Insalate di carne: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate di carne sono piatti perfetti sia per un'occasione speciale che per una cena romantica. Tali snack sono nutrienti. Allo stesso tempo, la loro gamma è molto varia. Ogni hostess può scegliere la ricetta che considera la migliore. Ci sono molte opzioni per preparare tali piatti. Alcuni di essi sono discussi nelle sezioni dell'articolo di seguito.

Insalata di carne semplice

Puoi trovare molte ricette per snack di manzo. Dopotutto, questo prodotto è uno dei più popolari e molte persone lo adorano. Per preparare uno spuntino del genere, sono necessari i seguenti componenti:

1. 200 g di carne.
2. Peperone dolce.
3. 8-10 pomodorini.
4. Mela.
5. 2 cetrioli sottaceto.
6. Una cipolla rossa.
7. Una piccola quantità di maionese.

Questo tipo di snack è una delle insalate di carne più famose. La ricetta del piatto è abbastanza semplice. È preparato in questo modo.

La carne viene bollita in acqua salata. Tagliate poi questo prodotto a taglia mediafette. Lo stesso dovrebbe essere fatto con cetrioli, cipolle e mele.

I pomodori sono divisi in quattro frammenti. Tutti i prodotti necessari per mangiare devono essere posti in una ciotola profonda. Aggiungere la salsa di maionese e mescolare bene.

Piatto con maiale affumicato

Ci sono molte varietà di insalate con carne. Le ricette per tali snack prevedono l'uso di diversi tipi di questo componente. Oltre al manzo, per preparare tali piatti vengono utilizzati pollo e maiale. È l'ultimo prodotto che viene aggiunto all'insalata, di cui si discute in questa sezione dell'articolo. La composizione del cibo comprende i seguenti ingredienti:

1. 200 grammi di formaggio a pasta dura.
2. 2 cetrioli.
3. 3 piume di cipolla verde.
4. Mezza confezione di piselli in scatola.
5. 200 grammi di maiale affumicato.
6. Una piccola quantità di pepe nero macinato.
7. 150 grammi di funghi prataioli marinati.
8. Sale da tavola.
9. Salsa maionese.

Questo piatto è una delle popolari insalate di carne delle feste. A molte persone piacciono le ricette di maiale.

Per preparare questo spuntino, devi tagliare i cetrioli in quadrati di medie dimensioni. Lo stesso si fa con la carne. Quindi dovresti rimuovere il liquido in eccesso dalle confezioni con champignon e piselli. Ogni fungo è diviso in due o tre parti. Il formaggio deve essere schiacciato con una grattugia. Le cipolle vengono tagliate a fettine sottili. Tutti i componenti necessari per lo spuntino sono posti in un contenitore profondo. È necessario aggiungere una piccola quantità di sale da cucina al piatto epepe e mettere anche la salsa in un piatto. I componenti devono essere miscelati bene. Un piatto delizioso è pronto.

Ricetta pollo e cetriolo

Le ricette di insalata di carne che si trovano nei libri di cucina non riguardano solo manzo o maiale. Possono contenere anche altri componenti. Ad esempio, il filetto di pollo. Per fare uno spuntino simile, avrai bisogno di quanto segue:

1. 100 grammi di prosciutto.
2. 2 spicchi d'aglio.
3. 50 grammi di formaggio a pasta dura.
4. La stessa quantità di piselli in scatola.
5. 3 cucchiai grandi di maionese.
6. 150 grammi di carne di pollo.
7. Alcuni aneto.
8. Cetriolo fresco.

Questo piatto è preparato come segue. Devi cuocere la carne di pollo in acqua con sale. Quando il prodotto si è raffreddato, viene tagliato a listarelle. Il cetriolo e il prosciutto devono essere tagliati a quadrati. Il formaggio e l'aglio vengono schiacciati con una grattugia. Rimuovere il liquido dal barattolo di piselli. Quindi tutti i prodotti necessari per l'insalata vengono riuniti in un contenitore profondo. Dovresti aggiungere una piccola quantità di aneto tritato e salsa di maionese.

Il cibo viene messo in un luogo freddo per un po'. Quindi puoi prenderlo e provarlo.

Piatto con manzo e ravanello

Ci sono molte semplici insalate di carne. Chiunque, anche un cuoco inesperto, può cucinarli. Uno di questi piatti è un piatto con l'aggiunta di ravanello. Non è solo piacevole e rinfrescante, ma ha anche proprietà benefiche.

Aper fare un'insalata del genere, avrai bisogno dei seguenti componenti:

1. 200 grammi di manzo.
2. Ravanello nero.
3. Cipolla viola.
4. Salsa maionese.
5. Un po' di sale da cucina, sabbia zuccherata, aceto e spezie.

Il manzo deve essere bollito. Il tempo di cottura della carne deve essere di 60 minuti dal momento della bollitura. Si consiglia di aggiungere all'acqua un po' di sale da cucina, alloro e pepe macinato. Quando la carne si è raffreddata, dovrebbe essere tagliata a striscioline.

Il ravanello viene pulito e strofinato. Puoi pre-immergere questa verdura in acqua calda bollita.

La cipolla viene tagliata a fette rotonde e sottili. Tieni un po' di tempo nella marinata. È composto da acqua, aceto e zucchero semolato.

Tutti gli ingredienti necessari per preparare il piatto vanno messi in un contenitore profondo. Poi si uniscono alla salsa maionese e al sale da cucina.

Le sezioni di questo articolo descrivono diverse ricette di insalate per tutti i gusti con l'aggiunta di carne. Tuttavia, ci sono altre varietà di questo piatto.