Come sbucciare lo zenzero a casa?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Lo zenzero è un prodotto versatile che oggi viene utilizzato non solo per curare il raffreddore, ma anche per preparare vari piatti. È stato il secondo che è servito a sviluppare il problema che le persone non sanno come sbucciare lo zenzero. E questa ignoranza porta al fatto che il prodotto è privato della maggior parte degli oli essenziali e delle vitamine.

Cosa è utile?

Prima di imparare a pulire lo zenzero in casa, devi capire quali sostanze e quali benefici apporta al nostro corpo. Questa pianta è abbastanza comune in tutti i continenti, in particolare viene estratta principalmente in America, Africa e Asia.

Oltre ad essere un prodotto ipocalorico, lo zenzero contiene anche molti oli essenziali, acidi grassi benefici, vitamine e oligoelementi. Per questo, prima di tutto, lo zenzero è utile per il nostro stomaco e le nostre difese immunitarie. Spesso, quando si perde peso, questa pianta è una priorità, poiché se usata correttamente aiuta a bruciare i grassi.

L'eccezionale beneficio dello zenzero è per le donnecorpo, poiché le sostanze in esso contenute aiutano a smorzare il dolore doloroso durante le mestruazioni. Il tè con questa pianta è anche in grado di sopprimere la tossicosi nelle donne in gravidanza e ha un effetto positivo sul feto.

Oggi possiamo osservare un'enorme varietà di piatti a base di zenzero, oltre a medicinali efficaci. Sapendo come pulire la radice di zenzero, ogni persona può preparare autonomamente un tè curativo, che sarà, grosso modo, "un rimedio per tutti i disturbi".

Che radice potrebbe essere?

Lo zenzero può variare nell'aspetto e nella consistenza. Ad esempio, ci sono radici con molta polpa proprio sulla superficie e ci sono quelle che hanno un grande strato di guscio duro sulla parte superiore.

Questa differenza dipende dal fatto che la tua radice sia giovane o vecchia. Se ne hai comprato uno giovane, la risposta alla domanda su come sbucciare correttamente lo zenzero sarà semplice. Sbucciatela come una patata. È importante capire che una giovane pianta non è una medicina efficace o un condimento eccellente, di norma una tale radice è inclusa nelle marmellate e nelle insalate. Può anche essere semplicemente marinato.

Promemoria

Alcune persone tagliano immediatamente la pianta e la mandano in acqua bollente, mentre altre tagliano la buccia. Ma cosa è giusto? Come sbucciare lo zenzero?

Prima di tutto, capisci quale radice c'è di fronte a te. Come accennato in precedenza, un giovane può essere sbucciato come una patata e non può nemmeno essere sbucciato affatto, poiché la buccia è moltomagro. Basta sciacquare bene la radice prima della preparazione. Ma ricorda che è meglio non farlo con lo zenzero vecchio, perché molto probabilmente assorbirà tutte quelle sostanze nocive e sostanze chimiche che sono state elaborate durante il trasporto.

Ovvero, prima di sbucciare lo zenzero, considera alcuni punti:

1. Rischia gravi malattie o avvelenamento se non sbucci lo zenzero, poiché anche il trattamento termico non può "espellere" tutte le sostanze nocive accumulate nella buccia.
2. Non ascoltare i consigli secondo cui è meglio mangiare la radice non sbucciata, perché la tua salute dipende da questo.

Certo che non devi avere fretta. Se hai acquistato la radice di zenzero e la cucinerai solo tra una settimana, lascia la buccia in posizione, altrimenti il prodotto si deteriorerà rapidamente. Una tale pianta non sarà in grado di portare assolutamente alcun beneficio. Sbucciare la pelle prima di preparare lo zenzero.

Ricordati di acquistare solo il prodotto fresco, non c'è bisogno di prendere dubbi tè allo zenzero, così come una pianta tritata sottovuoto. Non ha senso spendere del genere, perché l'impianto in questa forma non contiene assolutamente nulla di utile.

Come sbucciare lo zenzero per il tè?

Quindi, all'inizio devi preparare la radice per la pulizia successiva. Inizia sciacquando la pianta sott'acqua. Una volta che la pianta è pulita, lasciala asciugare.

Il prossimo passo è eliminare tutte le irregolarità e le convoluzionisulla radice. Armatevi di un coltello affilato, perché lo zenzero è piuttosto duro.

Successivamente, puoi scegliere uno dei metodi che preferisci:

1. Prendi un cucchiaio e la radice di zenzero. Tenere il dispositivo in una mano e la pianta nell' altra. Usa la forza mentre raschi via la buccia. Devi grattare lo zenzero e poi la pelle si staccherà gradualmente.
2. Se hai una nuova spugna di metallo, usala. Basta riempire un contenitore con acqua e immergervi lo zenzero, quindi iniziare a staccare la buccia con una spugna. Cerca di non danneggiare la pianta, perché alcune vitamine scompariranno.
3. Potrebbe tornare utile anche un nuovo spazzolino da denti, con il quale rimuoverai anche la buccia dalla radice. Come nell'opzione precedente, metti lo zenzero in acqua fredda o appena sotto l'acqua corrente, quindi inizia a sbucciare intensamente la buccia. Naturalmente, questa opzione è per le persone particolarmente pazienti, ma credetemi, ne vale la pena, perché il vostro prodotto sarà comunque pieno di vitamine e oli essenziali.

Senza dubbio, è molto difficile determinare quale metodo ti piace di più la prima volta. Pertanto, se ti trovi di fronte al problema di come sbucciare lo zenzero, allora è meglio provare tutte le opzioni indicate.

Stoccaggio

Abbiamo scoperto la pulizia dello zenzero, ora è importante imparare a conservarlo e poi usarlo. Il modo migliore per conservare una pianta inutilizzata è nel congelatore o in un luogo buio e fresco (come il ripiano inferiore di un frigorifero). Il gelo tratterrà tutte le sostanze nella pianta, quindi non devi preoccuparti dei benefici di questozenzero.

Dimagrimento

Se hai intenzione di perdere chili di troppo con la radice di zenzero, è importante non solo conservarla correttamente, ma anche usarla. Ad esempio, puoi aggiungere la radice macinata al tuo caffè mattutino. Inoltre, non basta tagliare la pianta, deve essere fatta in modo che sembri una polvere.

Anche un metodo senza età per perdere peso è l'infuso di zenzero. Devi solo tagliare la pianta a fette e inviarla a un thermos con acqua calda. Puoi aggiungere dello zucchero o del miele, oltre al limone. La miscela viene infusa per circa 30 minuti. Quindi puoi bere il tè ogni volta prima di mangiare (almeno 15 minuti). Inoltre, se l'odore o il retrogusto sono sgradevoli per te, puoi diversificare la bevanda con rosa canina o chiodi di garofano.