Ricetta per insalata "Prato dei funghi" con champignon (foto)

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 00:22

La ricetta dell'insalata di funghi con funghi prataioli è nota a poche casalinghe. Per correggere questa situazione, abbiamo deciso di presentarvi un metodo dettagliato per preparare questo piatto.

Ricetta passo passo per l'insalata di funghi prataioli con champignon

Di norma, un piatto così insolito viene preparato per sorprendere gli ospiti con una tavola festiva ben apparecchiata. Ma affinché la suddetta insalata risulti davvero originale, è necessario seguire rigorosamente tutte le regole della ricetta.

Quindi, prima devi acquistare prodotti come:

• champignon marinati - circa 500 g;
• carne di pollo (meglio del petto) - circa 300 g;
• formaggio a pasta dura "olandese" - 130 g;
• uova di pollo grandi - 3 pz.;
• patata grande - 1 pz.;
• cetrioli salati (puoi marinare piccanti) - 3 pz.;
• lampadina viola - 1 testa;
• maionese leggera - 200 ml;
• carota media - 3 pezzi;
• aneto e prezzemolo freschi - utilizzare a piacere.

Preparare gli ingredienti

Come puoi vedere,La ricetta presentata per l'insalata "Mushroom Glade" con champignon richiede l'uso di ingredienti abbastanza semplici e convenienti. Per formare magnificamente un piatto del genere, dovresti elaborare tutti i componenti. Per prima cosa devi far bollire la carne di pollo in acqua (salata), quindi raffreddarla e tagliarla a cubetti. Successivamente, è necessario grattugiare il formaggio a pasta dura e tagliare i sottaceti a strisce. Per quanto riguarda le carote, le patate e le uova, devono essere bollite, sbucciate e tritate allo stesso modo di un prodotto caseario.

Dare forma all'insalata

La ricetta presentata per l'insalata di funghi champignon richiede l'uso di piatti sm altati. Formerà un piatto da merenda. Ma prima, la ciotola dovrebbe essere rivestita con pellicola trasparente.

Quindi, nel contenitore preparato, devi mettere tutti i funghi prataioli sott'aceto con il cappello abbassato. Quindi dovrebbero essere abbondantemente cosparsi di erbe tritate e ricoperti da una rete di maionese. Successivamente, i seguenti ingredienti devono essere messi a turno nei piatti: petti di pollo bolliti, cipolle, carote, formaggio grattugiato, uova, sottaceti e patate. A proposito, tutti questi strati devono essere generosamente unti con maionese a basso contenuto di grassi.

Fase finale

Dopo che si è formata l'insalata con funghi prataioli "Mushroom Glade", deve essere ricoperta con un piatto grande e piatto, quindi capovolta bruscamente. Come risultato di tali azioni, dovresti ottenere un piatto molto bello e originale. Prima di presentarlo alla tavola delle feste, un'insalata già prontaSi consiglia di conservare in frigorifero per due ore. Questa volta è sufficiente perché il piatto sia ben saturo di maionese, per diventare tenero e gustoso.

Insalata "prato dei funghi" con carote e funghi miele

Ora sai come preparare un piatto insolito e gustoso per la tavola delle feste. Ma se ti sembra che non puoi fare un'insalata simile, ti consigliamo di utilizzare il piatto qui sotto. Per lui abbiamo bisogno di:

• funghi marinati - circa 500 g;
• prosciutto profumato - circa 300 g;
• formaggio a pasta dura - 130g;
• patata grande - 1 pz.;
• lampadina viola - 1 testa;
• uova di pollo grandi - 3 pz.;
• maionese leggera - 200 ml;
• carota media - 4 pezzi;
• aneto e prezzemolo freschi - utilizzare a piacere.

Preparare gli ingredienti

Quasi tutte le ricette di insalata con funghi in salamoia richiedono l'uso di un prodotto a base di carne. Sopra, abbiamo usato i petti bolliti. Ora vogliamo usare il prosciutto aromatizzato. Dovrebbe essere sbucciato dal guscio e poi tagliato a cannucce molto sottili. Devi anche bollire patate, uova e carote. Devono essere raffreddati e sbucciati. In futuro, le verdure dovrebbero essere grattugiate. Esattamente allo stesso modo, si consiglia di macinare il formaggio a pasta dura. Per quanto riguarda le verdure, devono essere tritate molto finemente con un coltello.

Dare forma al piatto

Insalata "Prato dei funghi", la cui foto è presentata inquesto articolo dovrebbe essere formato a strati. Ma per questo non c'è bisogno di usare una ciotola profonda e poi girarla.

Quindi, devi prendere un piatto (largo) e metterci delle cannucce di prosciutto sul fondo. Successivamente, dovrebbe essere unto con maionese e ricoperto di patate. Successivamente, è necessario disporre i seguenti strati: uova sode, carote e cipolle. In conclusione, tutti gli ingredienti devono essere ricoperti con erbe aromatiche tritate e funghi in salamoia. A proposito, tutti i componenti di cui sopra dovrebbero essere lubrificati con maionese. In caso contrario, l'insalata sarà troppo secca.

Come dovrebbe essere presentato correttamente alla tavola delle feste?

Ora conosci le ricette per le insalate con i funghi in salamoia. Come puoi vedere, per renderli gustosi e belli, devi solo attenerti rigorosamente ai requisiti della ricetta.

Dopo che il piatto è completamente formato, deve essere immediatamente riposto in frigorifero. Si consiglia di conservare l'insalata in questo modo per tre ore. Durante questo periodo, tutti gli strati saranno saturi di maionese, diventeranno succosi e gustosi. Si consiglia di servire un piatto del genere in tavola prima del pranzo caldo principale.

Suggerimenti utili

Se vuoi ottenere la più deliziosa e tenera insalata di funghi Glade, non basta seguire i requisiti della ricetta. Dopotutto, per un bel design di un piatto da snack, avrai bisogno di altri consigli per il suo design.

Quindi, per fare un'insalata natalizia originale, hai bisogno di:

• Solo acquistoquei funghi in salamoia che si vendono in barattoli di vetro. Dopotutto, questo è l'unico modo per scegliere champignon con cappelli piccoli e ordinati che decoreranno il tuo piatto.
• Usa molte carote. Ciò è dovuto al fatto che un tale ortaggio è in grado di conferire all'insalata non solo un colore brillante, ma anche renderlo più dolce, che sarà senza dubbio apprezzato da tutti i tuoi ospiti.
• Utilizzare solo erbe aromatiche fresche poiché questo prodotto copre l'intera superficie dell'insalata.