2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molti hanno acquisito una tecnica così miracolosa come una pentola a cottura lenta. Ma non tutti immaginano che si possano fare così tanti piatti diversi in una pentola a cottura lenta. Dalla sola ricotta, puoi cucinare molti dessert molto gustosi e veloci. Oggi esamineremo questa varietà di cagliata buonissima.
Pudding
Il formaggio in una pentola a cottura lenta può essere trasformato in budino in un modo semplice. Per fare questo, abbiamo bisogno solo di 1 uovo, vanillina e un po' di farina con un po' di soda. Da tutto questo, l'impasto viene impastato molto velocemente e versato nell'olio già scaldato nella pentola a cottura lenta. Puoi cuocere in modalità "Torta" o "Vapore". In quest'ultimo caso, il processo sarà molto più veloce, ma bisogna fare attenzione a non bruciare. La colazione sana e deliziosa per i tuoi bambini è pronta!
Cupcake
Pensando a cosa si può preparare con ricotta e kefir, opta per una torta di ricotta. La ricetta è molto semplice. Questo dolce si prepara sorprendentemente velocemente. Hai bisogno di 100 grammi di ricotta, la stessa quantità di olio di semi di girasole, poco meno di un bicchiere di zucchero (ma questo è peramante dei dolci non molto dolci), 3 cucchiai di kefir, 10 grammi di lievito in polvere, 2 uova, 1,5 tazze di farina e uvetta, canditi, albicocche secche per il ripieno. Questa lista di ingredienti è l'unica cosa di cui devi occuparti, il tecnico farà il resto.
Frullare le uova con lo zucchero con un frullatore, aggiungere la ricotta, il kefir, la vanillina, il lievito, la farina e il ripieno di frutta secca. Sarà utile anche una goccia di rum o cognac. Versate il tutto nella ciotola multicooker, impostate il programma Riso e aspettate 20 minuti, se la torta non ha il tempo di cuocere lasciate il dispositivo in modalità di riscaldamento per qualche altro minuto. A proposito, non dimenticare di ungere la ciotola del multicucina con olio in modo che il fondo non bruci. Con questa ricetta, gli ospiti inattesi non hanno paura di te.
Cheesecake
Tutti conosciamo e amiamo la cheesecake. Per questo, è necessario utilizzare la ricotta morbida e grassa di alta qualità. In una pentola a cottura lenta, anche un bambino cucinerà una torta del genere, è così semplice da eseguire. Oltre a 350 grammi di ricotta, hai anche bisogno di panna acida grassa, che può essere facilmente sostituita con panna o mascarpone, 1 cucchiaio. l. amido, un paio di uova, poco più di un bicchiere di zucchero, cioccolato fondente, biscotti e un po' di burro. Trasformiamo i biscotti in briciole, mescoliamo con il burro e mettiamo in una casseruola. Questa sarà la nostra torta. Frullate tutto il resto in un frullatore, aggiungendo gli ingredienti uno per uno. Distribuiamo la massa rigogliosa sulla torta e cuociamo nella modalità "Cottura" per circa un'ora. Raffreddiamo la torta risultante e invitiamo tutta la famiglia a un piacevole tea party.
Formaggio
Cucinarericotta, non hai bisogno di ricotta. In una pentola a cottura lenta, unire 1 litro di latte acido e un uovo sbattuto con il sale. Per 20 minuti in modalità "Pie", separiamo il siero di latte e gettiamo tutto in uno scolapasta in modo che il liquido scappi. Il formaggio fatto in casa è pronto.
Ricotta
È impossibile non menzionare come cucinare la ricotta in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, devi prendere 2 porzioni di kefir e un latte, mescolare in una ciotola multicucina e attivare il programma "Riscaldamento" per un'ora o più. La ricotta è pronta, devi solo scolare il siero e mangiarlo con marmellata e cracker. Colazione sana per una figura snella senza fatica!
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