Come pulire il chiaro di luna a casa: i modi e le ricette migliori

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Qualsiasi persona coinvolta nella preparazione di bevande alcoliche con le proprie mani dovrebbe conoscere le regole per una rapida pulizia del chiaro di luna a casa. Il fatto è che i postumi di una sbornia sono solitamente causati dall'uso di alcol fatto in casa contaminato con oli speciali: sono popolarmente chiamati fusoliera. Più di questi oli vengono ingeriti, peggiore sarà la sbornia. È difficile controllare quante di queste inclusioni ci siano in un prodotto acquistato in negozio, ma il cibo fatto in casa può essere pulito in modo che sia davvero di qualità impeccabile.

Informazioni generali

Il problema con l'utilizzo di filtri per pulire il chiaro di luna a casa, sistemi semplici e procedure sequenziali multicomponente è che il prodotto stesso conserva molto bene inclusioni aggiuntive. Più forte è l'alcol, più difficile è rimuovere i contaminanti dalla sua composizione. Se non ci sono praticamente problemi con una bevanda con una forza inferiore a 40 gradi, allora tutto ciò che supera questobordo, di solito con difficoltà "dà" oli per fusoli. Prima della pulizia, si consiglia di diluire il chiaro di luna trattato con acqua pulita. Puoi usare naturale dalla primavera, puoi comprare distillato. La fortezza ottimale per il lavoro è di 32-35 gradi.

È possibile pulire solo il prodotto depositato. Prima della lavorazione, il chiaro di luna deve raffreddarsi e riposare per circa un giorno o più. Una bevanda appena preparata e ancora calda non può essere purificata, indipendentemente dai metodi affidabili utilizzati da una persona.

Facile e conveniente: permanganato di potassio

La pulizia del chiaro di luna con permanganato di potassio a casa è popolare. Esistono diverse opzioni per tale trattamento liquido. L'opzione più efficace è la miscelazione di un litro di bevanda alcolica preparata dalle proprie mani e due grammi di un prodotto farmaceutico. Il contenuto del contenitore viene accuratamente miscelato e lasciato fermentare per mezza giornata. Quando il contenuto del contenitore diventa completamente trasparente, la bevanda viene filtrata. Per fare ciò, usa una garza pulita. È possibile utilizzare filtri per acqua acquistati in negozio.

La variante combinata è nota. Innanzitutto, tre grammi di materie prime medicinali vengono diluiti in un bicchiere di acqua calda. Aspetta che il composto si sia raffreddato. L'acqua risultante viene iniettata in un litro di bevanda alcolica preparata, lasciata in infusione. Dopo un terzo d'ora si mescola il tutto, si introduce nel liquido un terzo di un cucchiaino di bicarbonato di sodio, si insiste per mezza giornata e si filtra. Al termine della pulizia, il liquido viene nuovamente distillato.

Vale la pena usarlopermanganato di potassio?

Le opinioni sulla possibilità di utilizzare le ricette descritte per pulire il chiaro di luna a casa differiscono. Alcuni credono che il permanganato di potassio non sia il miglior prodotto per migliorare la qualità della bevanda, altri lo venerano come il rimedio di altissima qualità per purificare l'alcol fatto in casa. Alcuni sono convinti che il manganese, anche dopo un'attenta filtrazione, rimanga nel liquido e successivamente danneggi l'organismo. Secondo persone esperte, questo non è altro che un mito. Se filtri il liquido secondo tutte le regole, non rimarranno cristalli al suo interno, il che significa che non ci saranno danni.

Non si può negare che ci siano composti di manganese nel chiaro di luna. Il permanganato di potassio pulisce efficacemente una bevanda fatta in casa da un'abbondanza di composti nocivi. Allo stesso tempo, la sostanza ha attività chimica, cioè forma altre sostanze quando si trova in un mezzo alcolico liquido. Alcuni dei prodotti di reazione sono piuttosto dannosi per l'uomo.

Informazioni sui prodotti di reazione

Questi includono, in particolare, l'idrossido di potassio. Usando il permanganato di potassio per pulire il chiaro di luna dagli oli e dall'odore di fusel, una persona provoca la generazione di alcali aggressivi. Il suo contenuto nella bevanda alcolica finita è abbastanza insignificante, quindi non vi è alcun serio rischio per la salute. Tuttavia, ad alcuni sembra che anche piccoli volumi possano diventare un pericolo mortale. In effetti, una persona incontra un tale alcali ogni giorno nella vita di tutti i giorni: è presente in quasi tutti i prodotti del negozio. Questa sostanza viene utilizzata per controllare l'acidità dell'ambiente.

Quandoelaborazione di bevande alcoliche fatte in casa appare ossido di manganese. Questa sostanza precipita. Al momento del filtraggio, viene completamente rimosso.

L'elaborazione genera acetaldeide. Quando si utilizza il permanganato di potassio per pulire il chiaro di luna dagli oli e dall'odore della fusoliera, è necessario tenere conto del fatto che le reazioni chimiche portano alla generazione di questo composto molto pericoloso. Può portare a una forte dipendenza. Sotto l'influenza dell'aldeide aumenta il rischio di malattie maligne.

Da un lato, il trattamento dell'alcol fatto in casa con permanganato di potassio porta ad una diminuzione della proporzione di alcol. Allo stesso tempo, appare questa sostanza pericolosa. Per rimuovere il composto dal liquido, è necessario distillare nuovamente la bevanda. Di conseguenza, una persona riceverà un prodotto di qualità impeccabile e puro che può essere bevuto da solo e può essere utilizzato come base per la preparazione di liquidi multicomponenti. Di conseguenza, la pulizia con permanganato di potassio è giustificata solo se si prevede di superare nuovamente il prodotto in futuro. Se un tale evento non viene eseguito, non vale la pena usare il permanganato di potassio per il lavoro.

Aspetto e risultato

Usando i metodi per pulire il chiaro di luna a casa con permanganato di potassio, devi guardare attentamente il liquido risultante. Se il colore è leggermente cambiato, significa che la persona ha selezionato correttamente il rapporto tra gli ingredienti e ha assunto una quantità sufficiente di sostanza chimica. La correzione del colore rispetto all'originale può indicare l'inclusione di composti carbossilici, metanolo.

Se dopo la procedura di puliziacon l'uso del permanganato di potassio, l'ombra del liquido è rimasta la stessa di prima del lavoro, il liquido è completamente trasparente, nessun sedimento è caduto, si può dire con certezza che la purificazione dell'alcol è inefficace. Probabilmente, il dosaggio dei composti chimici è stato selezionato in modo errato.

Caratteristiche e qualità della bevanda

Se si utilizza un chiaro di luna a doppia distillazione, in generale la qualità del prodotto finito sarà abbastanza buona. Se una persona utilizza un prodotto classico in acciaio inossidabile, è probabile che la bevanda risultante abbia un aroma sgradevole e sia spesso torbida. Usando le unità in rame, le persone incontrano questo problema molto meno spesso.

Tuttavia, questo non significa che non ci siano impurità: sono solo diverse, la concentrazione è diversa. Usando aggregati di rame, puoi ottenere alcol senza inclusioni di idrogeno solforato, che spiegano l'odore specifico della bevanda. Un altro punto debole dei sistemi in acciaio inossidabile è la comparsa di acidi grassi durante la lavorazione dei liquidi, che conferiscono al prodotto finito un sapore saponoso.

Va ricordato che anche il chiaro di luna a doppia distillazione di altissima qualità a base di rame, sfortunatamente, non può eliminare completamente le inclusioni dannose dalla bevanda finita. Molte sostanze sono difficili da determinare: sono invisibili all'occhio umano, non vengono percepite dalle papille olfattive e gustative. Ciò include alcoli non commestibili, acidi, inclusioni di etere.

Carbone attivo

Questo metodo per pulire il chiaro di luna a casa può essere tranquillamente definito il più popolare e praticato più spessoil riposo. È anche considerato affidabile, si è affermato come particolarmente sicuro. Puoi usare una varietà di carboni, ma il più utile è ottenuto dal cocco. Per la sua fabbricazione, prendono un guscio di noce.

Secondo persone esperte, un tale prodotto è particolarmente efficace quando è necessario purificare l'alcol. Rimuove tutti gli oli di fusoliera dalle materie prime. La bevanda finita non odorerà di nulla, non sarà possibile trovare sospensioni o impurità visibili ad occhio nudo. Si ritiene che il carbone assorba in modo affidabile inclusioni eteree, aldeide e organiche, purifichi il liquido dall'alcol non alimentare.

Se chiedi a una persona esperta come purificare il chiaro di luna con il carbone di cocco, ti suggerirà di usare una colonna di carbone. Tamponi di cotone o tessuto vengono posti all'interno del contenitore, viene versato il carbone e ricoperti con uno strato di cotone sulla parte superiore. Un tubo è collegato al raccordo dall' alto, conducendo l'alcol nella colonna.

Il processo di pulizia può essere praticato proprio durante la preparazione della bevanda, e questo riduce notevolmente la durata dell'intera procedura nel suo insieme. Il liquido pulito fuoriesce dal raccordo dal basso. Il processo richiede un minimo di tempo. In media la velocità di passaggio di una bevanda alcolica è di un paio di litri al minuto.

Latte

Se, per qualche motivo, non è possibile pulire il chiaro di luna con carbone attivo a casa, puoi ricorrere all'uso del latte. Questo metodo è abbastanza popolare ed è considerato relativamente affidabile.

Una bevanda completamente preparata viene messa in un contenitore e diluita con latte, insisteremiscela per diversi giorni, di solito non più di cinque. Ad un certo punto, puoi notare che nel serbatoio si è formato un precipitato. Lo strato superiore di liquido diventerà trasparente.

Vero, la ricetta per pulire il chiaro di luna con il latte in casa suggerisce la presenza di un prodotto naturale di origine animale. Se usi una bevanda acquistata in negozio, non sarai in grado di notare alcuna efficacia. Non importa quanti giorni passano, non apparirà alcun precipitato e la frazione alcolica sarà ancora torbida. Anche la distillazione ripetuta del liquido non darà il risultato desiderato, quindi devi sm altire tutto. Per andare sul sicuro, come molti pensano, è meglio non provare a raffinare l'alcol fatto in casa con i latticini.

Ulteriori informazioni sui latticini

In chimica esiste un termine simile: coagulazione. Questo è il nome del processo di pulizia di un determinato ambiente dovuto a processi biologici e chimici naturali. Per organizzare da soli la coagulazione, è necessario utilizzare l'albume o il kefir premontato. Quando scegli come pulire il chiaro di luna a casa, dovresti dare un'occhiata più da vicino a questa opzione a causa della sua disponibilità. Il liquido, prima trattato con chiaro di luna, viene posto in un contenitore, vi vengono aggiunti kefir e proteine, quindi lasciato in infusione fino a generare un precipitato. Dopodiché, il liquido viene accuratamente decantato e ritrattato attraverso un alambicco al chiaro di luna.

Dopo la seconda procedura, la bevanda viene diluita in modo che la fortezza non superi i 40 gradi. Un densimetro viene utilizzato per controllare il contenuto di etanolo. Consigliato ulteriormentepulizia ripetuta. Puoi usare il pane di segale per questo. Pulire il chiaro di luna con il pane a casa è abbastanza semplice. 100 g di prodotto vengono ridotti in piccoli pezzi. Una bevanda preparata da soli viene versata in un contenitore e il pane viene versato nello stesso posto. Rapporto: per litro - 100 g La miscela viene lasciata in infusione per cinque ore, dopodiché il liquido viene accuratamente decantato.

Burro

Scegliendo come pulire il chiaro di luna a casa, puoi provare l'olio vegetale. Vengono utilizzate varietà raffinate. Si ritiene che dissolvano bene le inclusioni nell'alcol. Il distillato viene miscelato con olio vegetale. Il rapporto ottimale tra gli ingredienti è di 150 ml di olio per sei litri del liquido principale. È necessario lasciare il contenitore per diversi giorni, quindi rimuovere la pellicola d'olio. Puoi spremere con cura il liquido in modo che la pellicola rimanga nel contenitore originale.

Lo svantaggio principale è la perdita di alcol fatto in casa. Va inoltre ricordato che l'olio non rimuove le aldeidi, non purifica il liquido dalle molecole essenziali. L'unica cosa di cui puoi sbarazzarti sono gli oli per fusoli.

Soda per la pulizia dell'alcol

La pulizia del chiaro di luna con la soda a casa è popolare. Questo prodotto e l'alcol fatto in casa sono due sostanze che reagiscono chimicamente, dando luogo a un precipitato. Consiste principalmente in inclusioni dannose di chiaro di luna - si legano a causa del prodotto attivo. Il precipitato che risulta dalla reazione è molto dannoso perumano, quindi è necessario filtrare accuratamente il liquido. Se ciò non viene fatto, la conseguenza sarà l'avvelenamento e il livello di gravità non può essere previsto: c'è un pericolo per la salute umana e la vita.

Non usare carbonato di sodio per la pulizia. Si tratta di un composto chimico molto aggressivo applicabile per il lavaggio dei panni. Viene utilizzato per pulire stoviglie molto sporche, per proteggere la vegetazione dagli insetti dannosi. Per il corpo umano, il carbonato di sodio è un veleno assoluto, pericoloso in qualsiasi forma e in qualsiasi combinazione.

Ma è consentita la soda caustica, ma con restrizioni molto rigide. In quanto strumento indipendente, non viene utilizzato in linea di principio, ma a volte può essere introdotto in formulazioni combinate. La soda caustica è una sostanza molto caustica che corrode la materia organica.

Lavorare con la soda

Se, quando si sceglie come pulire il chiaro di luna a casa, si decide di fermarsi alle bibite, studiare le regole generali di procedura. Il crudo viene allevato in modo che la saturazione non superi i 44 gradi. Per la pulizia con soda, questo livello è considerato ottimale. Quindi, prepara una soluzione di soda. Per un litro di alcol, devi assumere 10 g di soda, combinati con un volume simile di acqua pura. Per purificare cinque litri di bevanda, sono necessari 50 ml di liquido e 50 g di soda.

La soluzione viene versata con cura, senza fretta, nell'alcool da te preparato, dopodiché viene mescolata delicatamente. Il contenitore con il liquido viene posto in un luogo protetto dalla luce per 14 ore. 40 minuti dopo l'accostamento iniziale degli ingredienti, si amalgama il tutto,quindi non toccare fino alla scadenza del periodo di infusione.

Il passo finale è filtrare il chiaro di luna. È necessario farlo in modo che non rimangano alcun sedimento. Il processo più efficace sarà utilizzare carbone, un imbuto e diversi strati di cotone idrofilo per separare il carbone.

Alcune persone pensano che quando si sceglie come pulire il chiaro di luna a casa, si dovrebbe sempre soffermarsi sull'uso combinato di soda: cibo e caustica. Per questa procedura di pulizia deve essere disponibile il permanganato di potassio. Il permanganato di potassio rimuove gli ingredienti oleosi, le inclusioni essenziali, la soda rimuove l'acido acetico dal liquido e la soda caustica pulisce la bevanda da altre inclusioni pericolose.

Passo dopo passo: cosa fare?

La combinazione di tre ingredienti è considerata da molti il modo migliore per pulire il chiaro di luna a casa. In primo luogo, si mescolano permanganato di potassio e acqua. Per 7,5 g di un composto chimico, devi prendere mezzo bicchiere di acqua distillata. Questo volume è sufficiente per processare un contenitore da cinque litri di alcol.

Per preparare una soluzione di soda, unire 10 g di prodotto e la stessa quantità di liquido purificato. È sufficiente per un litro di alcol fatto in casa.

L'alcol viene miscelato con soluzioni di soda e permanganato. Dopo aver unito gli ingredienti, mescolare accuratamente il liquido, ripetere la miscelazione dopo 30 minuti. Solo dopo l'introduzione della soda caustica. Si spendono un paio di grammi per litro. Dopo averlo introdotto nel chiaro di luna, mescolare di nuovo delicatamente il composto e metterlo in una stanza buia. Durata dell'infusione - 14 ore. Quando è pronto, il liquido viene filtrato e distillato nuovamente.

Carbone: diversi vantaggi

Sopra è stato descritto come utilizzare il carbone attivo della farmacia per migliorare la qualità della propria bevanda. Pulire il chiaro di luna con carbone di betulla a casa non è meno popolare. Per fare questo, devi prima prendere una piccola quantità di legna da ardere da una giovane betulla, bruciarla per ottenere carbone.

Diverse varietà di alberi hanno diverse qualità di assorbimento e la betulla è considerata la più utile. Se non è possibile ottenere tali tronchi, è possibile utilizzare pino, legno di faggio o tiglio. Per la successiva purificazione di una bevanda alcolica si devono utilizzare 50 g del carbone ottenuto per ogni litro di liquido. La procedura dura tre giorni. Al termine, la bevanda viene accuratamente filtrata.

Per la pulizia, devi macinare il carbone in piccole briciole. Viene versato in un contenitore, la bevanda alcolica preparata viene versata lì e il contenitore è ermeticamente sigillato. Deve essere posizionato in una stanza buia. Di tanto in tanto agitare il contenuto del recipiente. In media, vengono mantenute pause di 12 ore tra il mixaggio.

Tannino

Questa sostanza si trova nel legno di quercia. Migliora il gusto di una bevanda alcolica preparata da solo, rimuove i composti pericolosi dal liquido, principalmente oli di fusel. Per purificare la bevanda, devi mescolare 10 g di tannino otrucioli di quercia e un litro di liquido. Il contenitore con gli ingredienti viene chiuso per 10 giorni, lasciato in una stanza buia, dopodiché l'acqua viene travasata. Il prodotto risultante è pronto per l'uso.

Se c'è del legno di quercia, puoi ricavarne dei piccoli cubetti. Il bordo non supera i tre centimetri. L'acqua distillata o di sorgente viene versata nel contenitore, i cubetti vengono versati, lasciati per diverse ore, quindi il liquido viene cambiato. Questo viene ripetuto più volte. Quando sono pronti, i cubetti vengono versati con la soluzione di soda. Per prepararlo si mescolano cinque litri d'acqua con un cucchiaio abbondante di prodotto.

Dopo il trattamento con la soda, i cubetti vengono lavati e versati con acqua bollente, fatti raffreddare, quindi rimossi ed essiccati in forno per tre ore. La temperatura ottimale è di 160 gradi. Dopo tutte le procedure descritte, sono considerate completamente preparate. Vengono utilizzati un paio di cubetti per litro di bevanda alcolica. Liquido con loro insiste per una settimana o più.

Bronzo e alcol

Una delle opzioni per pulire il chiaro di luna è il congelamento. L'inquinamento da fusoliera si blocca rapidamente se la temperatura scende sotto lo zero. Devi prima mettere il contenitore con la bevanda al freddo, quindi scolare il chiaro di luna.

Il passaggio successivo consiste nel filtrare con uno qualsiasi dei metodi descritti sopra. Il metodo è considerato uno dei più accessibili e veloci.