2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Se vuoi provare una ricetta esotica e allo stesso tempo sostanziosa nella tua cucina, i fagioli in salsa sono molto adatti. Il piatto messicano "Chili con carne" ha un gusto indimenticabile. È assolutamente da provare per chi ama gli snack piccanti. Diamo anche un' altra ricetta con i fagioli, questa volta un'insalata leggera. Acquista gli ingredienti, poi potrai iniziare a cucinare.
Ricetta messicana con fagioli: "Chili con carne"
È preparato non solo nella penisola dello Yucatan, ma anche nella parte meridionale degli Stati Uniti, questo piatto è popolare anche in Texas. Per consistenza, può assomigliare a uno stufato o può essere una vera zuppa con fagioli: la ricetta con la foto dimostrerà chiaramente che la consistenza del "Chili con carne" dipende dalla quantità di liquido desiderata e può essere diversa. I componenti chiave del piatto sono la carne macinata (tradizionalmente manzo) e i peperoncini piccanti. L'elenco di tutti gli altri ingredienti varia notevolmente a seconda della zona in cui vengono cucinatiCile con carne. Invece della carne di manzo, puoi prendere altra carne e carne macinata. Anche se nella versione tradizionale va tagliato a cubetti.
Il più delle volte questa ricetta con i fagioli è integrata con aglio, pomodori, cipolle, peperoni dolci. A volte viene aggiunta una piccola quantità di qualche componente dolce: zucchero, cacao, miele. Condire il piatto con origano, zira, coriandolo a piacere. Al momento di servire, spolverizzate con formaggio a pasta dura grattugiato. Puoi farcire "Chili con carne" con panna acida. Allora ecco la ricetta. Tagliare ottocento grammi di carne di manzo a cubetti, friggere fino a renderla morbida. Passare i pomodori (quattro grandi) attraverso un tritacarne o un frullatore. Tritare due cipolle medie, quattro spicchi d'aglio, peperoncino rosso, mettere in una padella con la carne. Metti lì trecento grammi di carne macinata cruda, friggi fino a metà cottura. Versare il pomodoro, il sale, aggiungere l'origano e un po' d'acqua. Cuocere fino a cottura sotto un coperchio chiuso. Nella padella in cui è cotto il piatto potete servirlo.
Ricetta Easy Bean: insalata di carote
Puoi aggiungere petto di pollo bollito e maionese a questo piatto per sazietà. E puoi cucinare senza di loro un'opzione più dietetica. Anche se non sarà completamente magro, dopotutto, tutte le verdure sono fritte in olio vegetale. E, come sai, è piuttosto ricco di calorie. Per prima cosa soffriggete una cipolla (provate a tagliarla più piccola) fino a doratura. Metti in un'insalatiera. Friggere le carote grattugiate e metterle sulla cipolla finita. Làspremere due spicchi d'aglio e aggiungere anche il contenuto di una lattina di fagioli in scatola (puoi prendere bolliti) e mezza lattina di mais. Aggiungi anche il petto di pollo se ne hai bisogno in questa ricetta. Deve essere tagliato a pezzetti. I fagioli possono essere presi bianchi o macchiati. Oppure puoi mescolare i due. Un' altra deliziosa insalata è quella di fagioli con feta. Ha ancora bisogno di un grosso mazzetto di prezzemolo, due grossi pomodori, aglio, succo di limone, sale e olio d'oliva. I fagioli devono prendere una lattina e mezza. Se è rosso, l'insalata risulterà più bella, poiché contrasterà con il formaggio bianco. La quantità di feta dipende dalle tue preferenze.
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