Prodotti per la vitalità e l'energia: regole nutrizionali, cibi sani, caratteristiche culinarie

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Sicuramente tutti hanno sentito parlare della necessità di mangiare bene e mangiare cibi sani, ma non tutti comprendono appieno i benefici di un particolare prodotto e come può influire sull'organismo. Ma la maggior parte dei prodotti per la vitalità e l'energia sono disponibili e privi di attenzione, o non sono affatto inclusi nella dieta quotidiana.

Come il cibo influisce sull'energia

Come sai, il cibo è una fonte di energia vitale umana, dà forza per svolgere le attività quotidiane, influenza il nostro stato emotivo e la nostra salute. Grazie alle vitamine e ai minerali presenti in alcuni prodotti, può migliorare notevolmente il benessere o le sostanze contenute in altri, al contrario, hanno un impatto negativo sulla salute.

L'unità di misura dell'energia proveniente dal cibo si chiama "caloria". Ogni grammo di proteine o carboidrati contiene circa 4 kcal, nei grassi questa cifra è di 9 kcal. I principali prodotti che danno energia e vigore sono zucchero e grasso,vengono trasformati in carboidrati semplici e quindi sintetizzati in energia.

Per sentirti energico, devi arricchire la tua dieta con carboidrati semplici e complessi, integrare con proteine, vitamine, minerali e mantenere l'equilibrio idrico. Tra le altre cose, è molto importante stare nell'aria più spesso, quindi il cervello è saturo di ossigeno e produce gli ormoni serotonina e dopamina, che, a loro volta, sono responsabili del buon umore.

Altri fattori che influiscono sull'energia

Oltre alla nutrizione, ci sono altre sfumature nella vita di una persona per la vitalità e l'energia. Ognuno di noi ha bisogno di una certa quantità di energia, la sua quantità è determinata dai seguenti fattori:

• Età. Più una persona invecchia, più energia richiede e spende.
• Genere. Di norma, gli uomini hanno bisogno di molte volte più energia.
• Attività fisica. Uno stile di vita attivo, l'attività fisica, lo sport richiedono un'enorme quantità di energia.
• Stress emotivo e mentale. È un errore pensare che solo le attività fisiche prendano energia. Probabilmente tutti hanno familiarità con la sensazione di impotenza dovuta allo stress emotivo o alla stanchezza dopo lo stress mentale, tutto perché molti oligoelementi utili entrano nell'attività cerebrale e nella stabilizzazione del sistema nervoso.
• Mancanza di riposo. In assenza di un sonno salutare o di un riposo normale, il corpo è costantemente sotto stress e spende energia per il proprio recupero.

Minerali e vitamine

I microelementi svolgono un ruolo importante nel nostro corpo e sono responsabili dello stato interno ed esterno. Ognuna di esse ha il proprio significato nel lavoro coordinato del corpo.

Il cibo per la vitalità e l'energia include:

• I carboidrati complessi, incluso il glucosio, sono direttamente correlati al normale funzionamento del cervello e dell'intero sistema nervoso.
• Fibra - purifica il corpo dalle tossine, è responsabile della sensazione di sazietà, regola i livelli di zucchero nel sangue.
• Magnesio - è coinvolto nella maggior parte delle reazioni biochimiche che si verificano nel corpo.
• Ferro - è responsabile del livello di emoglobina nel sangue, previene il verificarsi di una maggiore sensazione di affaticamento.
• Il selenio è un oligoelemento importante, è anche un antiossidante, aiuta a mantenere l'apporto energetico necessario e mantiene lo stato psicologico di una persona.
• Tiamina - nota anche come "vitamina energetica" o vitamina B1. Coinvolto nel metabolismo energetico e contribuisce alla normale fermentazione dei carboidrati.
• Piridossina - alias vitamina B6. Favorisce la sintesi dell'emoglobina e la formazione dei globuli rossi. Stabilizza il sistema nervoso.
• Vitamina B8 - è un potente antidepressivo, è coinvolta nel processo del metabolismo dei grassi.
• La biotina - nota anche come vitamina B7, è coinvolta nel metabolismo e nella sintesi degli enzimi necessari per i processi dei carboidrati.
• Vitamina A - un forte antiossidante, supporta il normale funzionamento del corpo e contribuisce al suo recupero dopo l'attività fisicaattività.
• Vitamina E - responsabile dell'aspetto dei capelli e della pelle, stimola il ripristino dei mitocondri (il nucleo energetico delle cellule).

I 10 migliori cibi tonificanti

I seguenti sono alimenti che danno energia per l'intera giornata e hanno un effetto benefico sul funzionamento di tutto il corpo.

Rispondendo alla domanda su quale cibo dà più energia e vigore, considera l'elenco degli alimenti più popolari:

1. Farina d'avena, muesli. Prodotti ricchi di carboidrati sia semplici che complessi, magnesio, fosforo, vitamina B1, tutti coinvolti nel metabolismo intercellulare. Dà un potente impulso di energia, viene assorbito rapidamente e quindi agisce per un breve periodo. Farina d'avena o muesli è meglio mangiare con un pezzo di burro, aggiungere noci e frutta secca.
2. Frutta secca. Il fruttosio nella composizione della frutta secca appartiene ai carboidrati semplici e viene assorbito entro 10 minuti, la fibra favorisce il metabolismo e migliora la funzione intestinale. Il consumo regolare di frutta secca ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare. Tra i più energeticamente utili ci sono: albicocche secche, banane secche, pere.
3. Uova. Le uova di gallina sono ricche di proteine, ma nelle uova di quaglia è quasi 3 volte di più. I grassi semplici contenuti in questo prodotto vengono rapidamente assorbiti ed energizzati per l'intera giornata, e la colina, o più semplicemente la vitamina B4, migliora l'attività cerebrale. Le uova di quaglia possono essere consumate crude o bollite, ma le uova di gallina sono più utili se consumate bollite.condizione.
4. Il miele è nella lista degli alimenti per l'energia e il vigore, considerato il prodotto più utile per il cervello. Contiene un' alta concentrazione di carboidrati, minerali, saccarosio e vitamine. È scientificamente provato che il miele migliora la composizione del sangue e la memoria, favorisce la concentrazione. Medici e nutrizionisti raccomandano di abbandonare completamente lo zucchero e di sostituirlo con il miele. Da notare che a temperature superiori a 65°C perde quasi tutte le sue proprietà curative.
5. Caffè. Gli esperti non sono ancora giunti a un consenso sul fatto che questo prodotto sia dannoso o meno. Una cosa è assolutamente certa: la caffeina agisce come un agente incoraggiante e stimolante, inoltre migliora la memoria. Se abusata, la caffeina crea dipendenza e altri prodotti benefici per il corpo cessano di agire correttamente su di essa.
6. Frutta e verdura. Assolutamente tutta la frutta e la verdura contengono fibre in misura maggiore o minore. A sua volta, fornisce energia al corpo, migliora la digestione, purifica l'intestino dalle tossine. Inoltre, frutta e verdura sono incluse nella maggior parte dei programmi dimagranti, sono incluse nelle diete postoperatorie, tutto grazie alla loro facile digeribilità e ai loro benefici.
7. Yogurt alla frutta. I lattobacilli nella composizione dello yogurt normalizzano la microflora intestinale, i frutti e una quantità minima di zucchero si caricano con l'energia necessaria. Assumendo un morso di yogurt, la sensazione di fame si attenua, mentre il corpo riceve la sua carica di vivacità. Se lo mangi ogni giorno, il lavoro del tratto gastrointestinale si normalizza.
8. Lo sgombro è un deposito di vitamina B12 e acidi grassi essenziali per il cervelloOmega 3. Grazie a questi elementi, il cervello produce gli ormoni della "gioia" - dopamina e serotonina. Inoltre, lo sgombro è ricco di minerali, proteine e grassi sani. È uno stimolatore energetico naturale senza danni, a beneficio dell'organismo.
9. Fagioli. L'intera famiglia dei legumi ha una composizione ricca di proteine e carboidrati complessi. Un'insalata di verdure fresche con piselli o fagioli alle erbe può essere una buona alternativa alla farina d'avena a colazione, inoltre i fagioli ci riempiono di energia per l'intera giornata.
10. Le noci sono un prodotto nutriente che contiene molte utili vitamine, minerali, acidi grassi, proteine e carboidrati. I loro benefici: miglioramento delle funzioni cerebrali e cardiache, metabolismo accelerato, normalizzazione del sistema nervoso e dell'intero organismo. Si consiglia di mangiare noci con miele, aggiungere a insalate, porridge, dessert a base di ricotta e così via.

Altre fonti di energia

Ci sono anche altri prodotti che danno energia, vigore e forza:

• Cioccolato. Va chiarito che stiamo parlando di cioccolato fondente ad alto contenuto di fave di cacao, è lui che stimola il cervello, previene la nevrosi, ripristina le difese dell'organismo, rafforza i vasi sanguigni. Consigliato come profilassi per vene varicose, fumatori e persone che lavorano in condizioni difficili.
• Gli spinaci, o come viene spesso chiamato "il re delle erbe", sono estremamente salutari. Con l'uso regolare contribuisce alla resistenza allo stress, migliora le prestazioni, previenel'insorgenza di malattie degli occhi, normalizza la funzione intestinale.
• Cavolo. Indipendentemente dal tipo di cavolo, ha un effetto benefico sul metabolismo del corpo, ha un leggero effetto analgesico e antinfiammatorio. Contiene: ferro, acido folico, zinco, vitamine del gruppo B, fosforo.
• Acqua. Certo, l'acqua non può essere una fonte di energia, ma tutti sanno che una persona è composta per circa il 70% da acqua. Quando l'equilibrio idrico è disturbato, appare una sensazione di esaurimento. L'acqua è una specie di conduttore di sostanze nutritive che entrano nel corpo, rimuove anche le sostanze nocive da esso.
• I prodotti del mare per l'energia e la vitalità dell'organismo sono alimenti preziosi in utili oligoelementi, proteine, iodio, fosforo, magnesio e selenio. Le proteine contenute nella composizione dei prodotti marini sono migliori e più facili da digerire rispetto alla carne. Lo iodio è indispensabile nel lavoro della tiroide e dell'intero sistema endocrino, il magnesio rafforza il sistema nervoso, il fosforo è utile per il cervello. Tra le altre cose, il pesce ha un basso contenuto calorico ed è adatto a chi vuole perdere peso.

Quanto spesso dovrei mangiare?

Va notato subito che non è necessario essere portati al fanatismo e mangiare solo questi prodotti, questo può causare una reazione allergica con i suoi sintomi caratteristici, indigestione e altri disturbi intestinali.

Per capire come mangiare per avere vigore ed energia, devi fare una dieta variata basata sui seguenti principi:

• colazione -il più soddisfacente e nutriente con un alto contenuto di carboidrati semplici, dopo tale cibo una persona ottiene rapidamente una porzione di energia e carica per l'intera giornata;
• il pranzo dovrebbe consistere in cibi sostanziosi, ma non grassi;
• cena - può essere semplice senza fronzoli, buona se include carboidrati complessi.

L'ultimo pasto non dovrebbe essere più tardi di 3 ore prima di andare a letto, altrimenti bruciore di stomaco, insonnia, grasso corporeo non necessario, sensazione di letargia mattutina e mancanza di sonno, e anche la colazione più sana non risolveranno la situazione.

Rimedi popolari

Nelle persone puoi sentire recensioni su un'alimentazione separata per l'energia della vivacità. Molte diete insegnano alle persone a contare le calorie ea dividere la razione giornaliera in diversi pasti frequenti. Coloro che vogliono perdere peso apprezzano da tempo questo metodo e notano un trend positivo nel loro stato di salute.

Oltre ai prodotti che donano energia e vigore al corpo, puoi tonificare e dare una carica di vivacità con l'aiuto di comprovati rimedi popolari:

1. Oli essenziali. A seconda della composizione, questo o quell'olio hanno un effetto speciale su una persona: alcuni hanno un effetto rilassante, altri lenitivi, altri energizzanti. Gli oli di agrumi e rosmarino sono i più adatti a questo. Si consiglia di aggiungere alcune gocce di oli essenziali durante il bagno o come trattamento di aromaterapia.
2. L'infusione di crusca è una delle infusioni di energia più efficaci. Per la sua preparazione in 1 litro di acqua potabileaggiungere un bicchiere di crusca e far bollire per un'ora a fuoco medio, quindi filtrare e bere 0,5 tazza 3 volte al giorno. Il corso di ammissione è di 2 settimane. Lo strumento non solo allevia la sensazione di stanchezza cronica, ma rimuove anche le tossine.
3. Kissel di rosa canina. A causa dell' alto contenuto di vitamina C, la bevanda aumenta l'immunità, dona forza e migliora la salute generale. Ricetta: 2 cucchiai. cucchiai di rosa canina schiacciati vengono versati con 2 tazze di acqua bollente, avvolti e lasciati fermentare. Bevono gelatina al mattino, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di miele.

Cibo pre-allenamento

L'alimentazione degli atleti è significativamente diversa dalla dieta abituale. Consiste principalmente in una maggiore quantità di carboidrati, che forniscono energia per l'esercizio, e proteine, che aumentano la massa muscolare.

Cibi consigliati per l'energia e l'energia pre-allenamento:

• tacchino bollito con uova strapazzate;
• petto di pollo al forno;
• farina d'avena;
• Ricotta con frutti di bosco e frutti;
• Casseruola di cavolfiore con pollo.

Gli integratori alimentari possono essere frullati e barrette proteiche, bevande a base di latte. Grazie alla loro speciale composizione, danno forza e sintonizzano il corpo e il cervello per l'attività fisica attiva.

Caffè: da bere o da non bere?

Gli alimenti che danno energia e vigore includono anche caffè e bevande contenenti caffeina. Quando una persona è esausta e stanca, una tazza di caffè forte ha un effetto stimolante istantaneo. Caffeinaaumenta la frequenza cardiaca, ha un effetto diuretico, aumenta l'efficienza, migliora la concentrazione e la memoria, favorisce un buon metabolismo. Gli studi hanno dimostrato che bere caffè ogni giorno può aiutare a prevenire il diabete e il morbo di Parkinson.

La dipendenza da caffeina ha l'effetto opposto: ansia, insonnia, tremori corporei, disidratazione, ipertensione. È importante capire che la caffeina in compresse, bevande e altri prodotti fornisce una spinta artificiale di energia e il suo effetto è di breve durata.

Bevi il caffè con moderazione: una tazza al mattino è sufficiente per avere una sferzata di energia, oppure bevilo prima di un incontro importante per migliorare la concentrazione e l'attenzione.

Cibi che ti fanno sentire stanco

Purtroppo, la maggior parte dei cibi moderni danneggia il corpo in un modo o nell' altro. Alcuni tolgono energia e ti fanno sentire più stanco.

Erroremente, alcune persone usano questi alimenti per avere vigore ed energia:

• carne grassa;
• prodotti pastorizzati;
• zucchero;
• additivi artificiali;
• prodotti alcolici;
• cibo salato, fritto e piccante.

È del tutto naturale che sia impossibile rinunciare a tutti i tuoi prodotti preferiti e, tuttavia, dannosi in un giorno. È necessario iniziare a mangiare gli alimenti giusti per vigore ed energia gradualmente. Puoi sostituire alcuni prodotti con altri più utili, cucinare ciboin un altro modo, invece di integratori non naturali, inizia a usare analoghi vegetali sani. Dopo qualche settimana i risultati si faranno sentire: lo stato di salute, la forma fisica e, ovviamente, l'aspetto miglioreranno notevolmente.