Casseruola di cagliata al forno con le mele. Ricette
Casseruola di cagliata al forno con le mele. Ricette
Anonim

La casseruola di ricotta al forno con le mele è un ottimo dessert per chi segue la propria figura. Le ricette, oltre ad alcuni segreti della sua preparazione, vi sveleremo in questo articolo.

casseruola di ricotta al forno con le mele
casseruola di ricotta al forno con le mele

Casseruola di ricotta con mele al forno

Questo piatto gustoso e salutare può essere una ricca colazione, una deliziosa merenda pomeridiana o una cena leggera. Inoltre è un ottimo dolce leggero che potrete gustare durante tutta la giornata. La casseruola di ricotta con mele al forno si prepara come segue:

  • Schiaccia due tuorli con mezzo bicchiere di zucchero e un chilogrammo di ricotta.
  • Sbattere due scoiattoli in una schiuma rigida, quindi aggiungerli alla miscela di cagliata e mescolare.
  • Aggiungere la scorza grattugiata di mezzo limone, sei cucchiai di semola, un cucchiaino ciascuno di lievito e vaniglia.
  • Lavora 300 grammi di mele in agrodolce, tagliale a cubetti e mescolale con la massa di cagliata.
  • Ungete una teglia con il burro, quindi riempite con il composto di casseruole. Coprire con uno strato uniforme di 125 ml di panna acida e cuocereforno preriscaldato per 40 minuti.

Servire il piatto finito con marmellata, salsa di frutta o panna acida, pre-guarnita con zucchero a velo.

casseruola di ricotta con mele al forno
casseruola di ricotta con mele al forno

Casseruola di ricotta con mele nella dieta del forno

Prepara questo pasto salutare per tutta la famiglia dagli ingredienti più semplici e sorprendi i tuoi cari con un gusto originale. La ricetta della casseruola di ricotta con mele al forno è molto semplice:

  • Mescolare due tuorli di pollo con 500 grammi di ricotta e tre cucchiai di panna acida magra.
  • Aggiungi tre cucchiai di semola al composto di cagliata, mescola tutto e lascia riposare per un po'.
  • Sbattere gli albumi con un mixer con tre cucchiai di zucchero, quindi aggiungerli all'impasto.
  • Una grande mela verde, sbucciata e senza semi. Taglia metà della frutta a fettine sottili e la seconda parte a striscioline.
  • Mescolare la mela tritata con la massa di cagliata. Se lo desideri, puoi aggiungere uvetta o frutta candita lì.
  • Versare l'impasto della casseruola in una teglia ignifuga unta d'olio e guarnire con le fettine di mela.
  • Cospargete il futuro dolce con zucchero semolato e mettetelo in forno preriscaldato per mezz'ora.

Quando la casseruola sarà raddoppiata di volume, sfornatela e fatela raffreddare leggermente. Dopodiché, tagliate il dolcetto in porzioni e servite.

ricetta per casseruola di ricotta con mele al forno
ricetta per casseruola di ricotta con mele al forno

Casseruola di ricotta con banane e mele

Ecco un' altra ricetta facile edelizioso piatto con ripieno di frutta. Questo dolce è perfetto per un menù per bambini, un menù per atleti, e piacerà anche a chi segue la propria figura e cerca di evitare i dolci. E preparare una casseruola di ricotta al forno con le mele è semplicissimo:

  • Utilizzando un frullatore, sbatti 500 grammi di ricotta, due uova di gallina e cinque cucchiai di zucchero in una ciotola capiente.
  • Taglia una banana a cerchi e una mela sbucciata a cubetti. Aggiungere la frutta al composto di cagliata e mescolare.
  • Cospargete l'impasto con sei cucchiai di semola e un cucchiaino di lievito in polvere. Lasciare la massa risultante per un po' in modo che il cereale abbia il tempo di gonfiarsi.
  • Ungete con il burro una teglia refrattaria e versatevi il composto di cagliata. Metti la panna acida sopra la casseruola e metti il dessert in un forno preriscaldato.

Dopo 20 minuti puoi estrarre la casseruola finita, quindi lasciarla raffreddare e servire con tè e gelatina calda.

casseruola di ricotta con mele nella dieta del forno
casseruola di ricotta con mele nella dieta del forno

Casseruola di mele con semi di papavero

Preparare un delizioso dessert da soli è molto facile. Grazie alla nostra ricetta risulterà leggero, arioso e molto gustoso. Come preparare la casseruola di ricotta al forno con le mele? Leggi la ricetta qui sotto:

  • 50 grammi di papavero riempiono con acqua bollente, copriamo e lasciamo in infusione per qualche minuto. Fate lo stesso con 50 grammi di uvetta lavati accuratamente sotto l'acqua corrente.
  • Un uovo di gallina sbattuto con un frullatore con 70 grammi di zucchero e 250 grammiricotta.
  • Aggiungere all'impasto 70 grammi di semola, un po' di sale e un cucchiaino di lievito. Frullare di nuovo il cibo con il frullatore e lasciarlo in pace per un po'.
  • Sbucciare la mela, togliere il torsolo e grattugiarla su una grattugia grossa.
  • Aggiungi 150 grammi di yogurt naturale, mela tritata, uvetta strizzata e semi di papavero alla massa di cagliata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
  • Il fondo ei lati della teglia ungete con olio e cospargete di semola. Versare il composto preparato, spennellarlo con la panna acida e cuocere in forno preriscaldato finché non sarà tenero.

Servi il dessert con bevande calde come tè, latte o cacao. Oltre alla casseruola, puoi servire marmellata di frutti di bosco, gelatina di frutta o sciroppo, oltre a una semplice panna acida.

Conclusione

Saremo felici se ti piace la casseruola di ricotta al forno con le mele. Preparalo spesso per i tuoi cari per colazione, tè pomeridiano o tè pomeridiano.

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