Cosa non si può mangiare con la stitichezza? Alimenti che causano stitichezza negli adulti. Regole nutrizionali per la stitichezza

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I problemi con le feci possono verificarsi a qualsiasi età. Ma il più delle volte questa malattia colpisce bambini e anziani. In questo articolo ti diremo perché si verifica questo problema, cosa non puoi mangiare con la stitichezza, quali pericoli pone l'assenza di feci. Inoltre, daremo consigli che aiuteranno a correggere la situazione.

Cos'è la stitichezza?

In una persona sana, i movimenti intestinali di solito si verificano ogni giorno e quasi contemporaneamente. Anche se ci sono persone che hanno questo accade una volta ogni due giorni. Allo stesso tempo, si sentono bene. Tutto dipende dal lavoro dell'intestino.

Pertanto, se l'assenza di feci non provoca effetti collaterali, allora una feci una volta ogni due giorni può essere considerata la norma. Se l'assenza è prolungata e compare il disagio, è necessario contattare un terapista e iniziare il trattamento.

Perché sei stitico?

Prima di iniziare la terapia, dovresti scoprire la possibile causa della stitichezza. A volte puoi farlo da solo e aggiustarlo. Ma se il problema risiede nel malfunzionamento del tubo digerente, allora il trattamento può essere solofarmaco.

Di conseguenza si sviluppa la stitichezza:

1. Problemi all'apparato digerente. Possibili malattie dello stomaco, del fegato o funzionamento scorretto del retto.
2. Spasmo dell'intestino, a causa del quale si è verificato il suo restringimento e questo, a sua volta, impedisce l'uscita delle feci. In questo caso, ci sono dolori acuti, formazione di gas, nausea. Se il problema non viene risolto in tempo, una parte delle feci può tornare nello stomaco e lasciare il corpo con il vomito. Tale patologia si verifica abbastanza raramente e principalmente nelle persone di età avanzata.
3. Dieta sbagliata. Frutta fresca, verdura, zuppe e prodotti a base di cereali devono essere presenti nella dieta quotidiana (anche il pane è d'obbligo se è di farina integrale). Gli spuntini rovinano l'assorbimento del cibo e, quindi, servono anche come inizio dello sviluppo della stitichezza. Qui è importante sapere cosa non mangiare con la stitichezza, quali cibi la provocano.
4. Mancanza di liquidi nel corpo. Ciò può essere dovuto all'eccesso di cibo salato o semplicemente alla scarsa assunzione di acqua (ad esempio una persona soffre di gonfiore e si limita a bere). Il corpo, a sua volta, inizia ad assorbire l'umidità da tutto, e anche dalle feci, ispessindolo e rendendo difficile il suo movimento attraverso l'intestino.
5. Questa può anche essere una conseguenza dell'inattività, cioè una persona ha un lavoro sedentario e quando torna a casa trascorre il suo tempo libero sul divano. In questo momento, i muscoli dell'intestino cessano di funzionare normalmente.
6. Se una persona sopporta spesso degli impulsisvuotamento. Anche questo potrebbe essere correlato al lavoro, non sempre viene data l'opportunità di visitare il bagno.
7. La dieta sbagliata. C'è poco cibo. La nutrizione è squilibrata, con poco liquido.
8. Cambiamento improvviso di ambiente: trasloco, ricovero in ospedale e così via.
9. Condizione stressante. Per questo motivo, c'è un malfunzionamento nell'intestino.
10. Le donne incinte hanno problemi con i movimenti intestinali a causa del fatto che il feto preme sull'intestino.
11. Conseguenza della malattia. Ad esempio, si è verificata una grave disidratazione o sono stati utilizzati antibiotici nel trattamento. Tutto ciò influisce negativamente sul lavoro del retto.
12. Anche l'età gioca un ruolo significativo. Nei bambini, il corpo sta ancora imparando a funzionare normalmente. E gli intestini non sono ancora completamente popolati con i microrganismi giusti. Qualsiasi insufficienza nutrizionale (anche l'introduzione di alimenti complementari) può provocare sia fissazione delle feci che diarrea. Nelle persone anziane, questo problema è associato a cambiamenti legati all'età. Spesso conducono uno stile di vita sedentario. Il lavoro del tubo digerente sta cambiando. Il corpo non lavora più con la stessa forza della giovinezza. Prima di tutto, è necessario modificare la dieta per la stitichezza negli anziani. Potrebbe essere necessario assumere farmaci che stimolino la motilità intestinale.

Quanto è pericolosa la stitichezza?

Prima di iniziare il trattamento (anche se la causa è chiarita, ad esempio una vita sedentaria), è necessario visitare un medico. Affinché il corpo funzioni di nuovo normalmente, deve essere adeguatamente "riavviato", ovvero eliminare le vecchie fecimesse completamente.

Se il trattamento non è in tempo, il corpo inizierà ad avvelenarsi. Le tossine rimosse dal fegato inizieranno ad essere assorbite. Ci sarà dolore all'addome, gonfiore, flatulenza, vomito, mal di testa e debolezza generale con un esaurimento. O forse il colon è appena scoppiato a causa del traboccamento di feci.

Sintomi associati alla stitichezza

È facile individuare la stitichezza. Si ritiene che tu debba iniziare a preoccuparti se non ci sono feci per tre giorni e sono presenti sintomi aggiuntivi:

• pesantezza al basso ventre;
• stomaco gonfio e gas dall'intestino;
• c'è voglia di andare in bagno, ma non ci sono feci o ce ne sono, ma in piccole quantità, molto dure, possibilmente con gocce di sangue; dopo un tale movimento intestinale non si prova sollievo, si conserva il desiderio di defecare;
• nausea accompagnata da eruttazione con un odore sgradevole.

In presenza di tali sintomi, il trattamento dovrebbe essere iniziato prima che il corpo si intasi di tossine e l'intestino crasso non sia danneggiato. Prima di contattare un medico, dovresti immediatamente rifiutare i prodotti che possono provocare ed esacerbare la stitichezza. Il terapeuta ti dirà che tipo di pane mangiare per la stitichezza (di solito di farina integrale), quali altri cibi lasciare nella dieta. Inoltre, il medico ti dirà quali escludere, valutando se ci sono o meno problemi al tratto gastrointestinale.

Cibi proibiti

Cosa non si può mangiare con la stitichezza? A causa di una dieta scorretta, si sviluppa la maggior parte delle malattie, inclusa la stitichezza. Se ci sono i presupposti perl'aspetto della stitichezza (è diventato più difficile andare in bagno, è necessario fare uno sforzo o fallire nell'aspetto delle feci), quindi è necessario riconsiderare ciò che si mangia.

Guardiamo gli alimenti che causano stitichezza negli adulti, che dovrebbero essere esclusi dal menu:

• esclusi prodotti a base di cioccolato, torte, pane fatto con farina di prima qualità, eventuali pasticcini a base di lievito e pasta sfoglia;
• non mangiare cibi contenenti tannini (mele cotogne, pere, mirtilli, tè e caffè forti);
• I piatti che non si muovono bene lungo le pareti intestinali a causa della loro viscosità sono: purè di patate, kissels, cereali, i cui cereali sono stati strofinati per un'ulteriore macinazione, e così via;
• cibo grasso; ci vuole molto tempo ed energia per digerirlo; contribuisce alla fissazione delle feci;
• Le spezie sono escluse, in quanto irritano il tratto digestivo, interrompono il funzionamento dell'intestino e causano l'eccesso di cibo;
• uso limitato di legumi e piselli, riso bianco e prodotti a base di farina (tagliatelle, corna e così via);
• prodotti a base di carne in scatola, incluso il pesce;
• uovo sodo; molti dubitano che sia possibile mangiare le uova con la stitichezza (questa, come la carne grassa, dovrebbe essere esclusa dal menu);
• brodi troppo grassi.

Il riso si distingue dall'elenco dei prodotti vietati. Il suo decotto ha proprietà fissative. Pertanto, è prescritto per la diarrea. Ma con la stitichezza, devi anche mangiare piatti con riso. Hai solo bisogno di usaremarrone e rosso. Queste varietà promuovono l'eliminazione delle tossine che possono avvelenare il corpo.

Cosa posso mangiare?

Quali cibi mangiare per la stitichezza? Eliminando il cibo proibito, rimangono piatti e cibi che possono indebolire l'intestino e che non avranno un risultato positivo o negativo.

Cosa aiuta con la stitichezza:

• la dieta dovrebbe includere verdure sia fresche che bollite/stufate; cavoli e piselli possono essere cotti solo dopo il trattamento termico;
• insalate condite con olio (sono escluse le salse, come la maionese);
• alghe in qualsiasi forma, puoi semplicemente così, puoi insalata o essiccate;
• Cuocere le zuppe in un brodo debole, principalmente orzo perlato o vegetale;
• Le pappe sono utili solo in versione friabile, quelle liquide non faranno che aumentare l'effetto fissante;
• prodotti a base di latte fermentato (kefir, yogurt, latte cotto fermentato);
• frutta fresca, sostituiranno il periodo di dolcezza per questo;
• pane di segale, se di frumento, poi di farina di secondo grado; non consumato fresco;
• tè deboli, acqua minerale, decotti e bevande alla frutta; l'acqua pulita dovrebbe essere presente in grandi quantità;
• prendi una mela fresca al mattino a stomaco vuoto; se hai problemi di stomaco, puoi cuocerla.

Per la stitichezza, il menu è limitato, ma non troppo. La cosa più difficile è per le persone abituate all'assunzione quotidiana di carne grassa,caffè forte o dolci.

Cosa non possono fare i bambini?

Cosa non si può mangiare con la stitichezza nei bambini? Durante l'allattamento, la stitichezza in un bambino può essere causata da alimenti inclusi nella dieta della madre. Se un neonato ha uno sgabello meno di 6 volte al giorno, è capriccioso, preme le gambe sulla pancia, quindi questo indica costipazione. La mamma ha quindi bisogno di rivedere urgentemente il suo menu. Se il bambino ha già più di 4 mesi, puoi iniziare a introdurre le puree di frutta nella dieta. Allenteranno le viscere e aiuteranno il bambino ad avere un movimento intestinale.

Vale la pena prestare attenzione alla consistenza delle feci, se diventa difficile troppo presto, allora il menu di mamma e bambino dovrebbe essere regolato in questo momento. Se questo non funziona, il bambino potrebbe avere problemi con il retto e sono necessari farmaci. Allora devi cercare immediatamente l'aiuto di un pediatra.

Per la prevenzione e il trattamento della stitichezza in un bambino, dovrebbero essere consumati i seguenti alimenti (per la madre o il bambino, a seconda dell'età):

• Devi decidere immediatamente quali frutti puoi mangiare con la stitichezza, poiché il corpo del bambino è ancora debole e possono verificarsi reazioni allergiche. Pertanto, devono essere somministrati con estrema cautela. Evita i frutti viscosi e che contengono tannini.
• Puoi dare a stomaco vuoto da bere brodo di rosa canina o acqua di miele, ma solo se non c'è allergia. Se è disponibile, bevi semplicemente acqua bollita a temperatura ambiente.
• I bambini mangiano spesso, purea di frutta o bevande possono essere offerte come snack.
• Assicurati di seguire il regime del bere, chiedi e offri, se possibile, acqua o bevande.
• Se il bambino sta già mangiando cibi solidi, puoi dare delle insalate con l'aggiunta di olio vegetale.
• Offri latticini.

Fai esercizi speciali con il bambino per sviluppare la pressa. Quindi il menu più l'attività fisica porterà risultati. Puoi dare a tuo figlio medicinali contenenti i batteri giusti. Soprattutto se vengono trattati gli antibiotici. Ma non combinarli con i lassativi.

Se hai bisogno di sciogliere l'intestino e rimuovere le vecchie feci, usa prima i clisteri o i lassativi. E solo allora il retto viene "popolato" con microrganismi. Con qualsiasi cambiamento nelle feci, non automedicare, ma consultare un pediatra, poiché il corpo dei bambini è troppo fragile e può essere danneggiato senza possibilità di un completo recupero.

Prodotti utili

È più facile per gli adulti eliminare la stitichezza che per un bambino. Può usare tutti i prodotti (se non ci sono problemi con il tratto gastrointestinale). Non devi sforzarti di mangiare il cibo giusto.

Cosa dovresti mangiare? I seguenti prodotti:

• glucosio di origine naturale: marmellata, miele, zucchero del latte e così via; questi alimenti attirano l'acqua nel retto e aiutano a facilitare i movimenti intestinali;
• crauti e bevande acide;
• cibi ricchi di fibre e fibre alimentari;
• carne magra;
• bevande con anidride carbonica;
• richiestoconsumo di prodotti a base di latte fermentato.

Si raccomanda inoltre di escludere dalla dieta il cibo spazzatura e gli alimenti che rafforzano. Questo è l'unico modo per ottenere i migliori risultati.

Cibo grasso e stitichezza

Molti si chiedono se sia possibile mangiare cibi grassi con la stitichezza. Si ritiene spesso che i cibi grassi dovrebbero favorire la funzione intestinale. Poiché il grasso dovrebbe avvolgerlo e, di conseguenza, questo dovrebbe avere un effetto positivo sulle feci. Ma questa è un'illusione. I cibi grassi non faranno che peggiorare le cose.

Nutrizione negli anziani

Le persone anziane sono spesso paragonate ai bambini e talvolta il confronto è vero. Sono altrettanto suscettibili alle malattie come i bambini. Solo se l'immunità non è ancora sviluppata nei bambini, negli anziani si è semplicemente esaurita. E a volte potrebbe semplicemente non essere abbastanza forza per svuotare completamente l'intestino. E le vecchie feci avveleneranno il corpo e contribuiranno allo sviluppo della stitichezza.

Per migliorare il funzionamento dell'intestino nelle persone maggiorenni, devi seguire le seguenti regole dietetiche per la stitichezza:

1. I pasti, come i bambini, dovrebbero essere sempre aggiornati. Quindi il corpo lavorerà più agevolmente. E la sedia sarà allo stesso tempo.
2. Richiesta la presenza di frutta e verdura nella dieta. Ed è meglio cucinare i cereali con la frutta secca, che indebolisce, ad esempio, le prugne.
3. Al mattino puoi bere un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto e non mangiare per almeno un'ora.
4. Si consiglia di bere olio di semi di girasole (20-30 ml) a stomaco vuoto. Non dovresti abusarne, anche se funziona al 100%. Con frequentel'olio può danneggiare il corpo.
5. Sostituisci lo zucchero semolato con dolcificanti naturali (miele, marmellata e così via).
6. Bisogna fare passeggiate serali, non affidare ai bambini le faccende domestiche, se possibile fare tutto da soli. A questa età, il movimento è davvero vita.
7. Non dimenticare di mangiare le alghe almeno a giorni alterni.

Questo è un modo approssimativo di vita e di abitudini alimentari per la stitichezza negli anziani. I lassativi dovrebbero essere usati in casi estremi. Poiché a questa età possono causare una rapida dipendenza del corpo. Se segui una corretta alimentazione (evita cibi che rafforzano, ed è meglio mangiare più spesso, in porzioni più piccole) e conduci uno stile di vita attivo, allora la stitichezza bypasserà.

Molti non vogliono mangiare il riso per la stitichezza, poiché rafforza. Tuttavia, non è consigliabile escludere completamente i piatti a base di riso (non è consentito solo il bianco, il resto è consentito). Aiuterà il corpo a purificarsi più velocemente, accelerando così il processo di guarigione. Dopo il ripristino delle feci, il passaggio a una dieta normale dovrebbe essere graduale ed è meglio rinunciare per sempre a snack e cibo spazzatura.