"Shaggy Bumblebee" - birra gourmet a un prezzo accessibile

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I fan della schiuma di qualità sanno che a volte può essere difficile trovare un prodotto decente sugli scaffali dei negozi. Molti prodotti si distinguono per un prezzo interessante, ma proprietà di gusto basse. I tecnologi della Moscow Brewing Company sono stati in grado di raggiungere la via d'oro presentando la varietà Shaggy Bumblebee. La birra si distingue per un prezzo accessibile con eccellenti caratteristiche gustative.

Informazioni sul produttore

Moscow Brewing Company è una delle più giovani nel mercato interno. La produzione è stata avviata a Mytishchi vicino a Mosca nel 2008. Inizialmente, l'azienda produceva solo una varietà: "Oettinger", la cui ricetta è stata fornita da fornitori di apparecchiature dalla Germania. Nel tempo, la collezione è cresciuta. Il tecnologo Mikhail Ershov, che ha imparato la produzione di birra a Berlino, ha svolto un ruolo significativo in questo. Sotto la sua guida vengono lanciate nuove varietà: Zhiguli, Mospivo, Khamovniki. Nel 2014, secondo la ricetta del suo autore, è stata prodotta la birra, chiamata "Shaggy Bumblebee". La birra iniziò a guadagnare rapidamente popolarità tra i buongustai. Inizialmente, questa varietà è stata venduta in specialitànegozi, ma in seguito l'azienda lo ha lanciato nelle catene di negozi al dettaglio.

"Bumblebee Shaggy" su luppoli profumati

Una soluzione non standard e audace per le bevande schiumose del segmento di prezzo medio, presentata sugli scaffali della maggior parte dei grandi negozi, è "Shaggy Bumblebee". La birra, il cui produttore ha cercato di ottenere una combinazione di qualità artigianale e marketing accettabile, si distingue per un gusto e un aroma ricchi di luppoli aromatici.

Shaggy Bumblebee è una bevanda dal colore ambrato brillante con un leggero aroma floreale e sfumature di caramello. Se tracciamo analogie, è più probabile che questa varietà assomigli alle birre inglesi con una notevole amarezza nel retrogusto. La birra viene venduta nella confezione originale. Invece del solito imballaggio in PET per un tale volume, il produttore ha scelto il formato di una bottiglia di vetro da un litro. Questo rende Shaggy Bumblebee una birra facile da individuare tra le innumerevoli selezioni sul bancone del negozio.

Il prezzo per una bottiglia è di circa 100-120 rubli, il che, con un gusto eccellente, rende la bevanda non solo conveniente, ma anche alquanto desiderabile.

Shaggy Bumblebee White Ale

Tra i prodotti della Moscow Brewing Company c'è una birra molto non banale. La birra bianca "Shaggy Bumblebee" può essere tranquillamente attribuita a questa categoria. La birra è prodotta secondo le ricette tradizionali belghe. La composizione della bevanda prevede la scorza d'arancia, obbligatoria per questa varietà, che dona un retrogusto dolce.

Colore della birra- Giallo intenso. Il gusto è pronunciato con note di agrumi e banana con una leggera amarezza. La birra bianca Shaggy Bumblebee è venduta in bottiglie da un litro con l'etichetta originale. Come si addice a tali varietà, nella sua produzione viene utilizzato m alto di frumento. "Shaggy Bumblebee" piacerà ai buongustai. Gli specialisti della Moscow Brewing Company sono riusciti ancora una volta a combinare una ricetta brillante mantenendo un prezzo basso.

Informazioni sull'autore della ricetta

La birra "Shaggy Bumblebee", le cui recensioni ne confermano l'originalità, si innamorò rapidamente degli amanti della bevanda schiumosa. Questa varietà è diventata una delle più riuscite, secondo il suo sviluppatore Mikhail Ershov (nella foto sotto). Mikhail è un giovane birraio che si è laureato alla Facoltà di Digestione dell'Accademia Russa di Economia e poi ha seguito dei corsi a Berlino. Il giovane si distingue per l'apertura e la brama di esperimenti. Afferma che ogni nuovo giorno sul posto di lavoro è diverso dal precedente. Nel processo di creazione della ricetta Shaggy Bumblebee, Mikhail Ershov si è affidato all'esperienza europea. La risultante birra ambrata americana era precedentemente prodotta solo da birrifici artigianali. Ecco perché possiamo tranquillamente affermare che sotto la guida del capo birraio della Moscow Brewing Company, è stato lanciato un prodotto unico assolutamente nuovo per la vendita al dettaglio.

Come nel caso di Shaggy Bumblebee, Mikhail cerca di lavorare in armonia con la ricetta di tutti i prodotti dell'azienda. Secondo lui, il processo per creare una bevanda è simile a quello per fare un buon vino. Possiamo tranquillamente affermare che i prodotti della Moscow Brewing Company sono progettati per infondere il buon gusto e la cultura del consumo di bevande alcoliche.