Sformato di carote e ricotta al forno: le tre ricette di cucina più deliziose

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molto spesso sulle tavole delle hostess che hanno bambini piccoli, c'è un piatto come una casseruola di cagliata di carote nel forno. Una ricetta passo passo con una foto piacerà sicuramente non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Ecco perché tre delle ricette in casseruola più originali e deliziose sono selezionate di seguito.

I segreti del piatto

La ricotta è in grado di dare energia per l'intera giornata. Ecco perché da esso vengono preparati tutti i tipi di piatti. La combinazione di carote e ricotta a prima vista può sembrare strana, ma la casseruola ha un sapore molto gustoso. Con le carote, la ricotta più secca si trasforma in un piatto succoso e appetitoso. Il suo gusto si conserva anche dopo la cottura. La combinazione di prodotti in tali casseruole è molto salutare e i piatti sono ipocalorici. Oltre alle vitamine, un pezzo di un tale dessert contiene anche proteine.

Il sapore del piatto è agrodolce, permane anche se nella casseruola non viene aggiunto zucchero. Puoi servire questo piatto con frutti di bosco o marmellata. La casseruola colorata starà benissimo sulla tavola durante l'ora del tè.

Cagliata di carotecasseruola al forno: ricetta con foto

Molto spesso, i genitori di bambini piccoli devono affrontare un tale problema che il loro bambino non vuole mangiare la normale ricotta. In questi casi, puoi semplicemente preparare un piatto di ricotta. E così che al bambino piacerà sicuramente il dessert, è meglio cucinare una casseruola. La casseruola di carote e ricotta al forno è molto facile e semplice da preparare.

Ingredienti:

• Semola - mezzo bicchiere.
• Latte - 3,5 tazzine.
• Ricotta – 230 g
• Uova - tre pezzi.
• Lo zucchero è un bicchierino incompleto.
• Breadcrumb - quattro cucchiai. cucchiai.
• Carota - 650g

Metodo di cottura:

1. Le carote vanno sbucciate e tagliate a pezzetti.
2. Poi, mettilo in una casseruola e versa tre bicchieri d'acqua. Le carote devono essere stufate fino a cottura.
3. Una volta cotta, deve essere schiacciata.
4. Il latte deve essere bollito, poi versaci la semola e cuoci per 13 minuti.
5. Aggiungi le carote, la ricotta, le uova e lo zucchero al porridge. Tutto deve essere accuratamente miscelato.
6. Ungete la teglia con il burro e spolverizzate con ½ parte del pangrattato.
7. Spalmare la massa di cagliata in modo uniforme e cospargere con il resto del pangrattato.
8. Cuocere in forno per 35 minuti a 180 gradi.
9. Il piatto va servito leggermente freddo.

Ricetta 2: casseruola a cottura lenta

In una pentola a cottura lenta, la casseruola è ancora più succosa. Non solo i bambini piccoli, ma anche gli adulti non saranno in grado di resistere a un piatto del genere. Il dessert deve essere gustato da tutti.

Ingredienti:

• Carota - 320g
• Uova - due pezzi.
• Ricotta - 2 confezioni.
• Semola - mezzo bicchiere.
• Burro - ¼ confezione.
• Panna acida - mezzo bicchiere.
• Zucchero - due cucchiai. cucchiai.

Metodo di cottura:

1. Le carote devono essere sbucciate e grattugiate.
2. Successivamente, mettilo nella pentola a cottura lenta. Aggiungi burro e zucchero lì. Amalgamare il tutto e lasciare cuocere per 20 minuti in modalità “Frying”.
3. In una ciotola separata devi sbattere le uova, la ricotta e la semola.
4. La massa di cagliata dovrebbe essere aggiunta alle carote fritte.
5. Amalgamare il tutto e cuocere in modalità “Cottura” per 1 ora.
6. Dopo la cottura, apri il coperchio del multicucina e lasciaci la casseruola finché non si raffredda completamente.

Ricetta 3: Casseruola Di Uvetta

Il piatto è preparato senza zucchero, poiché la frutta secca stessa conferisce un sapore dolciastro. L'uvetta utilizzata è scura. La casseruola è bella e deliziosa. Per una tavola festiva, questo piatto è perfetto. È facile da preparare e non richiede spese particolari.

Ingredienti:

• Ricotta – 200 g
• Carote - 3 pezzi medi.
• La farina è un bicchierino incompleto.
• Uova - 3 pezzi
• Uvetta scura - una manciata.

Cucina:

1. Sbucciare le carote e strofinarle su una grattugia fine.
2. In un' altra ciotola, sbatti le uova, la ricotta e la farina.
3. Dopo aver mescolato la massa cagliata con le carote e l'uvetta al vapore.
4. Versare tutto in uno stampo oliato.
5. Ci vogliono 45 minuti per cucinare. In questo caso è meglio mettere il forno a 180 gradi.
6. La casseruola pronta e leggermente raffreddata può essere riposta in frigorifero. Questo lo renderà ancora più gustoso.

Quasi tutti gli amanti dei latticini come la casseruola di carote e ricotta al forno. Con una foto, il piatto viene preparato molto più facilmente e velocemente, le hostess possono vedere immediatamente quale risultato devono ottenere. Durante il processo, l'importante è non dimenticare i segreti di base della cucina e seguire le istruzioni passo passo.