Perché una noce è una noce? Da dove viene questo nome?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La noce è una delle noci più popolari in Russia, viene mangiata da milioni di persone ogni giorno. Quando qualcuno parla di lui, compaiono associazioni con la Grecia. Ma perché noce e non greco?

Su Internet puoi trovare molte ricette per cuocere con la noce Volosh (così la chiamano i botanici), ed è venduta ovunque. La noce è forse la più conveniente, è venduta in quasi tutti i supermercati, negozi, ecc. Inoltre, la prelibatezza è popolare non solo in Russia. Ma tra i consumatori abituali, pochi hanno pensato al motivo per cui la noce si chiama noce e non greca.

Storia delle noci

Si crede che i primi frutti di Volosh siano apparsi molto tempo fa e siano cresciuti in Persia. Ma ritrovamenti archeologici di questa noce sono stati fatti in Turchia, in Svizzera, in Italia, in Cina e in India. I frutti di Voloshsky sono considerati i più antichi di tutti attualmente esistenti. La storia del perché una noce è una noce inizia diversi secoli prima della nostra era.

Nell'antica Persia, solo l'élite poteva mangiare noci Volosh. Di solito venivano serviti a tavola dai re e dal loro seguito. Ecco perché questo dado iniziò presto a essere chiamato reale.

In Persia, i frutti di Volosh crescevano in Mesopotamia. Secondo gli storici era un luogo pittoresco con un vasto territorio. Per la prima volta, i frutti di Volosh sono stati menzionati in una lettera prima della nostra era nel Codice di Hammurabi. Ma perché le noci si chiamano noci se crescono in Persia? Ma perché per i Greci sono diventati un simbolo di vita.

Le piante popolari hanno lasciato il segno anche nella mitologia greca. Forse molte persone ricordano la leggenda dell'amore del dio del vino Dioniso e della figlia del re Caria. Quando la ragazza morì, Dioniso trasformò la sua amata in un albero di noce.

In Grecia, i primi alberi di queste noci erano molto piccoli e le noci sono molte volte più piccole di quelle che si possono acquistare oggi. Quando i greci videro il frutto più grande e più gustoso dei persiani, furono sorpresi che fosse la stessa noce. Successivamente, in Grecia, iniziarono a chiamare la noce persiana e si sforzarono di assicurarsi che i frutti fossero più grandi.

Cronologia dei nomi

Allora da dove viene il nome della noce? I persiani chiamavano i frutti reali, i greci - persiani. È in gran parte grazie ai romani che ora conosciamo questa noce come la noce.

Le piante sono arrivate in Italia per un motivo sconosciuto, ma sono state portate dalla Grecia. I romani non riuscirono a trovare un nome per la noce e alla fine la chiamarono la ghianda reale di Giove (Giove è il dio principale della mitologia romana). Allora perché una noce è una noce? E perché daPer qualche motivo sconosciuto, il nome non è rimasto. Poi hanno cominciato a chiamarlo semplicemente un matto. Anni dopo, e forse anche secoli, quando le noci iniziarono ad essere costantemente importate a Roma, la gente le chiamava silenziosamente noci greche. Il nome è rimasto.

I leggendari frutti furono portati in Russia nel 14° o 15° secolo. Ma perché una noce si chiama noce e non greca? La risposta è semplice! Quindi furono chiamati noci, perché la parola "greca" non era usata nel discorso. In questi giorni, la parola "noce" è stata a lungo considerata obsoleta.

È interessante che in Afghanistan la noce sia chiamata "quattro cervelli", perché i frutti di Volosh sembrano molto simili alle metà del cervello. In alcuni paesi europei, come Francia, Spagna e Italia, la noce viene semplicemente chiamata noce. E in Germania, Repubblica Ceca, Polonia, Ucraina, Inghilterra e molti altri paesi, i frutti sono chiamati noci aliene.

Usare la parola "noce"

Dopo aver capito perché una noce è chiamata noce, è difficile non prestare attenzione a un aggettivo così interessante. Si credeva che la parola "noce" fosse usata dalla gente comune, ma non è così. Questo aggettivo è stato usato da scrittori come Usachev e Gogol, e l'eminente filologo russo Dmitry Nikolaevich Ushakov ha scritto che questa parola è caduta in disuso, ma è sopravvissuta con alcuni nomi speciali.

Perché una noce è anche una noce nella Russia moderna? Era proprio quel raro caso in cui una parola apparentemente obsoleta che nessunonon usa e non userà nel parlato, a sinistra. Sì, ora è davvero impossibile trovare la parola "noce" nei libri moderni, nei discorsi, su Internet … Ma quando le persone hanno improvvisamente smesso di usare questa definizione, molto probabilmente sarebbe stupido cambiare il nome del frutto. Quindi la noce è rimasta noce.

Il noce in botanica

Un altro motivo per cui si chiamano questi dadi che ha a che fare con la botanica. Il filosofo e scienziato greco Teofrasto fu il fondatore di una scienza come la botanica. Fu lui che per primo descrisse i frutti nel suo libro. Forse le noci hanno preso il nome dalla Grecia non perché le vendessero in Europa e poi in Russia, a differenza dei persiani, ma perché fu lo scienziato greco che per primo descrisse questa noce e ne diede una descrizione dettagliata.

Vantaggi della noce

Diversi secoli fa, i giardinieri hanno scoperto che i noci non dovrebbero essere piantati in un'area di 20-25 metri da altre piante, poiché tendono a rilasciare una sostanza tossica nel terreno. Quando gli scienziati hanno dimostrato questo fatto, hanno iniziato a controllare se ci fosse qualcosa di tossico nelle noci stesse e sono giunti alla seguente conclusione.

Questo dado fa bene al corpo come nessun altro dado. Contiene vitamine e minerali B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zinco, magnesio, potassio e ferro. È interessante sapere che le noci contengono quasi 50 volte più acido ascorbico degli agrumi.

Nei tempi antichi, i guerrieri usavano le noci per curare le ferite e anche per ridurleappetito. Allo stesso tempo, le medicine orali sono state fatte da queste incredibili noci.

Conservazione delle noci

Le noci appena coltivate e raccolte compaiono a settembre. È meglio comprare noci con il guscio, cioè non sbucciate. Nel guscio, le noci possono rimanere per quasi 8 mesi dalla data di acquisto (se non fresche). Le noci senza guscio sono piuttosto esigenti. Devono essere sempre conservati in frigorifero. Per una conservazione ancora più lunga, metti le noci sgusciate in un sacchetto per alimenti e lasciale nel congelatore.

Perché una noce è una noce, nessuno lo sa ancora con certezza. Questo non è scritto nei libri, gli scienziati non fanno presentazioni su questo argomento. Tuttavia, una domanda del genere è molto interessante e ogni giorno almeno alcune persone ci pensano.