Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta: i preparativi per l'inverno

Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta: i preparativi per l'inverno
Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta: i preparativi per l'inverno
Anonim

La marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta si prepara velocemente senza perdere le sue utili qualità. Può essere servito con tè o caffè, fa ottimi baci o ripieni per torte. L'importante è fare molto, perché è molto gustoso. Ecco alcune ricette per preparare un dolce profumato.

Cottura della marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta

marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta
marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta

Il mio chilogrammo del prodotto principale, rimuovi le code di cavallo e i punti viziati. Mettere nella ciotola del dispositivo, aggiungere la stessa quantità di zucchero (proporzioni uno a uno) e, se lo si desidera, un multi-bicchiere d'acqua. Seleziona la modalità "Estinzione": il processo più delicato e leggermente bollente, lascialo agire per un'ora. Trascorso il tempo specificato, il prodotto finito può essere versato in vasetti sterilizzati e arrotolato con i coperchi.

Marmellata di fragole con gelatina

marmellata di fragole con gelatina
marmellata di fragole con gelatina

Le proporzioni dei prodotti sono una a uno, ovvero un chilogrammo di zucchero per chilogrammo di bacche. Mettili nel contenitore del dispositivo, aggiungi 180 grammi di acqua (il volume di un bicchiere speciale per il dispositivo). SelezionareModalità "estinzione" e lasciare la miscela per un'ora. Un paio di minuti prima del segnale acustico, devi inserire un sacchetto di gelatina e lasciare che la massa raggiunga sotto il coperchio. Versare in vasetti sterilizzati. La marmellata risulterà con frutti di bosco interi e piuttosto densa, perfetta da spalmare sul pane o farcire le torte.

Stufare la marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta con limone

come fare la marmellata di fragole
come fare la marmellata di fragole

Le proporzioni sono le stesse, pezzo per pezzo. Laviamo e puliamo un chilogrammo di bacche, le mettiamo in una ciotola. Versare un chilogrammo di zucchero su carta da forno e inviarlo su una teglia al forno per un paio di minuti per farlo scaldare, ma non scioglierlo. Versare il prodotto caldo nel contenitore del dispositivo, aggiungere la scorza e il succo di due limoni. Selezioniamo la modalità "Estinzione", sono sufficienti 20-30 minuti. Quindi la composizione finita può essere trasferita in contenitori sterilizzati e attorcigliata (arrotolata) con coperchi. Raffreddare naturalmente e conservare fino all'inverno.

La marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta con pectina è facile da preparare

marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta
marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta

Lavare le bacche, togliere le code di cavallo. Schiacciare le fragole con lo zucchero in una ciotola in proporzione a un chilogrammo e mezzo dell'ingrediente principale 750 grammi della componente sfusa. Trasferite il composto nella ciotola dell'apparecchio e aggiungete un paio di cucchiai di succo di limone. Selezionare la modalità "Spegnimento", impostare il tempo di cottura - tre ore. 30 minuti dopo che il dispositivo ha iniziato a funzionare, aggiungere 50 grammi di pectina di frutta. Tutto, non appena viene emesso il segnale della fine del processo, riorganizzare in modalità "Cottura" e, mescolando, portare allo stato desiderato. Versare in barattoli puliti egiro.

Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta con noci preparando per l'inverno

Lavare le bacche, togliere le code e far defluire l'acqua. Quindi mettere 900 grammi di zucchero in un chilogrammo di prodotto e lasciare scorrere il succo, ci vorranno circa 30 minuti Trascorso il tempo specificato, trasferire il composto nella ciotola del dispositivo e aggiungere le noci (devono essere macinate fino a briciole fini). Versare 360 ml di acqua e attivare la modalità "Estinzione". Per preparare una marmellata insolita, basteranno 60 minuti. Disporre il piatto finito in barattoli sterilizzati e arrotolare i coperchi. Raffreddare i contenitori capovolti, conservare in un luogo buio e fresco.

Conclusione

Questo articolo ha risposto alla domanda su come fare la marmellata di fragole. Può essere diverso: con bacche intere o sotto forma di una massa omogenea. In ogni caso risulta molto profumato e gustoso.

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