Come e come sbucciare un mango?

Come e come sbucciare un mango?
Come e come sbucciare un mango?
Anonim

Il mango è un frutto tropicale dolce e succoso. I suoi tratti caratteristici: buccia sottile, polpa tenera e profumata. Il colore del mango varia dal giallo-verde al rosso porpora.

Come sbucciare un mango
Come sbucciare un mango

Alcune persone mangiano questo frutto separatamente, mentre altri lo tagliano a pezzi e lo aggiungono alle insalate. Alcune casalinghe preferiscono servirlo come salsa o chutney come contorno a piatti di pesce e carne. Inoltre, dal mango si ottengono magnifici cocktail, i purè di patate più delicati e le torte. Tuttavia, preparare qualcosa da esso è solo metà della battaglia. Per prima cosa devi avere informazioni su come sbucciare un mango. È in questa materia che molte casalinghe affrontano alcune difficoltà. Per sbucciare un mango a casa, dovresti preparare i seguenti elementi:

  • Tagliere,
  • ciotola profonda,
  • coltelli per tagliare pane e frutta.
colore mango
colore mango

Prima di dirti come sbucciare un mango, diamo un'occhiata alla sua struttura. Quindi, proprio al centro c'è un osso piatto, simile a un enorme seme di girasole. Lei èabbastanza vicino alla polpa. Pertanto, ci vorrà un po' di sforzo per eliminarlo. Ovviamente puoi tagliare a metà la frutta e togliere il nocciolo. Ma non è l'idea migliore, perché ti ricoprirai dalla testa ai piedi con il succo, che è molto appiccicoso. Come sbucciare un mango per prevenire un tale sviluppo di eventi? Puoi rimuovere con cura la buccia da esso e mangiarlo come un ghiacciolo esotico. Non tolleri luoghi comuni e opzioni semplici? Quindi prepara un piatto delizioso e appetitoso con l'aggiunta di pezzi di mango.

Dovrebbero esserci due coltelli sul tavolo: pane (grande) e frutta (piccolo). Metti la frutta su un tagliere. Lo esaminiamo attentamente per trovare un foro oblungo morbido. Prendiamo un grosso coltello tra le mani e tagliamo due pezzi di forma semicircolare sul lato sinistro. Lo facciamo con molta attenzione. Cerca di fare l'incisione il più vicino possibile all'osso.

mango a casa
mango a casa

Ora devi prendere un coltellino (per la frutta). Con l' altra mano teniamo una delle "guance" del frutto, che giace sulla tavola con la polpa in alto. Facciamo diverse linee sottili parallele tra loro. La distanza tra le strisce è di 1-1,5 cm Cerca di non toccare la buccia. Quindi, ruota il mango di 90 gradi e ripeti l'operazione. Con la seconda "guancia" facciamo lo stesso.

Di conseguenza, dovresti ottenere due metà del frutto, la cui polpa è quadrata. Tuttavia, è ancora nella shell. Puoi correggere la situazione come segue. Mettiamo una ciotola davanti a noi, prendiamo una delle metà di mango con entrambe le mani e premiamodita sulla buccia, rigirandola. La polpa a forma di quadrati ricorda un "riccio". Tagliatela con cura in una ciotola con un coltello da frutta. Fai lo stesso con l' altra metà. Devi solo tagliare la polpa attorno al nocciolo, togliere la buccia e tagliarla a quadratini. Non ci vorrà molto.

Ora sai con cosa e come sbucciare un mango. Come puoi vedere, questo processo non prevede nulla di complicato. Ci auguriamo che le informazioni di cui sopra ti siano utili.

Consigliato: