Gulash di maiale in una pentola a cottura lenta? Facile come una torta

Gulash di maiale in una pentola a cottura lenta? Facile come una torta
Gulash di maiale in una pentola a cottura lenta? Facile come una torta
Anonim

Dopo aver acquistato un multicucina, vorrai sicuramente provare piatti familiari fin dall'infanzia, adattati alle moderne tecnologie. Puoi cucinare il gulasch di maiale in una pentola a cottura lenta molto velocemente, basta seguire semplici ricette. Considera diverse opzioni possibili e sceglierai come cucinare il gulash.

gulasch di maiale in una pentola a cottura lenta
gulasch di maiale in una pentola a cottura lenta

Prendi 400 grammi di carne di maiale, cipolla, carota. Avrai anche bisogno di un paio di bicchieri d'acqua, sale e spezie, che possono essere aggiunte a piacere, due cucchiai di farina e, naturalmente, olio vegetale. Tuttavia, la specificità della pentola a cottura lenta è che i prodotti in essa contenuti non bruciano e non perdono le loro proprietà utili, quindi l'olio non è l'ingrediente più essenziale per cucinare un delizioso gulasch di maiale in una pentola a cottura lenta.

Quindi, taglia il maiale a fettine sottili, quindi trita la cipolla allo stesso modo. Grattugiare le carote a listarelle sottili. Per rendere delizioso il gulasch di maiale in una pentola a cottura lenta, tutti gli ingredienti devono essere tritati finemente, non dimenticarlo. Quindi, attiva la modalità "Cottura" sul tuo dispositivo e immergi la carne e le verdure all'interno, chiudi il coperchio. Dopo un po' hai bisognocontrolla come va il gulasch. Fate bollire bene la carne in modo che non sia dura. Trascorso un po 'di tempo, è necessario salare e pepare il piatto, aggiungere il sugo sotto forma di farina diluita in acqua. Quindi portare il multicucina in modalità di spegnimento. Mescolare il piatto per un po'. Quindi chiudere il coperchio e lasciare cuocere a fuoco lento il cibo. E poi il tuo gulasch di maiale cotto in una pentola a cottura lenta delizierà tutta la tua famiglia.

cuocere il gulasch
cuocere il gulasch

Tuttavia, non a tutti piace il maiale, quindi ora stiamo facendo il gulasch di manzo. Per prepararlo, avrai bisogno di 700 grammi di carne di manzo, 100 millilitri di concentrato di pomodoro, una cipolla, due spicchi d'aglio, vino secco e spezie.

È necessario tagliare la carne a cubetti e metterla nella ciotola del multicucina. Guarnire con spezie, sale, cipolla tritata finemente, concentrato di pomodoro. Tutto questo deve essere miscelato e lasciato in modalità di estinzione per due ore. Trascorso questo tempo, aggiungere circa 70 ml di vino e l'aglio tritato.

Se pensi che 400 grammi di carne non siano sufficienti per una cena completa, cucina il gulasch con le verdure. Per fare questo, devi prendere 800 grammi di carne di manzo, pomodori (quanto ne mangi), un peperone e carote, un paio di cipolle, grani di pepe, alloro, un cucchiaio di farina e tre bicchieri d'acqua.

cucinare il gulasch
cucinare il gulasch

Per iniziare, taglia la carne a pezzetti e i pomodori e i peperoni a pezzetti grandi. Grattugiare le carote e tagliare le cipolle ad anelli. Quindi l'olio vegetale viene aggiunto al multicucina e altri componenti, ad eccezione della carne, e friggere in modalità cottura per mezz'ora. Successivamente, mettere la foglia di alloro e il pepe, versarla con acqua e cuocere per un' altra ora in modalità stufatura. La foglia di alloro, a proposito, non può essere tagliata a pezzi, ma semplicemente estratta dal piatto dopo la cottura.

Come puoi vedere, cucinare il gulasch in una pentola a cottura lenta è abbastanza semplice. Considerando che questo dispositivo permette di posticipare il processo di cottura, mettere tutti i prodotti al mattino. E la sera potrete gustare il gulasch caldo, fragrante e gustoso con i vostri cari.

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