Insalata di ananas per ogni occasione
Insalata di ananas per ogni occasione
Anonim

Gli ananas in scatola sono un prodotto versatile, in quanto possono essere utilizzati non solo nei dessert, ma anche nelle insalate e persino nei piatti caldi. Molti potrebbero pensare che sia semplicemente impossibile combinare questo frutto, carne e maionese. In effetti, un'insalata di ananas simile risulta essere molto gustosa e soddisfacente. Puoi sperimentare prodotti e ottenere piatti nuovi e insoliti.

Opzione 1

Per questa insalata, devi prendere i seguenti ingredienti: mezzo chilogrammo di pollo (qualsiasi parte, ad esempio filetto, petto o cosce di pollo), avrai anche bisogno di un barattolo di ananas e mais, 3 uova, circa 120 g di formaggio e maionese per condire.

Processo di cottura

È interessante notare che questa insalata può essere disposta a strati o semplicemente mescolare tutti gli ingredienti. Considera la prima opzione.

  1. insalata di ananas
    insalata di ananas

    La parte selezionata del pollo deve essere lessata, tagliata a cubetti e adagiata sul fondo dell'insalatiera. Lo strato superiore è imbrattato di maionese.

  2. Scolare il liquido dal mais, adagiarvi sopra il pollo e spennellare ancora con la maionese.
  3. SeSe hai acquistato gli ananas ad anelli, devono essere tagliati a fette e, se li hai già acquistati tritati, disponili immediatamente nello strato successivo. Spennellare ancora con la maionese.
  4. Lo strato successivo è costituito da uova sode tritate su una grattugia grande e di nuovo maionese.
  5. Il prossimo è il formaggio grattugiato e ancora unto con maionese. Per evitare che l'insalata di ananas unta, usa un po' di maionese e acquista una versione light.
  6. Per decorare, usa la tua immaginazione. Ad esempio, puoi disporre diversi anelli interi, mais e verdure. Metti il piatto finito in frigorifero per un paio d'ore per immergere l'insalata.

Opzione 2

Questa insalata di ananas con formaggio è molto tenera e leggera. Si prepara in modo semplice e veloce. Per questo piatto, devi prendere i seguenti ingredienti: un barattolo di ananas in scatola e funghi. Inoltre, avrai bisogno di 3 petti di pollo, circa 150 g di formaggio, erbe aromatiche e maionese. Se non usi tale condimento, sostituiscilo con panna acida.

ricetta insalata di ananas
ricetta insalata di ananas

Processo di cottura

Questa insalata può essere servita in modi completamente diversi, ti consigliamo di farlo in ciotole porzionate.

  1. In questa versione il pollo non viene bollito, ma cotto al forno. Per fare questo, prima salate e pepate i petti, quindi mandateli in forno per 35 minuti, che devono essere riscaldati a 180 gradi.
  2. Tutti gli ingredienti devono essere tritati finemente. Sono disposti in questo ordine: funghi, ananas, pollo, ananas, funghi, erbe aromatiche, un po' di maionese e tritati su una grattugia fine in cimaformaggio.

Opzione 3

L'insalata di granchio e ananas è presente sulla tavola festiva di molte famiglie. Per preparare questo piatto è necessario prendere i seguenti prodotti: un barattolo grande di ananas, 4 uova, circa 120 g di formaggio, la stessa quantità di bastoncini di granchio, lattuga, erbe aromatiche e maionese.

insalata di granchio e ananas
insalata di granchio e ananas

Processo di cottura

  1. Il formaggio, i bastoncini di granchio e le uova sode devono essere tagliati a cubetti di medie dimensioni. Tritare finemente l'aneto. Mescoliamo tutti gli ingredienti e condiamo con la maionese. Se vuoi ravvivarlo, usa uno spicchio d'aglio.
  2. L'insalata è disposta in modo insolito. Metti gli anelli di ananas su un piatto piano, sopra le foglie di lattuga e poi gli altri ingredienti. Completare con un po' di pepe nero macinato.

Opzione 4

L'insalata di ananas, la cui ricetta esamineremo ora, è molto fresca e gustosa. Questo piatto piacerà sicuramente a molti. Per questa opzione, prendi i seguenti ingredienti: ananas fresco, 320 g di gamberi sgusciati. Per il rifornimento sono necessari: 2 cucchiai. cucchiai di limone e la stessa quantità di succo d'arancia, 3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva, letteralmente una goccia di miele, erbe aromatiche, sale e pepe.

insalata di ananas con formaggio
insalata di ananas con formaggio

Processo di cottura

  1. L'ananas dovrebbe essere tagliato a metà e con un coltello affilato o un cucchiaio rimuovere la parte centrale. È importante che le pareti rimangano intatte, poiché questo sarà il nostro "piatto".
  2. La polpa di ananas dovrebbe essere tagliata a cubetti. La cosa principale è rimuovere il duronucleo.
  3. I gamberi puliti devono essere salati e poi fritti in olio d'oliva per due minuti per lato.
  4. Ora preparate la medicazione separatamente. Per fare questo, mescolare il succo di arancia e limone, il miele, lo zucchero, le erbe aromatiche tritate, un po' di olio d'oliva, sale e pepe. La salsa deve essere accuratamente miscelata fino a ottenere una crema liscia.
  5. In una ciotola, unire i gamberi e l'ananas, aggiungere il condimento e mescolare. Poi mettete mezzo ananas. Questa insalata di ananas può essere servita anche con una normale maionese.

Opzione 5

Questa insalata di ananas è simile alla versione precedente, ma è un po' più difficile da preparare. Per questo piatto, devi prendere i seguenti ingredienti: ananas fresco, 25 gamberoni, un peperone piccolo, avocado, porro e rucola. Per il rifornimento sono necessari: 3 cucchiai. cucchiai di succo di limone, 100 ml di olio d'oliva, 3 cucchiaini di senape in grani e la stessa quantità di zenzero grattugiato, sale e pepe.

Processo di cottura

  1. Come nella versione precedente, devi tagliare e sbucciare l'ananas.
  2. Taglia la frutta e la verdura a cubetti e le cipolle a semianelli.
  3. I gamberetti devono essere bolliti, ci vorranno circa 4 minuti.
  4. In un barattolo, unire gli ingredienti per il condimento, chiudere il coperchio e agitare alcune volte. Condire l'insalata con la salsa preparata.
  5. Metti la rucola sul fondo dell'ananas e la lattuga sopra.

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