2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le ricette per semplici dolci fatti in casa sono sempre state molto richieste dalle massaie. Vuoi sempre accontentare la tua famiglia con qualcosa di gustoso senza perdere molto tempo a cucinare. La torta Mannik viene preparata in modo molto semplice e veloce e gli ingredienti in essa contenuti sono quelli che sono nell'arsenale di ogni casalinga. Ci sono diverse opzioni per preparare questa torta, di cui parleremo in questo articolo.
La ricetta più semplice per iniziare. Per fare una torta mannik, avrai bisogno di un bicchiere di semola, un bicchiere di zucchero e panna acida, un uovo di gallina e un quarto di cucchiaio di bicarbonato di sodio. Mescolare accuratamente questi ingredienti fino a che liscio. Prendiamo la forma e uniamo con la margarina o qualsiasi altro grasso. Versare il composto preparato e metterlo in forno. Cuociamo per circa 20 minuti a 180-200 gradi. La cottura non richiede molto tempo, il che è molto conveniente in alcune situazioni.
Puoi fare una torta mannik con il kefir. Ciò richiederà un bicchiere di zucchero, kefir e farina. Devi anche prendere 50 grammi di burro e mezzo cucchiaio di soda.
Inizia sbattendo le uova con lo zucchero. Aggiungi kefir, soda e semola a questa miscela. A parte, sciogliete il burro e usatelo per ungere lo stampo. Versare il resto nell'impasto. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare in una forma unta. Mettiamo la torta mannik a cuocere per 20-25 minuti. Se la porzione proposta sembra piccola, dovresti raddoppiare la quantità di tutti gli ingredienti. Parte della semola in questo caso può essere sostituita con farina.
Puoi complicare un po' la ricetta aggiungendo altri ingredienti, ma poi la cottura della manna richiederà più tempo.
Facciamo questa torta con crema pasticcera e cracker. Per il test, avrai bisogno di un bicchiere di kefir, la stessa quantità di zucchero semolato e semola. Devi anche preparare un uovo di gallina, due cucchiaini di caffè solubile, 80 grammi di burro, mezzo cucchiaio di soda e un pizzico di sale. Per la crema vi occorrono due cucchiai di buona farina, 200 ml di latte, 200 gr di zucchero, un cucchiaio di amido, un uovo, la vanillina, 3 cucchiai di latte condensato e 50 gr di burro. È necessario anche un pacchetto di cracker.
Per prima cosa, prepariamo l'impasto. Riscalda leggermente il kefir e aggiungi la soda (dovrebbe spegnersi). A parte, sbattere l'uovo e versarlo nel kefir. Aggiungiamo anche semola, zucchero e caffè lì. Amalgamare tutti gli ingredienti in modo che il composto diventi omogeneo. Adesso lo mettiamo da parte per dare la semolagonfia un po'. Dopo 30 minuti, sciogliere il burro e versarlo nell'impasto. Lubrificare la forma con olio e versarvi l'impasto. Lo mettiamo in forno per 30 minuti. La temperatura di cottura è di 180-200 gradi.
In questo momento, devi preparare la crema. Mescolare farina, farina, vaniglia e zucchero. Aggiungere 150 millilitri di latte e mescolare bene. Diamo fuoco e cuciniamo. È necessario mescolare continuamente in modo che la crema non bruci. A parte, sbattere l'uovo e 50 ml di latte. Quindi versare questo composto nella crema. Alla fine, aggiungi il burro e il latte condensato.
Ungete la torta mannik con la panna, quindi stendete uno strato di cracker. Ripeti gli strati più volte. Ricoprire con cioccolato grattugiato.
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