2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'insalata di cocktail di mare, la cui ricetta sarà discussa di seguito, è un piatto incredibilmente gustoso e salutare. Puoi metterlo sulla tavola delle feste e prepararlo per una normale pausa pranzo. I benefici di tutti i componenti del piatto sono così grandi che, dopo averne mangiato una porzione, si può avere una carica di vivacità, emozioni positive e tante vitamine di cui l'organismo ha bisogno. Suggeriamo di prendere in considerazione diverse varianti sul tema degli snack oceanici.
Insalata di cocktail di mare. Ricetta antipasto caldo
Per preparare questo piatto, oltre ai frutti di mare nella quantità di 400 grammi, avrai bisogno di verdure, è meglio usare un composto congelato. Quindi, scaldare una padella con olio, metterci sopra l'aglio tritato grossolanamente, portarlo a morbidezza e rimuoverlo, non sarà più utilizzato. Aggiungere un cocktail di mare al liquido profumato e cuocere a fuoco vivo per un paio di minuti. Quindi abbassare la potenza, versare nel contenitore le verdure surgelate (carote, sedano, fagiolini, pomodori, zucchine). Cuocere il tutto per 10 minuti, diluire se necessarioqualche cucchiaio d'acqua. Alla fine, assicurati di salare e versare tre cucchiai di salsa di soia. Al momento di servire, puoi usare le verdure tritate.
Insalata di cocktail di mare sott'olio
Se usi verdure fresche per cucinare, puoi ottenere originalità e luminosità del piatto. Tagliare il pomodoro e il peperone a listarelle, tritare la cipolla rossa e versarvi sopra dell'acqua bollente. In una padella, scaldare un pezzo di burro e friggere un cocktail di mare fino a quando il liquido non sarà evaporato, raffreddare. Collega i componenti, aggiungi i verdi. Condite con il succo di limone e, dopo qualche minuto, quando gli ingredienti avranno assorbito il liquido, aggiungete l'olio d'oliva.
Insalata di cocktail di mare
La foto di questi piatti sembra molto appetitosa, ad esempio, se unisci i frutti di mare fritti con la salsa di soia, aggiungi loro la rucola e condisci con un sugo insolito. Per crearlo, in un contenitore profondo, mescolare un paio di cucchiai di panna acida, la stessa quantità di succo di lime e olio d'oliva, un cucchiaio di zucchero (preferibilmente marrone), un pizzico di peperoncino e un paio di pomodori secchi. Versare il composto sul piatto prima di servire.
Insalata di cocktail di mare. Ricetta con salsa
I regali dell'oceano vanno fatti bollire per qualche minuto, messi negli scolapasta, lasciate scolare il liquido. Nel frattempo, tagliate a listarelle i peperoni dolci e uniteli ai frutti di mare. Sbattere insieme maionese e olio d'oliva, aggiungere l'aglio tritato per piccante. Servire su foglie di lattuga con condimento.
Insalata di cocktail di mare. Ricetta dell'avocado
Scaldare l'olio in una padella (può essere burro o oliva), soffriggere i fiocchi d'aglio fino a renderli morbidi e scartarli. Aggiungi regali oceanici, porta a un rubicondo in un paio di minuti. Nel frattempo, sbucciate la frutta esotica e tagliatela a cubetti, unitela all'arrosto. Tritare la cipolla verde e aggiungerla al composto. In un contenitore separato, mescolare tre cucchiai di succo di lime con salsa di soia (la stessa quantità), aggiungere lo spicchio d'aglio tritato (fresco). Condire l'insalata.
Conclusione
Nessun ospite rimarrà indifferente a un piatto così esotico come un'insalata di cocktail di mare, che può essere variata con fette di mango o vari condimenti originali.
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