Torta all'olio vegetale: ricette fatte in casa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La torta all'olio vegetale è un'ottima opzione per la cottura fatta in casa che non richiede molto tempo. Offriamo tre ricette con diversi ingredienti aggiuntivi. Non resta che augurarti successo nel settore culinario!

Cupcake all'olio vegetale: ricetta per microonde

Elenco prodotti:

• un uovo;
• 4 cucchiai. l farina (frumento), zucchero e latte magro;
• olio vegetale (inodore) - abbastanza 3 cucchiai. l;
• cacao in polvere - 2-3 cucchiaini

Processo di cottura

Rompi un uovo in una ciotola. Aggiungere olio e latte. Sbattere con una forchetta o una frusta normale. Aggiungi il cacao. Frullare di nuovo. Versare lo zucchero bianco in una ciotola. Frullare di nuovo. Resta da aggiungere la farina e un pizzico di sale. Tutti questi ingredienti dovrebbero essere mescolati bene. Versare l'impasto da noi preparato in un'apposita teglia per forni a microonde, riempiendo 2/3 del suo volume. Mettere nel microonde per 3 minuti. Versare la torta al cioccolato finita con latte condensato o marmellata di frutta. Buon tea party!

Versione quaresimale della torta (senza uova)

Ingredienti richiesti:

• scorza d'arancia o di limone;
• 120g di zucchero bianco;
• acqua calda - 150 ml;
• olio raffinato - 4 cucchiai. l.;
• zucchero vanigliato - basta una bustina;
• 0, 2 kg di farina (la varietà non è importante);
• una manciata di uvetta (può essere sostituita con gocce di cioccolato o frutti di bosco);
• 10 g di lievito in polvere.

Istruzioni dettagliate

1. Accendete il forno, impostando la temperatura a 200 gradi. Mentre si sta scaldando, faremo dei muffin magri.
2. Riscaldare (ma non far bollire) la quantità d'acqua sopra indicata nel bollitore.
3. In una ciotola con la farina setacciata, aggiungere gradualmente lo zucchero, il lievito e la vaniglia. Lì aggiungiamo anche la scorza di un'arancia (limone) passata attraverso una grattugia.
4. In una ciotola separata, unisci l'olio vegetale con l'acqua calda. Versare immediatamente questo composto in una ciotola contenente zucchero, scorza e altri ingredienti. Mescolare con un cucchiaio. Resta da dare il tocco finale al processo di preparazione dell'impasto: aggiungere uvetta, gocce di cioccolato o bacche fresche alla massa. Mescolare di nuovo tutto. Se vuoi vedere l'uvetta come ripieno, assicurati di arrotolarla nella farina e poi di metterla nell'impasto.
5. Tiriamo fuori la teglia. Puoi cucinare una grande torta in olio vegetale. Per fare questo, hai bisogno di una forma rotonda o rettangolare. Abbiamo deciso di cuocere dei piccoli cupcakes. Gli stampi preparati per ¾ del volume vengono riempiti di pasta. Mettiamo i futuri cupcakes in un forno caldo per15 minuti. Quindi apriamo la porta. Verifichiamo la prontezza della cottura con uno spiedino di legno. Dovrebbe essere bloccato nel mezzo del cupcake. Tiriamo fuori lo spiedino e guardiamo: se è asciutto, puoi spegnere il fuoco e rimuovere gli stampi. I cupcakes vengono serviti in tavola non immediatamente, ma dopo 10-15 minuti. Toglieteli con cura dagli stampini, adagiateli su un piatto piano di ampio diametro. La cottura in cima può essere spalmata di panna o cosparsa di zucchero a velo.

Torta lussureggiante con kefir e olio vegetale

Set di generi alimentari:

• due uova;
• zucchero bianco e kefir (qualsiasi contenuto di grassi) - un bicchiere ciascuno;
• 1,5 cucchiaini lievito in polvere;
• 2/3 tazze di noci (arachidi assortite) e olio vegetale (inodore);
• farina - un paio di bicchieri.

Per streusel al cioccolato:

• cacao in polvere e zucchero bianco - 2 cucchiai. l.;
• 50 grammi di burro (margarina);
• farina - basta mezzo bicchiere.

Parte pratica

1. In una ciotola, unisci il pezzo di margarina fuso con la farina, il cacao in polvere e lo zucchero. Mescolare fino a formare delle briciole, usando una forchetta normale. Quindi, lo streusel al cioccolato è pronto. Per ora, mettilo da parte.
2. Ora dobbiamo fare l'impasto di kefir. Prendiamo vetreria profonda. Ci rompiamo le uova. Ci addormentiamo con la giusta quantità di zucchero. Iniziamo a sbattere. Quindi versare il kefir, aggiungere la farina e il lievito. Aggiungi un altro ingrediente: olio vegetale. Mescoliamo. Devi anche scuotere un po' le cose. Questo. Introduciamo le noci nell'impasto risultante (non è necessario tritarle).
3. La massa dolce dell'uovo di kefir viene versata con cura in uno stampo di silicone o metallo, il cui fondo è stato pre-rivestito con olio. Ricoprire con streusel al cioccolato.
4. Il modulo insieme al contenuto viene inviato a un forno caldo. A 180-200 ° C, una torta in olio vegetale e kefir verrà cotta per almeno 40-45 minuti. Durante questo periodo di tempo, aumenterà di volume di 1,5-2 volte. Un dessert così magnifico e profumato piacerà alla tua famiglia o ai tuoi ospiti.

In chiusura

Anche una scolaretta può cucinare una torta in olio vegetale. Devi solo seguire rigorosamente le istruzioni pubblicate nell'articolo.