Moonshine come pulire il permanganato di potassio? I modi più efficaci per pulire il chiaro di luna da odori e impurità
Moonshine come pulire il permanganato di potassio? I modi più efficaci per pulire il chiaro di luna da odori e impurità
Anonim

Molti credono che dovremmo essere in debito con Pietro il Grande per la comparsa di alcol forte, che ha portato dall'Europa alla Russia. Ad esempio, fino all'inizio del 18° secolo non esistevano bevande del genere nel paese. Non si può essere d'accordo con questo fondamentalmente. Il processo di fermentazione e distillazione era noto anche sotto Ivan il Terribile. Quindi il processo di preparazione della "pozione tonificante" è stato trattato con particolare rispetto, osservando l'intera tecnologia di produzione, utilizzando ingredienti segreti, grazie ai quali la bevanda si è rivelata pura come una lacrima. A causa dell' alto costo del chiaro di luna, solo i ranghi più alti e i nobili potevano "guidarlo", mentre la "povertà" locale poteva accontentarsi solo della birra fatta in casa. Oggi molti segreti per pulire una bevanda appena preparata vengono dimenticati. Anche se ne sono rimasti alcuni che sono ancora usati da coloro che sanno come guidare il chiaro di luna. Come pulire con il permanganato di potassio, ad esempio, lo sanno tutti in qualsiasi villaggio della Russia.

Storiachiaro di luna: dall'antichità alla modernità

Moonshine - il nome stesso implica azione - guidare, sia in senso letterale che figurato. In tempi diversi fu oggetto di persecuzioni: fu bandito, venduto solo ai ricchi, fatto con una vodka tale che la gente moriva quando la usava.

Ma l'inizio del chiaro di luna è stato incoraggiante: nel 14° secolo in Russia, la gente ha scoperto che frutta o verdura lasciata in un luogo caldo per lungo tempo marcisce, rilasciando anidride carbonica e formando un debole grado di alcol. Successivamente, è stato rivelato che quando questa sostanza viene riscaldata e "distillata", l'uscita è una bevanda "reale". È stato anche dimostrato sperimentalmente che l'uso di chicchi di grano o di segale come materie prime ha migliorato significativamente il gusto e la qualità del chiaro di luna. Quanto alla questione della “purezza” della bevanda, a quei tempi si dava sempre maggiore importanza alla cristallinità: da 1 tonnellata di materia prima si ottenevano solo 30 litri del più puro chiaro di luna.

hai bisogno di pulire il chiaro di luna
hai bisogno di pulire il chiaro di luna

I processi di cottura sono migliorati nel corso dei secoli. Entro la fine del 18esimo - inizio del 19esimo secolo. La Russia divenne il produttore del miglior e più delizioso liquore che c'era in tutta Europa: venivano dati ad ambasciatori e nobili, venduti a mercanti e mercanti stranieri, trattati a ospiti importanti e nobili.

Oggi i processi sono accelerati e sulla qualità si fanno affermazioni speciali: le persone vogliono una fortezza e un "colpo in testa". Alla domanda se è necessario pulire il chiaro di luna, oggi vale la pena dire affermativamente: "È assolutamente necessario, ed è meglio in diversi modi contemporaneamente".

Ingredienti necessari per preparare un drink

Cos'è il buon chiaro di luna? Fortezza, cristallo o gusto? O proprietà curative? La risposta è tutto quanto sopra. Inoltre, la bevanda ha qualità davvero miracolose:

  • può essere strofinato con il raffreddore;
  • disinfetta (non sorprenderti, il chiaro di luna può arrivare fino a 96 gradi, l'importante è riuscire a "guidarlo");
  • usare come aperitivo per una migliore digestione.

Il chiaro di luna può essere prodotto da qualsiasi materia prima. La conclusione è che questa bevanda, unica a tutti gli effetti, prima a tutti gli effetti sugli altri (whisky, cognac, bourbon, brandy, tequila, rum, grappa), può “inseguire” quasi tutti i “materiali” improvvisati:

  • bacche;
  • frutta;
  • verdure;
  • cereali;
  • marmellata, marmellata, miele;
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • vino, succhi, kvas;
  • prodotti da forno;
  • pl. altri
chiaro di luna come pulire con permanganato di potassio
chiaro di luna come pulire con permanganato di potassio

Ovvero, sono necessari solo gli ingredienti soggetti al processo di fermentazione. E il finalizzatore insostituibile e più importante di tutto è lo zucchero, che aiuta ad accelerare il processo di fermentazione. La cosa principale è che i prodotti sono di alta qualità e naturali, quindi ottieni il miglior chiaro di luna. Come pulire con permanganato di potassio o altri metodi? Maggiori informazioni su questo nella prossima sezione.

Aspetti del processo produttivo: dal mosto al prodotto finale

Ogni lunatico che si rispetti ha a sua disposizioneattrezzatura speciale per la produzione di questa bevanda divina in casa:

  • cubo alambicco - un recipiente di ferro (preferibilmente in acciaio inossidabile) che serve a riscaldare il mosto;
  • bobina - serve a raffreddare i vapori;
  • tubi di rame - necessari per collegare il cubo alla serpentina.
come pulire il chiaro di luna dall'odore
come pulire il chiaro di luna dall'odore

Il processo di produzione del chiaro di luna comprende i seguenti passaggi:

  1. Preparare le basi per la bevanda futura - mash.
  2. Riscaldare quest'ultimo e distillarlo con un cubo specializzato, dopodiché si trasformerà nel prodotto finale.
  3. Pulizia degli olii dei fusibili.
  4. Rimozione degli odori.

Molti vogliono dopo aver ricevuto il chiaro di luna per pulirlo da impurità e odori. Domanda: "Come pulire il chiaro di luna con il permanganato di potassio?" - in linea di principio, viene chiesto regolarmente su vari forum e pagine. Per fare questo, hai bisogno di chiaro di luna e permanganato di potassio appena espulsi e diverse fasi di azione. Ma oltre a quest'ultimo, ci sono molti altri modi per rimuovere indolore e facilmente tutte le "particelle" non necessarie dalla bevanda.

Il modo più semplice per rimuovere gli olii delle fusoli

Dopo aver eliminato il chiaro di luna, molti si calmano e si rallegrano per il drink che ne deriva. Ma se la vita e la tua salute sono care, dovresti finire ciò che hai iniziato. È necessario ripulire la bevanda da tutte le impurità e gli oli di fusione senza indugio e un'ombra di dubbio. Molti dei metodi proposti (ad esempio, come pulire correttamente il chiaro di luna con il permanganato di potassio) o le ricette ascoltate non sono sempre convenienti e alquanto costosi.

Il modo più semplice per rimuoveretutto l'eccesso del chiaro di luna è congelato. Sono necessari i seguenti ingredienti:

  • congelatore;
  • chiaro di luna;
  • nave.

A causa del forte gelo, tutti gli oli di fusel e il liquido in eccesso si congeleranno, ma il vero e puro chiaro di luna rimarrà. Di conseguenza, rimuovendo i rifiuti, otterrai una bevanda cristallina e deliziosa.

Karganate: uno dei modi migliori per pulire il chiaro di luna

Come pulire con il permanganato di potassio? Non troverai un metodo più facile e migliore! Per fare questo, vai in farmacia (se non a casa) e acquista la polvere di manganese, che aiuterà il chiaro di luna a espellere tutti i vicini indesiderati dalla sua composizione.

La composizione è la seguente: per 1 litro di chiaro di luna appena distillato sono necessari solo 2-3 grammi di manganese.

come pulire correttamente il chiaro di luna con permanganato di potassio
come pulire correttamente il chiaro di luna con permanganato di potassio

Quando lo versi in una bottiglia, devi agitare bene il contenuto: la bevanda acquisirà un caratteristico colore rosa-scarlatto. Quindi lasciare la nave da sola (preferibilmente un luogo privo di luce solare) per 1-2 giorni. Trascorso il tempo, sul fondo della bottiglia si forma un sedimento che ha raccolto tutta la consistenza “extra”.

Per migliorare l'effetto, dopo aver aggiunto il manganese al recipiente, mettere quest'ultimo su un bagno di vapore a fuoco basso (20 minuti). Quindi filtrare con un batuffolo di cotone. Bere pulito e pronto da bere!

Il modo più pratico ed efficace per detergere usando la soda

Dopo la distillazione, il chiaro di luna di solito ha un odore acuto e non così gradevole, che scoraggia completamente qualsiasi desiderio di assaggiarlo. Per eliminare le fastidiose note di fetore, dovresti pulire la bevanda con la soda. Come pulire il chiaro di luna con la soda è un compito semplice e il suo processo è abbastanza piacevole e semplice.

Per questo avrai bisogno di:

  1. 10-15 grammi di soda.
  2. 1 litro di chiaro di luna appena distillato.
  3. Tempo libero e pazienza.

È necessario mescolare la quantità indicata di bevanda e soda, quindi non toccare per 40 minuti. Quindi, agita di nuovo il recipiente con il chiaro di luna, lasciando il contenuto nel piatto per un periodo più lungo - 12-24 ore.

come pulire il chiaro di luna con la soda
come pulire il chiaro di luna con la soda

Dopo il tempo specificato, la bevanda viene pulita perfettamente. È necessario rimuovere lo strato superiore (in media sono 2-3 cm di liquido inadatto per bere) e i sedimenti (soda e oli di fusel, impurità). Ciò che rimane tra lo strato superiore e quello inferiore è il chiaro di luna purificato, che sarà pulito come una lacrima e con un odore neutro.

Di conseguenza, il compito di come pulire il chiaro di luna con la soda è risolto e la sua procedura non richiederà molto tempo e denaro. Il bicarbonato di sodio è disponibile in qualsiasi negozio di alimentari ed è ridicolmente basso. Per questo motivo, questo metodo di pulizia è uno dei più economici.

La pulizia del carbone come metodo più ecologico

L'uso di prodotti naturali (rispettosi dell'ambiente e sicuri) è il modo migliore per pulire il chiaro di luna da impurità e oli nocivi. Uno di questi è usare il carbone.

Questo è uno dei metodi più antichi e collaudati, dal momento che ci sono sempre state molte foreste in Russia, per non parlare dell'usoI russi sono sempre stati bravi con le benedizioni della natura.

Allora, come pulire il chiaro di luna con il carbone? È necessario seguire alcune fasi e procedure in cui perderà tutto il negativo, nobilitato al livello di una bevanda "reale".

Fase 1: devi procurarti il carbone. Per fare questo, dovresti trovare un legno adatto, preferibilmente fresco, verde. È meglio dare la preferenza al tiglio e alla betulla. Dopo aver scelto il numero richiesto di rami (è meglio prendere alberi non più vecchi di mezzo secolo), è necessario accendere un fuoco. Dopo la combustione, i carboni ardenti dovrebbero essere posti in qualsiasi piatto con un coperchio e lasciati raffreddare completamente. Successivamente, devi schiacciare i carboni in uno stato eccellente.

Fase 2 - preparazione degli ingredienti:

  • Carbone - 100 grammi;
  • Moonshine - 1 litro.
come pulire il chiaro di luna con il carbone
come pulire il chiaro di luna con il carbone

Dopo aver miscelato il liquido con il componente, posizionare il recipiente in un luogo buio e lasciare agire per 7 giorni. Nota: agitare la nave almeno 4 volte al giorno. Dopo la scadenza del periodo, è necessario lasciare la nave completamente sola per un' altra settimana.

Fase 3: filtrare il chiaro di luna con una garza o un batuffolo di cotone.

Pulire il chiaro di luna dai cattivi odori

Molti moonshiner, avendo "espulso", a loro avviso, una bevanda meravigliosa, sono successivamente sconvolti: strani oli sono presenti in una sostanza forte e l'odore è così acuto che il naso non può resistere a un tale test. Se non sai come sbarazzarti di tali "vicini", tutti i prodotti non saranno adatti per un ulteriore consumo. Perché la domanda successiva: "Come pulire il chiaro di luna dall'odore?" - molto rilevante.

Per prima cosa devi pulire la bevanda da torbidità e oli. Dopo aver superato questa fase, puoi usare numerose spezie per affinare il chiaro di luna. Tra questi, particolarmente rispettati sono: finocchio, menta, vaniglia, pimento o peperoncino rosso, tramezzi di noce, radice di rafano fresca, bisonte, corteccia di quercia.

Puoi anche usare l'antico metodo per pulire il chiaro di luna dall'odore, che era usato in Russia. Ci vorranno 50 grammi di radice viola, 500 grammi di normale uvetta nera (il bianco non funzionerà). Versare in un recipiente con chiaro di luna, conservare in un luogo buio per almeno 30 giorni. Dopo la data di scadenza, filtrare più volte con un batuffolo di cotone. La bevanda perderà ogni odore e gusto, satura di piacevoli aromi di violette e uva.

Vantaggi dell'utilizzo della pulizia

Qualsiasi prodotto realizzato anche con gli ingredienti più rispettosi dell'ambiente può contenere impurità e particelle nocive che possono danneggiare il corpo umano. Come funziona? Nei prodotti naturali, durante la loro lavorazione (chimica e non), vengono liberate sostanze nocive. Per fare ciò è necessario effettuare un ciclo di rimozione di tutte le sostanze nocive dal prodotto finale.

Quindi, durante la "gara" primaria esce "pervak", il chiaro di luna più sporco e più forte. In nessun caso deve essere miscelato con una bevanda successiva. Elimina solo!

È dannoso pulire il chiaro di luna con permanganato di potassio
È dannoso pulire il chiaro di luna con permanganato di potassio

Oggi ci sono un numero enorme di modi per pulire il chiaro di luna da impurità e odori. Hai solo bisogno di seguire semplici consigli, e poi la bevandapulito e sicuro.

I principianti spesso dubitano che sia dannoso pulire il chiaro di luna con permanganato di potassio? Questo metodo è molto vecchio e collaudato, quindi il consumatore non riceverà alcun effetto negativo sul corpo. Al contrario, il chiaro di luna sarà pulito, assumerà la forma migliore.

Molti modi per migliorare la bevanda dimostrano solo che puoi ottenere una bevanda cristallina e di prima classe da un brutto "mash".

Metodi di conservazione: dalla temperatura a un luogo specifico

Uccidere il chiaro di luna è metà del problema. Successivamente, è necessario pulirlo dalle impurità e da un odore pungente che può spaventare anche il più persistente. Secondo le raccomandazioni degli esperti, il chiaro di luna dovrebbe essere pulito con permanganato di potassio e soda subito dopo la sua "distillazione". Ma anche il processo non finisce qui. Il gusto e le condizioni generali dipendono direttamente dalle condizioni di conservazione e dal contenitore in cui verrà collocato.

Quindi, i seguenti contenitori dovrebbero essere esclusi dai metodi di conservazione:

  • bottiglie di plastica;
  • botti di legno (se non vuoi il cognac);
  • recipienti in metallo (alluminio, rame, acciaio).

È possibile utilizzare solo bottiglie di vetro, ceramica, barattoli o recipienti. Alcuni usano anche botti di acciaio inossidabile per la conservazione.

Per quanto riguarda la temperatura, non ha alcun ruolo: che sia negativa o positiva, la bevanda non perde le sue proprietà.

Moonshine, secondo la maggior parte dei suoi produttori esperti, migliora ad alti livelli. Si consiglia anche di tapparlo in una bottiglia e indossarlola soffitta della casa (dove d'estate è più di 40 gradi in più) per 10 anni, durante questo periodo la bevanda cambierà, trasformandosi in nettare.

Dovresti anche evitare i luoghi in cui la luce solare diretta cade.

Recensioni e suggerimenti per principianti da esperti di moonshiner

La bevanda alcolica deve essere naturale e di alta qualità. Per fare ciò, non è necessario acquistare vodka o whisky importati. Puoi crearne uno tuo con un piccolo sforzo e desiderio. Dovresti anche fare scorta della letteratura necessaria o imparare dagli esperti tutte le sottigliezze e le sfumature di tutte le fasi della produzione.

Vale particolarmente la pena prestare attenzione alla domanda su come pulire il chiaro di luna dalle impurità, poiché la salute è più importante di qualsiasi esperimento. I vecchi artigiani distillatori consigliano di rimuovere gli oli di fusoliera e gli odori sgradevoli usando metodi collaudati. Vale la pena usare carbone, soda, permanganato di potassio, latte, il metodo di congelamento e per saturare con un aroma gradevole, puoi infondere la bevanda su varie spezie ed erbe aromatiche.

Il chiaro di luna è un appuntamento fisso in ogni festa, non solo nei villaggi e nei villaggi: è apprezzato e amato da molti, indipendentemente dallo status e dall'età. Affinché la bevanda soddisfi il suo profumo e il suo gusto, dovresti sapere come pulire tu stesso il chiaro di luna dall'odore se i suoi produttori hanno perso questo processo.

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