Ristorante Potaskui a Tyumen: recensioni dei clienti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il ristorante Potaskui a Tyumen offre un'immersione nell'atmosfera dell'antichità e della vera ospitalità siberiana. Gli interni unici nello stile di una dimora mercantile del XIX secolo e la cucina nobile russa attraggono gli ospiti che apprezzano le tradizioni nazionali.

Dov'è il ristorante "Task" a Tyumen

È più conveniente prenotare un tavolo in questa struttura o effettuare un ordine per telefono, che può essere trovato sul sito web della struttura. C'è anche un pulsante "Prenotazione" che ti permette di compilare un modulo online.

Indirizzo del ristorante Potaskui a Tyumen: via Khokkhryakova, 53A (al piano terra).

L'istituto è aperto tutti i giorni dalle 12:00 a mezzanotte.

I prezzi per le province sono piuttosto alti: il conto medio per persona varia da 1000 a 2000 rubli.

Un po' di storia

Taskui (Tyumen) è un ristorante con una ricca storia. I visitatori si chiedono da dove venga il nome.

C'era una volta, la periferia di Tyumen era abitata da persone povere, oltre a detenuti in fuga, ladri che si nascondevano dalla polizia e altri elementi. Cosìsi formò un'area edificata con antiestetiche baracche. Il luogo era considerato noioso, evocava malinconia. Così lo chiamavano: "Scusa".

All'inizio del 20° secolo tutto era cambiato. Dopo la posa di una linea ferroviaria e la costruzione di un molo per i piroscafi, l'area iniziò a crescere rapidamente. Letteralmente in pochi anni sono cresciuti nuovi quartieri con case solide. A poco a poco, il centro industriale si trasferì qui. La lettera "o" fu sostituita nel nome e il distretto divenne noto come "Potaskui". Ricchi mercanti e filistei iniziarono a stabilirsi qui.

La casa dove si trova il ristorante è una dependance residenziale costruita alla fine del 19° secolo. Apparteneva a un commerciante, che presto si trasferì nella classe mercantile, Mikhalev Alexander Ivanovich. Il suo ritratto ora è appeso all'ingresso del ristorante.

In epoca sovietica, il comitato esecutivo distrettuale e l'ufficio idrometeorologico si trovavano qui. Per qualche tempo la casa è stata abbandonata, poi restaurata da un noto uomo d'affari della città, Alexander Yaffa.

Si ritiene che l'aspetto moderno dell'edificio sia il più vicino possibile a com'era questa casa nel 19° secolo, anche se non si sa esattamente che aspetto avesse la tenuta a quei tempi.

Come arrivarci

Coloro che visiteranno questo posto per la prima volta sono interessati a come raggiungere il ristorante Potaskui a Tyumen

Se vai con i mezzi pubblici, l'opzione migliore è andare alla fermata Vodoprovodnaya, da cui camminerai per circa 130 metri.

Un po' più avanti ci sono altre due tappe: "Engineering College" (circa370 metri) e la Biblioteca Scientifica Regionale (480 metri dal ristorante).

Puoi utilizzare un servizio moderno e creare un percorso per qualsiasi tipo di trasporto o pedonale su Yandex o Google maps utilizzando un dispositivo mobile e seguirlo.

Descrizione

Il ristorante Potaskui a Tyumen accoglie gli ospiti dal 2002. Gli organizzatori hanno ricreato l'atmosfera di una vecchia casa mercantile, che si riflette sia nell'atmosfera che nella cucina.

Al piano terra c'è un soggiorno con un bar per un massimo di 25 ospiti. È consuetudine tenere pranzi e cene di lavoro qui.

Al secondo piano c'è un soggiorno anteriore dotato di camino. È progettato per 40 ospiti ed è progettato per banchetti.

Per riunioni riservate c'è una sala privata con sei posti a sedere.

Servizi

I pranzi di lavoro vengono serviti dalle 12:00 alle 16:00 dal lunedì al venerdì. Non esiste un menù separato, si propone di scegliere tra quello principale con uno sconto del 20% su tutte le portate.

Il ristorante dispone di un servizio di confezionamento del caffè. Puoi pagare il conto in contanti o con una carta di credito.

Menu

Il ristorante Potaskui a Tyumen serve cucina europea e russa.

Il menu principale ha sempre un'ampia selezione di piatti presentati nelle sezioni tradizionali.

Tra gli snack freddi puoi trovare:

• Involtini di melanzane con filetto di pollo, noci e mousse all'aglio e formaggio – 261 rubli.
• Caviale di funghi su crostini di farina di segale – 299rubli.
• Salmone bianco/muksun affettato con salsa piccante – 906 rubli.
• Lardo salato e affumicato con involtino di maiale all'aglio – 303 rubli.
• Quartetto di pesce con caviale rosso, burro e crostini di segale – 1499 rubli.
• Gelatina di carne con senape e rafano – 321 rubli.

Dalle insalate offerte:

• "Compito" di marca con muksun, gamberetti, caviale di salmone, su un cuscino vegetale - 1021 rubli.
• Cesare con pollo/gamberetti/salmone leggermente salato – 492/784/688 rubli.
• Insalata di mare tiepida con salsa allo champagne e formaggio blu – 988 rubli.
• Olivier con il collo del cancro – 473 rubli.
• Quaresima con cavolo cappuccio fresco, pomodoro, cetriolo, mele e noci – 216 rubli.

Da zuppe puoi ordinare:

• Borscht con lingua di vitello e funghi porcini – 315 rubli.
• Zuppa di pesce reale – 697 rubli.
• Zuppa di funghi – 441 rubli.
• Solyanka con carne affumicata, funghi, panna acida – 356 rubli.

La sezione carne è rappresentata dai seguenti piatti:

• Bistecca "Ri-eye" di manzo marmorizzato alla brace - 2159 rubli.
• Carrè di agnello con patate e mais – 1451 rubli.
• Medaglioni di manzo con salsa al vino rosso con patate al forno e verdure grigliate – 693 rubli.
• Manzo alla Stroganoff in panna acida con purè di patate – 662 rubli.
• Petto di pollo con spinaci e formaggio di capra – 451 rubli.
• Petto d'anatra su cuscino di cavolo rosso con vinopera - 595 rubli.

Nella sezione "Gnocchi e gnocchi", veri prodotti fatti in casa:

• Gnocchi siberiani – 380 rubli.
• Gnocchi con luccio e salsa di panna e caviale – 410 rubli.
• Gnocchi con crauti/patate – 320/280 rubli.
• Orecchie con funghi porcini e panna acida in pentola – 396 rubli.

Ottima selezione nella sezione Dolci:

• Formaggio con una guarnizione di noci e miele in favi 1096 rubli.
• Mela al forno con miele – 151 rubli.
• Dessert di mirtilli rossi con noci e miele – 187 rubli.
• Pancakes con panna acida/miele/marmellata/burro fuso – 149 rubli.
• Strudel con mela/pera/palla di gelato – 199 rubli.
• Fondente al cioccolato - 197 rubli.
• Gelato – 87 rubli.

Il ristorante serve marmellate fatte in casa di fragole, mirtilli, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ciliegie, lamponi al prezzo di 100 rubli per 50 grammi.

Sono presenti bevande fatte in casa:

• Bevande ai mirtilli rossi e mirtilli rossi/ribes nero.
• Bevanda all'olivello spinoso.
• Kwasom.

Per i piccoli ospiti viene offerto un viaggio in un mondo da favola. Tutti i pasti per i bambini sono basati sulle fiabe russe.

Il menu del banchetto offre un'ampia selezione di piatti festivi della cucina siberiana:

• Luccio ripieno.
• Maialino al forno.
• Anatra con mele.
• Omul fatto in casa Baikalfumare.
• Storione affumicato.
• Muksun nel guscio di sale.

Recensioni

I visitatori del ristorante Potaskui a Tyumen parlano in modo ambiguo.

Nelle recensioni positive, gli ospiti riportano solidi interni mercantili in un palazzo storico, un'atmosfera accogliente e familiare, un servizio eccellente, una deliziosa cucina siberiana, un'ampia selezione di buoni vini e un comodo parcheggio presso il ristorante. Ad alcune persone piace che non ci siano troppi visitatori e un ambiente calmo. I clienti abituali del ristorante lo considerano il migliore di Tyumen. Gli ospiti notano la comoda posizione dell'istituto, la buona organizzazione dei pranzi di lavoro, il servizio veloce, i nomi interessanti dei piatti e la loro bella presentazione e il design dei piatti per bambini.

Ci sono molte recensioni negative sul ristorante. Alcuni visitatori hanno riscontrato un servizio scadente a un matrimonio, dove non c'era un solo tovagliolo di carta, ad eccezione dei tessuti personali, i camerieri non erano amichevoli. Altri si aspettavano di più da un edificio in stile mercantile, ma di conseguenza furono delusi e considerarono l'istituzione fatiscente e moralmente superata e non rispondeva ai requisiti della modernità. Anche la cucina non è piaciuta a tutti, ci sono lamentele sul gusto di alcuni piatti, oltre a dubbi sulla loro freschezza. La maggior parte degli ospiti che lasciano recensioni negative affermano di essere troppo cari.