Torte per uomo: dal semplice fatto in casa al designer

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molte pasticcerie e singoli pasticceri offrono torte originali d'autore per uomini. Tali confezioni di solito non sono decorate con un'abbondanza di fiori color crema, hanno un aspetto più modesto e sono ricoperte di mastice. Spesso il design della torta indica l'occupazione, la professione, l'hobby di una persona. Quindi, i temi militari sono molto popolari, le figurine di un pescatore, sotto forma di una scatola con monete, una camicia piegata con una cravatta. L'abbondanza di proposte per fare una torta per un uomo per il suo compleanno o altre festività rende possibile presentare una prelibatezza unica.

Preparare una torta classica

La torta fatta a mano farà sicuramente piacere al tuo uomo. Anche se non assomiglia a quello della foto della ricetta, è fatto a mano, cosa che è più apprezzata. Dopotutto, la cosa principale è l'attenzione e il desiderio di compiacere.

Quindi, i prodotti di cui abbiamo bisogno.

Per la torta:

• 250grammi di burro o margarina;
• 6 uova;
• bicchiere di zucchero;
• bicchiere di farina;
• Soda spenta sulla punta di un coltello o lievito;
• mezza tazza di cacao in polvere.

Per la crema:

• lattina di latte condensato;
• 200 grammi di burro;
• un bicchiere di noci.

Per glassare:

• 100 grammi di burro;
• mezza tazza di cacao in polvere;
• mezzo bicchiere di zucchero;
• 2 cucchiai. l. latte.

Metodo di cottura

La ricetta della torta da uomo è abbastanza semplice e richiede poco tempo: solo 90 minuti.

Quindi, in una ciotola capiente, sbatti tutti gli ingredienti per l'impasto con una frusta. Tieni presente che la soda spenta dovrebbe essere messa alla fine, poiché avvia immediatamente la reazione, il che significa che se la metti all'inizio, la torta non lieviterà molto bene in forno. Non appena viene aggiunta la soda, versate subito l'impasto su una teglia, precedentemente unta con olio e cosparsa di farina. Mentre la torta cuoce, preparate la crema. Anche qui non c'è niente di complicato. Sbattere il burro finché non diventa bianco. Devi stare molto attento a non romperlo, perché altrimenti può delaminare in grasso e acqua, e devi prendere un nuovo pezzo e mandarlo nella spazzatura. Aggiungi un po' di latte condensato all'olio (bollito o meno, decidi tu stesso). Quando i due prodotti sono omogeneizzati, cioè diventano una massa omogenea, versateci le noci. Mettiamo la crema in frigorifero in modo che non goccioli e cuociamo la glassa. Versate lo zucchero in una casseruola dal fondo spesso e aggiungete il latte. Mescoliamo. Non appena bollesmettete di mescolare, altrimenti tutto diventerà zuccherino. Aspettiamo il completo scioglimento dello zucchero, uniamo al cacao e al burro e montiamo bene il tutto con un mixer. Korzh pronto? Spezzettate la torta ormai fredda, amalgamatela alla panna, formate un cuore. Coprire con la glassa e conservare in frigorifero.

Torte per uomo decorate con fondente

Il mastice per dolci è un rivestimento speciale e una "plastilina" per scolpire figurine e ornamenti. A volte il mastice viene venduto già pronto, ma ci sono molte ricette con cui puoi cucinarlo da solo. Il modo più semplice è acquistare i marshmallow (che vengono messi nella cioccolata calda) e scioglierli nel microonde, aggiungendovi del colorante alimentare. Impasta bene e otterrai un bellissimo mastice del colore desiderato. Come si usa?

In primo luogo, è conveniente coprire la cottura con esso. Dopo aver applicato la crema, stendere il mastice e adagiarlo sulla torta. La crema darà un effetto levigante e il mastice si adagierà in modo molto ordinato e darà al dessert un aspetto conciso e sofisticato. In secondo luogo, qualsiasi cifra può essere creata da esso. Una torta del genere è più facile da resistere agli sbalzi di temperatura, al calore rispetto ai prodotti decorati con crema. Ad esempio, vengono fornite opzioni per torte per uomini, le cui foto possono ispirare qualsiasi casalinga. E non dimenticare che il design dovrebbe parlare della sua personalità.

Torta snack salata

Una torta deve essere un dolce? Ma che dire delle torte di fegato e snack preferiti da tutti? Ma questa è una buona opzione per coloro che non possono consumare zucchero. Che tortal'anniversario per un uomo è perfetto come spuntino per la birra.

Taglia la parte superiore del pane tondo, rimuovilo, non ci serve. Il pane rimanente viene tagliato longitudinalmente, cioè diviso in due focacce. Sbattere la ricotta grassa (puoi anche prendere un contenuto di grassi medio), aggiungere sale e pepe, aglio schiacciato, peperoncino tritato e cipolle. Uniamo il burro fuso con la senape, aggiungiamo il cognac e il sale. Con questo olio spalmiamo la torta, che viene dal basso. Tagliare il filetto di salmone affumicato o salato e metterlo nell'olio. Metti sopra la seconda torta e spalmalo sopra e sui lati con la massa di cagliata montata, che è stata fatta all'inizio. Decorare con cetrioli sottaceto tritati, pezzi di salmone, anelli di cipolla e cospargere con cipolle verdi tritate finemente.

Torta di carne brutale

Se vuoi sorprendere tuo marito ei suoi amici o la squadra maschile al lavoro, prepara una torta di carne!

Per cuocere le torte, prendiamo carne macinata (manzo + maiale) con dentro le cipolle. In generale, prepariamo la solita carne macinata per le cotolette. Aggiungi un uovo sbattuto in modo che non sia molto denso, sale, pepe. Dividiamo la carne macinata in 3 parti e cuociamo. "Crema" può essere fatto da chiunque. Ad esempio, grattugiare finemente il formaggio fuso, aggiungere la maionese e l'aglio. Puoi semplicemente mescolare ketchup, maionese e verdure tritate finemente. Livellare la parte superiore e i lati della torta con il purè di patate, che può essere spremuto da una siringa da pasticcere. Applicare modelli con ketchup. La persona amata ricorderà a lungo questa torta!