2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La qualità di molti alimenti moderni non soddisfa gli standard di sicurezza. Sugli scaffali dei negozi puoi trovare un numero enorme di prodotti alimentari contenenti una varietà di additivi chimici, conservanti, sostanze geneticamente modificate. Il loro impatto sugli esseri umani non è completamente compreso. Un prodotto che rappresenta un rischio per la salute è il riso artificiale prodotto in Cina.
Descrizione
L'aspetto di tale riso differisce poco dal naturale. Il riso artificiale è caratterizzato dall'assenza di un guscio naturale. I chicchi hanno la stessa forma regolare, gusto e aroma pronunciati, ottenuti con l'aiuto degli aromi. Gli esperti confrontano una porzione di tale riso con imballaggi di plastica.
La varietà di riso più contraffatta è Wuchang.
Uno dei motivi principali per la produzione di riso artificiale in Cina è il sovraffollamento.
Metodo di produzione
La produzione di riso naturale richiede tempo e denaro. Pertanto, la produzione di un prodotto artificiale è stata sviluppata nelle fabbriche cinesi. Per ottenerlo, è necessariocosti minimi e tempi più brevi.
La base per il riso artificiale è composta da fecola di patate. Le sostanze plastiche vengono aggiunte alla materia prima per dare forma. Il riso non ha gusto e odore, quindi la produzione non può fare a meno dell'uso di aromi che conferiscono il sapore naturale del prodotto.
La scala di produzione è centinaia di volte maggiore della coltivazione delle specie contraffatte naturali.
Attuazione
Nonostante i pericoli dell'utilizzo di un prodotto sintetico, è molto richiesto. Di norma, il riso artificiale cinese è un falso delle varietà più costose. Un prodotto falso è molte volte più economico del riso naturale. Questo è usato da acquirenti senza scrupoli.
Per realizzare il riso artificiale, viene spesso mescolato con riso vero per nascondere le differenze visibili.
Secondo dati noti, la fornitura di riso finto è stata stabilita in India, Vietnam, Indonesia e altri paesi asiatici.
Materie prime e piatti a base di riso artificiale non subiscono processi di decomposizione naturale. Questo è un altro motivo per acquistare un prodotto del genere da venditori che cercano una perdita minima di vendita e un facile profitto. La vendita di riso artificiale su scala industriale porta enormi profitti ai fornitori.
Gli stabilimenti alimentari usano salse piccanti per mascherare il cibo inorganico e distrarre le papille gustative.
Pericolousa
L'impatto sulla salute umana di tale riso non è completamente compreso. È indubbio che nella produzione venga utilizzato un prodotto sintetico, che danneggia decisamente l'organismo.
Prima di tutto, gli organi digestivi soffrono per l'uso di tale riso. Un prodotto innaturale non viene praticamente assorbito dal corpo umano. Le conseguenze di una dose possono essere imprevedibili e vanno da un semplice disturbo all'acquisizione di complicanze croniche.
Le sostanze plastiche incluse nella composizione hanno una tossicità estremamente elevata.
L'uso di sostanze chimiche influisce negativamente anche sul sistema riproduttivo umano.
Come distinguere un falso?
Per sapere come distinguere il riso vero da quello artificiale, devi conoscere le seguenti caratteristiche:
1. Il riso artificiale rimane sodo una volta cotto, indipendentemente dal tempo di cottura.
2. Quando si prepara un falso, sulla superficie dell'acqua si forma una pellicola caratteristica.
3. Il riso naturale si distingue per la sua densità. Se versi il riso artificiale con acqua, galleggerà al suo interno o in superficie, mentre il prodotto naturale affonderà sul fondo del contenitore.
4. Se conservato per lungo tempo, il prodotto naturale finito si deteriorerà definitivamente. Un falso non diventa inutilizzabile, conserva la sua presentazione.
5. Il riso artificiale è altamente infiammabile e brucia rapidamente quando interagisce con un fuoco aperto, a causa del contenuto di sostanze di polietilene in esso contenute.
6. Il prodotto contraffatto si differenzia dal prodotto naturale per un colore più chiaro e la forma ideale dei grani.
7. Con la cottura prolungata i sapori perdono la loro capacità. Il piatto rivela il sapore delle sostanze plastiche.
Produzione di prodotti naturali
Il riso artificiale dalla Cina non può sostituire completamente la coltivazione di un prodotto naturale.
La Cina occupa una posizione di primo piano nella coltivazione del riso nel mondo. Nel corso dei secoli, ci sono decine di migliaia di varietà coltivate in questo paese.
La maggior parte del riso viene coltivata in campi allagati dall'acqua. Questo metodo consente di aumentare più volte la quantità del raccolto, fornendogli gli oligoelementi necessari per la crescita. Inoltre, l'ambiente acquatico crea la temperatura ottimale. Un'enorme quantità di risorse idriche viene utilizzata per coltivare questo raccolto.
Tali campi non richiedono fertilizzazione. Le piante acquatiche saturano il raccolto di riso con sostanze utili.
La crescita della tecnologia è un processo piuttosto laborioso. I campi sono coltivati senza l'uso di macchine agricole. L'aratura del terreno viene eseguita con l'aiuto dei tori.
I chicchi di riso vengono prima germinati in apposite serre, fino ad un' altezza di circa 10 centimetri. Questa è una misura necessaria per il radicamento sicuro di tutti i germogli nel terreno. Quando il sito di impianto è pronto, i germogli vengono piantati a mano.
I fagioli maturano in tre mesi. Tali brevi termini si ottengono grazie alla selezione delle varietà.
Doporaccogliendo i grani maturi, devono essere essiccati, osservando determinati indicatori di temperatura e umidità. L'implementazione di tutte le tecnologie consentirà di conservare il riso per tre anni.
Il riso naturale non è solo gustoso, ma anche un raccolto salutare.
Conclusione
Ad oggi non è stata registrata la vendita di riso artificiale in Russia. Tuttavia, ciò non garantisce l'assenza di tale prodotto sugli scaffali dei negozi in futuro.
Le informazioni presentate nell'articolo rispondono pienamente alla domanda su come distinguere il riso artificiale e aiuteranno ad evitare un acquisto pericoloso.
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