2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Come sai, ci sono moltissime ricette di cottura diverse. Molto originale, ma allo stesso tempo gustoso e facile da preparare è un biscotto alle carote. Come preparare un tale dessert sarà discusso ulteriormente.
Un po' di storia
La cottura con le carote è apparsa diversi secoli fa, precisamente nel XVI secolo. È vero, a quei tempi non era considerato solo un dessert. Quindi, il suo ingrediente potrebbe essere sia la scorza che la carne. L'apice della popolarità dei cupcakes e di altri dolci a base di carote arrivò negli anni Sessanta del secolo scorso a causa dell'emergere di una moda per un'alimentazione sana. Oltre all'ingrediente principale, iniziarono ad aggiungere noci, spezie, zucchero di canna, uvetta, farina integrale. Spesso anche nel processo di preparazione di questa pasta frolla, il burro standard viene sostituito con olio d'oliva. Proponiamo oggi di prendere in considerazione diverse ricette per questo dolce. Sono tutti molto semplici e anche una hostess inesperta può facilmente implementarli.
Ricetta del delizioso biscotto alle carote
Ti offriamo un modopreparare deliziosi dolci. Il suo gusto originale e delicato non lascerà nessuno indifferente. Quindi, per una tale torta di carote, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: olio vegetale - 160 ml, zucchero di canna - 200 g, yogurt (non zuccherato) - 60 g, tre uova, 250 grammi di farina, un cucchiaino di lievito per impasto e noce moscata, 2 cucchiaini di cannella, mezzo cucchiaino di sale, 100 grammi di noci pecan e, naturalmente, carote - 260 grammi.
Processo di cottura
Non c'è niente di difficile nel fare una torta di carote con noci secondo questa ricetta, n. Quindi, per prima cosa devi unire l'olio vegetale con lo zucchero e mescolare bene. Quindi aggiungere lo yogurt. Sbatti bene. Successivamente, le uova dovrebbero essere introdotte una alla volta. Dopo aver aggiunto ciascuno, è necessario sbattere l'impasto. In una ciotola separata, unire tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, cannella e sale. Macina le carote con una grattugia o un frullatore. Anche le noci dovrebbero essere schiacciate a pezzetti. A proposito, puoi sognare e prendere altre noci, o sostituirle o combinarle con frutta secca. Così il gusto del dessert può acquisire nuove note originali.
Nella ciotola con la parte liquida dell'impasto, introdurre gradualmente gli ingredienti secchi, sbattendo la massa in parallelo. Quindi aggiungere le noci e le carote tritate. Mescoliamo tutto bene. Ora non resta che versare l'impasto in una teglia e inviarlo al forno.
A proposito, gli esperti raccomandano di usare una tecnica chiamata “camicia francese”. Grazie a lui,non avrete difficoltà a togliere il biscotto finito dallo stampo. Quindi, il fondo e le pareti devono essere accuratamente lubrificati con olio. È più conveniente farlo a mano. Poi riempite lo stampo con una manciata di farina e sbattete bene. Di conseguenza, l'olio dovrebbe essere coperto con uno strato di polvere di farina. Successivamente, puoi tranquillamente versare l'impasto. Mandiamo il nostro biscotto alle carote al forno, preriscaldato a 170 gradi. Il dessert cuocerà per circa 30-40 minuti.
Il prodotto culinario finito risulterà molto profumato, con una consistenza sciolta e allo stesso tempo elastica. Questo dolce tornerà utile a tavola sia alla dacia in una calda giornata estiva, sia a casa vicino al camino in una fredda sera d'inverno. Buon appetito!
Biscotto alle carote in una pentola a cottura lenta
Se sei un felice proprietario di questo aiuto miracoloso in cucina, probabilmente hai già avuto l'opportunità di usarlo per preparare una varietà di piatti, sia primi che secondi, e dessert. In questo caso, sei convinto che la cottura in una pentola a cottura lenta risulti molto rigogliosa, tenera e ariosa. Inoltre, tutto viene preparato in modo molto rapido e semplice. Oggi portiamo alla vostra attenzione una ricetta molto semplice di biscotti alle carote per questa unità miracolosa.
Istruzioni
Prima di tutto, scopriamo di quali componenti abbiamo bisogno per la cottura. Questi prodotti sono prontamente disponibili e si troveranno sicuramente in ogni casa. Quindi, abbiamo bisogno di due uova, un bicchiere di farina di frumento, zucchero e carote grattugiate, oltre a mezzo sacchetto di lievito per impasto.
Prima connessionein una ciotola di zucchero con le uova e sbatterle fino a renderle spumose. Il modo più semplice per farlo è con un mixer. Aggiungere le carote e mescolare bene. Ci addormentiamo farina e lievito. Mescolare di nuovo bene. Si prega di notare che l'impasto non deve essere troppo denso. Lubrificare la ciotola del multicucina con olio. Versare l'impasto risultante al suo interno. Cuoceremo il nostro biscotto alle carote in modalità cottura per 40 minuti. Quando il biscotto è cotto, è necessario lasciarlo in infusione per un po', quindi rimuoverlo dalla ciotola del multicooker. Puoi decorare il dessert se lo desideri. Per questo, puoi, ad esempio, usare fiori tagliati dalle carote. Assicurati di provare a cucinare un prodotto così culinario. Sicuramente le torte di carote in una pentola a cottura lenta risulteranno molto gustose, fragranti e rigogliose!
Buon appetito!
Consigliato:
Come cucinare le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta? Ricetta per verdure surgelate con riso in una pentola a cottura lenta
Come cucinare le verdure surgelate in una pentola a cottura lenta? Questo sarà discusso nell'articolo. Vengono forniti esempi di ricette, in seguito alle quali imparerai come preparare deliziosi piatti vitaminici
Come si frigge una bistecca? Cos'è una bistecca? Come cucinare in una pentola a cottura lenta, al forno, in padella: ricette
Bistecca - che cos'è? Quasi tutti possono rispondere a questa semplice domanda culinaria. Dopotutto, una bistecca è un piatto di carne molto gustoso e soddisfacente, particolarmente popolare nel nostro paese
Come cucinare un biscotto alla banana: ricette per il forno e la pentola a cottura lenta
Il biscotto alla banana è un'ottima aggiunta al tè o al caffè. Vuoi sapere come fare questo dolce? Ora racconteremo tutto. L'articolo contiene diverse ricette. Vi auguriamo successo culinario
Cosa cucinare con le carote? Come cucinare le carote per l'inverno? Come cucinare le cotolette di carote?
La carota è un ortaggio prezioso sotto ogni aspetto, nutriente e ha un effetto curativo sul corpo umano, aumenta l'immunità e rimuove le tossine, e non ha eguali in termini di contenuto di carotene. Questa è una manna dal cielo per gli intenditori di cibi sani e dietetici
Deliziosi cereali con latte in una pentola a cottura lenta: ricette, metodi di cottura, recensioni. Porridge di semola in una pentola a cottura lenta con latte
Il multi-fornello è un meraviglioso aiuto in cucina che affronta la preparazione anche dei piatti più complessi. Non è un segreto che molte casalinghe non sappiano come cucinare alcuni cereali, e quindi sostituirli con altri prodotti
