Torta di pesce Napoleone: una ricetta facile e veloce
Torta di pesce Napoleone: una ricetta facile e veloce
Anonim

Agli amanti del pesce si consiglia di cucinare il pesce Napoleone da torte già pronte. Questa è un'ottima alternativa alle torte di pesce standard che sono già noiose. La ricetta è facile da preparare e non richiede molto tempo. La torta di pesce di Napoleone è incredibilmente gustosa e nutriente. È perfetto per la famiglia, le riunioni quotidiane e decorerà la tavola festiva. L'articolo descriverà in dettaglio come cucinare una torta di pesce dalle torte per Napoleone.

ingredienti necessari
ingredienti necessari

Prodotti essenziali

Non devi spendere molti soldi per fare una deliziosa torta di pesce. Quasi tutti i prodotti si trovano in cucina. La torta di pesce di Napoleone è una delle prelibatezze più economiche. Quindi, avrai bisogno di:

  • 6 pz torte. Puoi prenderne qualsiasi (sbuffo, waffle, sabbia), ma quelli speciali per la torta napoleonica sono i più adatti. Con loro, lo spuntino risulterà di piùdelizioso.
  • 3 uova. Ottieni pollo di prima qualità. Se preferisci le quaglie, puoi usarle anche tu.
  • Carota - 2 pz. Prima dell'uso, non dimenticare di risciacquare e far bollire accuratamente l'ortaggio a radice.
  • Pesce in scatola - 1 lattina. Questo è l'ingrediente principale della torta snack, quindi assicurati di controllare la data di scadenza nel negozio. Il cibo in scatola deve essere fresco.
  • Cremoso di formaggio - 1/2 confezione piccola. Conferirà alla torta di pesce un gusto delizioso e la renderà più morbida e succosa.
  • Maionese, sale qb. Ad alcune massaie piace aggiungere vari condimenti: erbe provenzali o italiane, pepe macinato, khnel-suneli e altri.

Se hai preparato tutti gli ingredienti necessari, puoi iniziare il processo di preparazione di uno spuntino meraviglioso.

torta napoleone di pesce
torta napoleone di pesce

Torta di pesce: ricetta facile e veloce

La torta di pesce spuntino è abbastanza facile da preparare. Non devi spendere molto tempo e fatica per ottenere un risultato decente. La cosa più importante: seguire correttamente e costantemente tutti i passaggi per preparare una torta di pesce dai dolci napoleonici. Analizziamoli passo dopo passo.

  1. Primo, prendi una lattina di pesce in scatola. Utilizzare con l'aggiunta di olio, con la salsa di pomodoro risulterà non così gustoso. Togliere tutte le lische dal pesce, schiacciare pezzi molto grandi con una forchetta. Condisci bene il tutto con olio in scatola.
  2. Le carote vengono lavate accuratamente (puoi acquistare verdure già lavate nel negozio, così risparmi tempo), senza sbucciare, versareacqua fredda e mandare alla stufa. Questo metodo di cottura delle carote aiuta a preservare tutti gli elementi utili. Aspettiamo che la verdura diventi morbida, la lasciamo sulla finestra per 10 minuti a raffreddare, quindi sbucciamo e strofinamo su una grattugia grossa. Aggiungete la maionese, un pizzico di sale, se volete, poi un po' di condimento. Come puoi vedere, finora non c'è nulla di complicato. Tutto è molto semplice e chiaro.
  3. Ora tocca alle uova. Lessateli fino a cottura, fateli raffreddare, sbucciateli e tre su una grattugia grossa (tuorlo e proteine), aggiungete anche un po' di sale e la maionese.
  4. Finalmente, è ora di iniziare a formare una torta di pesce dalle torte "Napoleone". Per fare questo, prendiamo torte pre-acquistate e un piatto piatto. Stendere la prima torta su di essa, ungerla bene con la maionese. Non dimenticare di spazzolare i lati. Metti uno strato sottile di pesce sopra, copri con una seconda torta. L'ingrediente successivo sono le carote. Inoltre deve essere distribuito uniformemente sulla torta. Poi arriva la terza torta, che deve essere leggermente unta con maionese. Distribuiamo la massa di uova su di esso. Lubrificare la penultima (quarta) torta così come le precedenti con la maionese e aggiungere il pesce in scatola. Chiudiamo tutta la torta, con l'ultimo quinto strato. Ricopriamo generosamente il pesce intero "Napoleon" con formaggio cagliato, in particolare la parte superiore e i lati.
  5. Il nostro capolavoro culinario è pronto. Ora devi metterlo in frigorifero per tre ore. E poi puoi servirlo in tavola e iniziare una deliziosa cena.
idee di ripieno
idee di ripieno

Idee per ripieni per torta di pesce "Napoleone" da shortcakes

Cucina una deliziosa delizia,non è affatto difficile! La cosa più importante è scegliere i prodotti giusti per gli strati della merenda. Dopotutto, non tutto va bene con il pesce. Vi consigliamo di provare lo sformato di pesce con i seguenti strati: con pezzetti di calamari fritti; cetrioli sottaceto o freschi o fagioli stufati. Risulterà molto gustoso se sostituisci le carote con il cavolo stufato. Gli appassionati di ricette insolite e stravaganti possono spalmare alcuni strati della tavola calda Napoleon con purè di patate. Per chi segue la figura è adatta una variante di melanzane fritte con funghi (si possono usare sia fresche che champignon). E ricorda: non aver paura di sperimentare!

deliziosa delizia
deliziosa delizia

Segreti di cucina

Per fare in modo che la tua torta di pesce risulti fantasticamente gustosa e soddisfi piacevolmente la tua famiglia e i tuoi ospiti, ti sveleremo alcune delle sottigliezze della sua preparazione. Le casalinghe esperte li seguono e sono sempre soddisfatte del risultato.

  • Se vuoi che la torta sia più soddisfacente e succosa, usa il pesce in scatola con l'olio. Per chi segue la figura e conta attentamente le calorie, consigliamo di sostituirle con pesce magro (tonno, ecc.).
  • La torta snack utilizza molta maionese, il che la rende pesante sullo stomaco. In alternativa, utilizzare la panna acida con erbe e aglio. Il gusto sarà ancora più piccante.
  • La torta più golosa si ottiene con le sfoglie. Alcune casalinghe preferiscono cucinarle da sole. Tuttavia, questo è un processo piuttosto lungo.
torta insolita
torta insolita

Regole di servizio

Dopo che la tua fantastica torta snack è pronta, devi lasciarla raffreddare per un po' in frigorifero. Ora è il momento di portare in tavola il capolavoro culinario. La torta va servita fredda e non necessita di essere riscaldata. Una delizia calda risulta essere completamente insapore e ricorda la gomma. Tagliare la torta a pezzetti in anticipo. È più comodo mangiarlo con un cucchiaino o con una forchetta. Prima di servire, potete decorare la parte superiore della torta di pesce con erbe aromatiche.

In chiusura

Molte casalinghe affermano che la migliore torta di pesce delle torte Napoleone è con salmone rosa. Questa è una delle opzioni "più gustose". Un regalo del genere scomparirà dal tavolo nel giro di pochi minuti. La torta di pesce è anche una buona opzione per colazione e spuntini. Dopotutto, è molto soddisfacente e nutriente. Assicurati di offrire questo trattamento alla tua famiglia!

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