2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Crescendo nelle aree tropicali dell'America, la pianta di guanabana ha molti nomi diversi. Lo chiamano soursop, spinoso annona e traviola. Tutti questi nomi denotano un albero sempreverde che coccola gli abitanti dell'America Latina con frutti succosi, grandi e molto sani. Le qualità gustative della guanabana sono apprezzate dai giardinieri di tutto il mondo. Attualmente, questo albero è coltivato in India e Australia, così come nella Cina meridionale.
I frutti di Guanabana, che compaiono sulla pianta più volte all'anno, raggiungono una lunghezza di trenta centimetri, pur avendo un diametro di 15 cm Un frutto esotico può pesare fino a sette chilogrammi. I frutti tropicali della guanabana (vedi foto sotto) sono ricoperti da una buccia di spine molto densa, ma allo stesso tempo molto sottile. La parte interna del frutto, divisa in piccoli spicchi, contiene una polpa succosa che nella sua consistenza ricorda una crema pasticcera. La guanabana ha un sapore un po' simile alle fragole e all'ananas, pur avendo una leggera acidità di agrumi.
La frutta esotica dolce contiene una grande quantità di carboidrati. Spesso i frutti dell'albero di guanaban sono usati anche come medicina naturale. I benefici di questo frutto risiedono nell'acido ascorbico e folico in esso presenti, oltre che nel ferro e nelle proteine, nel fosforo e nelle vitamine del gruppo B.
Se un frutto tropicale viene consumato regolarmente, il corpo mantiene una microflora intestinale ottimale. Il frutto della guanabana, il cui vantaggio risiede nella sua capacità di rimuovere le tossine, aiuta a combattere i chili di troppo. "Soursop" riporta il fegato alla normalità. Questo frutto è molto utile per i pazienti che soffrono di gotta e reumatismi, oltre che di artrite. Non molto tempo fa, è stato scoperto che le sostanze che contengono guanabana distruggono le cellule estranee nel corpo. Questa capacità della polpa di frutta dolce viene utilizzata nella lotta contro il cancro.
La pianta della guanabana, i cui benefici sono noti da tempo agli indiani che abitavano le terre dell'America Latina, era usata come antispasmodico e sedativo. In questo caso sono state utilizzate la corteccia e le foglie dell'albero. Le guanabane venivano mangiate per abbassare la pressione sanguigna. I frutti acerbi sono ancora usati nel trattamento della dissenteria. La gente del posto prepara il tè dalle foglie dell'albero medicinale. Aiuta con asma e tosse. I semi contenuti nei frutti servono come materia prima per la produzione dell'olio. Questo prodotto è efficace nella pediculosi. Anche le radici di un albero tropicale trovano il loro impiego. Hanno le più potenti proprietà velenose.
Il frutto dell'albero di guanabana, con benefici oltre alle sue proprietà medicinali, è apprezzato dagli amanti della frutta tropicale per la sua appetibilità. "Soursop" è spesso incluso nelle ricette per preparare una varietà di dessert. Questo frutto tropicale si sposa benissimo con gelato e panna montata. Un estratto ottenuto dalla guanabana viene aggiunto al tè per aromatizzare. Negli stati dell'America Latina sono molto popolari i frullati, in cui viene aggiunto il succo di soursop. La polpa di un frutto tropicale è un'ottima materia prima per la produzione di marmellate, sorbetti, gelatine e dolci. Il succo di guanabana fermentato produce una bevanda alcolica.
Ora conosci i benefici di questo fantastico frutto. Rimane una domanda difficile: dove acquistare? La guanabana si deteriora molto rapidamente, quindi la polpa congelata del frutto medicinale viene venduta in Russia. Viene confezionato in buste da cento grammi ciascuna. Il costo di un pacchetto varia tra sessanta rubli russi.
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