Deliziosi biscotti con semi

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Deliziosi biscotti con semi sono un'aggiunta alle riunioni accoglienti. Un tale dessert viene preparato secondo diverse ricette, a volte vengono aggiunte noci o semi di sesamo. Molte ricette ti permettono di ottenere biscotti esattamente friabili. Inoltre, non è necessario realizzare un dessert con questo tipo di cottura. Anche i biscotti salati o i cracker sono ottime opzioni per bere il tè. I semi sono ricchi di calorie, ma la loro quantità può essere facilmente controllata usandoli solo per la decorazione.

Biscotti deliziosi e belli

Per fare i biscotti con i semi secondo la ricetta, devi prendere:

• cento grammi di zucchero;
• duecento grammi di burro;
• un pizzico di sale;
• trecento grammi di Umka;
• un pizzico di vanillina;
• cento grammi di semi di girasole sbucciati.

Come puoi vedere dalla lista degli ingredienti, l'impasto dei biscotti è friabile, frolla.

Come fare i biscotti?

Per cominciare, togliere l'olio in anticipo, dovrebbe essere a temperatura ambiente. Strofinare con vaniglia e zucchero in modo che quest'ultimo si sciolga. Versare circa metà della farina nel burro emescolare bene gli ingredienti.

Aggiungere il sale e la farina rimanente, continuare a mescolare. Questo aiuta a mescolare bene e velocemente gli ingredienti. Alla fine, l'impasto viene impastato a mano, da esso si forma un grumo, che viene avvolto in pellicola trasparente. Rimuovere il pezzo per trenta minuti in frigorifero.

Riscaldare la padella, lasciare il fuoco minimo, versare i semi. Cuoceteli in una padella asciutta per circa sette minuti, mescolando. L'impasto infuso viene tolto dal frigorifero, diviso in due parti, ciascuna arrotolata in uno strato. Il suo spessore dovrebbe essere leggermente inferiore a un centimetro.

Cospargetelo di semi e passate di nuovo attraverso il mattarello in modo che i semi vengano impressi nell'impasto. Ritaglia i biscotti di qualsiasi forma. Qui puoi mostrare la tua fantasia o coinvolgere i bambini nella preparazione dei biscotti con i semi. Non solo i quadrati hanno un bell'aspetto, ma anche stelle, cuori, fiori.

Cuocere i biscotti a 190 gradi per quindici minuti.

Crocker croccanti

Questo cookie può essere un'ottima alternativa alle patatine. I cracker non sono dolci, ma salati, croccanti. Per preparare deliziosi biscotti con semi e semi di sesamo, devi prendere:

• 150 grammi di burro;
• 450 grammi di farina;
• cento ml di latte;
• un cucchiaino di sale;
• la stessa quantità di lievito in polvere;
• un tuorlo;
• cento grammi di semi sgusciati;
• la stessa quantità di sesamo.

I biscotti con i semi secondo questa ricetta sono molto friabili e croccanti. L'olio deve essere messo in congelatore in anticipo,per renderlo stabile.

Come fare dei biscotti deliziosi?

Tritare finemente il burro, cospargerlo di farina e impastarlo con le mani. Diventa come una briciola. Aggiungere sale e lievito e mescolare ancora. Fare un buco al centro del contenitore e versare il latte, lasciando un paio di cucchiai per lubrificare i biscotti. Lavorare un impasto abbastanza morbido, formare un grumo e mandarlo in frigorifero per due ore. In modo che non si secchi, avvolgerlo nella pellicola trasparente.

L'impasto freddo viene steso in uno strato sottile, più sottili saranno i biscotti, più croccanti saranno. Ritaglia i biscotti di qualsiasi forma. Bucherellatela con una forchetta in più punti. In una ciotola, unire il tuorlo e il resto del latte, sbattere. Spennellare i cracker con il composto. Cospargeteli con semi e semi di sesamo.

Infornare a 180 gradi per dieci minuti.

Cookie in stile europeo

Per la preparazione di tali biscotti con semi, il cui contenuto calorico è di circa 300 chilocalorie per cento grammi.

Per cucinare prendi:

• poco più di mezzo bicchiere di farina d'avena;
• 150 grammi di burro;
• cento grammi di farina;
• semi - a piacere;
• mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• un arancione;
• un uovo.

La farina viene combinata con la soda, setacciata al setaccio. Eliminate la scorza dell'arancia e tritatela finemente. Lo zucchero viene unito a un uovo e sbattuto fino a quando non diventano bianchi. Aggiungere il burro ammorbidito, mettere il sale e la scorza d'arancia. Unire la farina, i semi e lo zucchero sbattuto con le uova. Tutto è accuratamente mescolato.

Mettere la pergamena su una teglia, stendere i biscotti con un cucchiaio, formare dei cerchi. Sono posti a una distanza decente l'uno dall' altro, poiché aumentano di dimensioni. Cuocere a duecento gradi per circa quindici minuti.

Dopo che i biscotti sono stati lasciati raffreddare per altri trenta minuti nel forno.

Il biscotto con i semi è un ottimo dessert per un tea party. I cracker secondo una di queste ricette possono essere sostituiti con dolci acquistati. Potete anche fare dei cracker salati cospargendoli di semi e semi di sesamo. Sono molto piacevoli da sgranocchiare sotto un film interessante senza danni alla salute.