buccia. Tenendo il melograno sopra il contenitore, è necessario separare le parti per far fuoriuscire i semi.
È meglio indossare i guanti per questa procedura, quindi prendere metà della bacca e tenerla con i grani sul piatto. Il recipiente va messo nel lavello e ne trattiene la metà, dovresti picchiettare con un mestolo fino a far fuoriuscire i chicchi.
Puoi scegliere un metodo di pulizia più adatto e semplice sopra. Ognuno è efficiente e veloce. Conoscendo le regole per la pulizia del melograno, puoi servire questo delizioso e salutare dessert in tavola in qualsiasi momento.
Servire al tavolo
Devi sapere non solo come sbucciare una melagrana, ma anche come servirla in tavola. Devi lavare e asciugare le bacche. Il frutto deve essere asciutto. Quindi la "corona" viene rimossa da esso, ma i grani non devono essere tagliati. Il cerchio dovrebbe uscire pulito.
Quindi sulla buccia è necessario eseguire dei tagli poco profondi (5-6) nelle aree in cui appare la pellicola protettiva. Se la distanza è la stessa, le fette saranno come petali di fiori. È necessario abbassare il coltello al centro della bacca e ruotarlo di 1 giro. Il frutto si dividerà in lobi per formare un fiore.
La bacca è stata tagliataaffettato, servito in uno scivolo, compreso nei dolci alla frutta. Il frutto sembra originale con mele, kiwi, uva, posti su un vaso a più livelli. Il melograno va messo mezzo sbucciato, senza semi danneggiati.
L'originale bacca decorata decorerà la tavola. In un ambiente formale, si consuma con un cucchiaio. I grani luminosi sono usati per decorare insalate, salse, zuppe e dessert.
Stoccaggio
Se è rimasta della frutta sbucciata, va messa in frigorifero in un contenitore chiuso e consumata il prima possibile. Senza la buccia, il prodotto si deteriora rapidamente. Se è asciutto, non dovresti buttare via immediatamente il melograno. Deve essere pulito e solo alcuni dei chicchi andranno a male e il prodotto può essere conservato a lungo nella buccia.
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