2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Candy è amato da tutti senza eccezioni. Completano perfettamente la tavola festiva e illuminano la vita di tutti i giorni. Sfortunatamente, tutto ciò che viene venduto oggi nei negozi spesso non regge. Pertanto, molte casalinghe vengono a cucinare dolci a casa. Oggi consideriamo le migliori ricette di caramelle che possono essere preparate con prodotti sani. Possono essere trattati senza paura per i bambini.
Dessert cremoso
Plombir e cioccolato è la migliore combinazione immaginabile. Perché non accontentare i tuoi cari con un dessert così delizioso. E avrai bisogno di pochissimi prodotti. La cosa più importante è che siano di alta qualità.
- Confezione di latte artificiale (300 g). Puoi prendere quello più economico, ad esempio "Baby".
- Confezione di burro.
- Confezione di gelato (400g).
- Cacao da spolverare.
E ora la stessa ricetta delle caramelle. Metti il gelato in una coppa e lascialo solo per un paio di minuti ad allontanarsi leggermente. Ora versamescolare e mescolare bene. Il burro deve essere preso scongelato e mescolato con il resto della massa. Puoi iniziare a formare dei dolci, ma è meglio metterli in frigorifero per 30 minuti per rendere più facile questo procedimento. Devi raccogliere parte della massa con un cucchiaio e arrotolare nel cacao.
Opzioni di spruzzatura
Siamo tutti diversi e anche le preferenze di gusto. Pertanto, quando scegli una ricetta per i dolci, devi concentrarti su ciò che soddisferà i tuoi familiari. Inoltre, la medicazione gioca un ruolo tutt' altro che ultimo. La ricetta precedente utilizzava il cacao, ma questa è tutt' altro che l'unica opzione.
- Cioccolato grattugiato.
- Noci tritate.
- Cialde o biscotti tritati.
- Zucchero a velo.
- Fai sciogliere il cioccolato.
- Mastice.
- Cocco.
Puoi fare un ripieno, ma "vestirlo" con gusci diversi. Il risultato è un piatto delizioso.
Tartufi fatti in casa
E offriamo la seguente ricetta di caramelle. In URSS erano considerati i più rari e deliziosi. Certo, erano in vendita a Mosca, ma nell'entroterra era molto più difficile trovarli. E stiamo parlando di tartufi. Puoi cucinarli con le tue mani e mangiare quanto vuoi. E se li avvolgi in involucri e li disponi in bellissime scatole, riceverai un regalo meraviglioso per gli ospiti per il nuovo anno. Avrai bisogno di:
- Formula bebè - 2 tazze
- Zucchero - 1,5 tazze.
- Burro - 25g
- Il latte è un terzo di un bicchiere.
- Cacao -2 cucchiai.
- Qualsiasi spolverata funzionerà per la decorazione.
Questa è un'ottima opzione per coloro che non vogliono passare molto tempo a cucinare, ma allo stesso tempo vogliono trattare i propri cari con qualcosa di gustoso. La ricetta dei cioccolatini a casa diventerà sicuramente la preferita della tua famiglia. Il processo di cottura è molto semplice, anche uno scolaro può gestirlo. Se tuo figlio vuole aiutare in cucina, allora queste caramelle sono una vera scoperta.
- Metti la pentola sul fuoco. Metti dentro lo zucchero, il cacao, il latte e il burro. Riscaldare fino a quando i granelli di zucchero non si saranno sciolti.
- Ora togli la pentola dal fuoco e lasciala raffreddare. Assicurati di mescolare in modo che non si formi una crosta.
- Il composto viene aggiunto in piccole porzioni fino a quando il composto non diventa così denso che è difficile girarlo con un cucchiaio.
- Indossa i guanti. Staccare ora i piccoli pezzi e formare delle palline, che vengono poi arrotolate nel cacao. Puoi arrotolare alcuni dei dolci nel cioccolato, waffle o cocco.
Dolci pronti messi in frigorifero per diverse ore. Ora puoi servirli in tavola e trattare la tua famiglia. A giudicare dalle recensioni, questo è uno dei migliori dessert che possono essere offerti ai bambini.
Trattamenti per il bambino e la mamma
Durante l'allattamento, molti devono attenersi a una dieta piuttosto rigida. E poiché l'agenda della giovane madre è piuttosto fitta, con notti insonni e lunghe passeggiate, lei desidera moltissimo i dolci. Ottima opzionediventeranno dolci dalla miscela "Baby". La ricetta è semplice, non contiene coloranti e conservanti, cioè è l'ideale per questo periodo difficile.
È anche molto interessante che tu possa regolare il processo di cottura in base alle tue preferenze. Ad esempio, non puoi mettere il cacao o viceversa versarlo molto. Nella ricetta originale, l'ingrediente principale è il latte in polvere o una miscela. Questa ricetta di caramelle al cioccolato fatta in casa è così adattabile che qualsiasi cibo per bambini può essere riciclato in questo modo. Cioè, farina d'avena, grano saraceno e porridge di riso. Fanno ottime caramelle. A giudicare dalle recensioni, mantengono perfettamente la loro forma, anche se li hai messi sul tavolo per bere il tè.
- Pasti per bambini - 500g
- Latte - 150 ml.
- Zucchero a velo - 100g
- Burro di qualità (meglio fatto in casa) - 100 g
- Cacao - 50 g per i dolci e un po' per la polvere.
Ora iniziamo a cucinare chicche. Per fare questo, versate nella padella il cacao e lo zucchero, versate il latte, poi aggiungete il burro e mettete sul fuoco. La massa deve essere mescolata in modo che non bruci. Ora versa la massa secca in una ciotola e versa il cioccolato preparato nello stesso posto. Mescolare accuratamente e aggiungere le noci se lo si desidera.
Questa non è la ricetta più veloce. I dolci fai-da-te a casa possono essere fatti molto belli, praticamente senza sporcarsi nella massa di cioccolato, ma per questo deve essere completamente raffreddato. Dopodiché, puoi facilmente formare delle palline e arrotolarle nel cacao o in altromiscela secca.
A giudicare dalle recensioni, la maggior parte delle mamme si fida di questa ricetta, perché non contiene nulla di dannoso. A differenza dei dolci acquistati in negozio, possono essere gustati periodicamente. Naturalmente, sono nutrienti e ipercalorici, quindi non dovresti lasciarti trasportare troppo.
Caramelle alle noci
Non è raro che i bambini siano allergici a questo prodotto, quindi la prima volta è necessario provare con molta attenzione. Diamo un'occhiata a un' altra fantastica ricetta di caramelle per bambini con una foto. Sicuramente riempirà il tuo salvadanaio delle tue ricette preferite. Risulta la somiglianza originale della tostatura, ma di una consistenza più delicata. Avrai bisogno di:
- Arachidi o noci tostate - 500g
- Latte formula "Baby" - 1 confezione.
- Latte intero - 200 ml.
- Zucchero - 3 tazze.
- Cacao - 3 cucchiai.
Le noci possono essere tritate o lasciate intere, secondo i vostri gusti. È necessario mescolare la miscela di latte e le noci. In un' altra casseruola unire il cacao e lo zucchero, aggiungere il latte e portare a bollore. Quando la massa si è leggermente raffreddata, mescolare con la miscela di noci. Questa è la ricetta delle caramelle più semplice e veloce.
Prendi una teglia e coprila con pellicola trasparente. Ora spalmateci sopra la massa raffreddata o leggermente calda e formate una salsiccia. Dopo averlo fatto raffreddare in frigorifero, deve solo essere tagliato a pezzi.
Dolci cognac originali
Fai attenzione alla seguente ricetta con una foto. I dolci del latte artificiale sono molto interessanti, abbastanza adatti per un adultofesta. Il cognac si adatta al loro gusto in modo così organico che non vorranno farne a meno la prossima volta.
Nonostante il nome promettente, non c'è niente di difficile da preparare. Devi prendere i seguenti ingredienti:
- La formula per bambini più conveniente "Baby" - 1 confezione.
- Latte condensato. È meglio prendere bollito o "Butterscotch".
- Mezzo bicchiere di amaretto alle noci o 50 g di cognac.
- Noci - 2 tazze. Può essere sostituito con arachidi tostate.
Preparazione dei dolci sulla base della torta di "patate". Cioè, tutti gli ingredienti devono essere mescolati insieme. Se il composto è troppo denso, potete diluirlo leggermente con il latte. Modellano dolci in qualsiasi forma, rotolando nel cacao.
Toffee cremose
Se i tuoi figli sono cresciuti molto tempo fa e non ci sono miscele in casa, allora puoi usare la ricetta del latte. I dolci fatti in casa ricordano molto il toffee o "Korovka", sono cremosi e molto gustosi. Avrai bisogno di:
- Latte in polvere - 200g
- Panna acida - 300g
- Miele - 125g
- Zucchero - 400g
Mescolare tutti gli ingredienti e dare fuoco. Cuocere la massa per 25 minuti, mescolando continuamente. A poco a poco, si addensa e diventa viscoso. La prontezza viene verificata come segue. Lascia cadere un po' nell'acqua. Se la goccia diventa immediatamente solida, allora è pronta. Spegnere e versare in uno stampo in silicone a raffreddare. Se è di un materiale diverso, prelubrificare con olio. Dolci finiti dopoil raffreddamento deve essere interrotto.
Caramelle Raffaello
Amati da molti dolci, ma il loro costo è tale che di solito vengono acquistati solo nei giorni festivi. Ma puoi farli a casa e goderti il gusto fantastico. Non ci sono tanti ingredienti, ma i dolci fanno un piatto intero. Devi cucinare:
- Una tavoletta di cioccolato bianco.
- Latte in polvere - 100g
- Crema sopra il 33% di grassi - 60 ml.
- Burro - 25g
- Fiocchi di cocco - 75g
- Mandorle - 30 pezzi
Puoi fare a meno dei dadi, ma con loro risulta più vicino all'originale. Il cioccolato deve essere versato con la panna e sciolto nel microonde. Aggiungere il latte in polvere, le scaglie di cocco (metà) e il burro. Ora devi raffreddare bene la massa, quindi sbattere con un mixer. Diventa spessa. Raffreddare ancora un po' in frigorifero, dopodiché è il momento di formare i dolci. Per fare questo, metti un cucchiaio della massa in un piatto con scaglie di cocco, mettici dentro una noce. Arrotolare con molta attenzione le scaglie e utilizzare un cucchiaio per trasferire su un piatto. Quando tutta la crema si esaurisce, conservare in frigorifero per diverse ore.
Dessert di prugne
Ottima ricetta di caramelle alla frutta secca. La foto mostra chiaramente quale bellezza puoi fare con le tue mani. Ma questo è solo un lato. Questo dolce è incredibilmente delizioso. Dovrai prendere:
- Prune prugne - 300g
- Noce - 300g
- Zucchero a velo, miele, cacao -qualche cucchiaio ciascuno.
- Latte in polvere.
Le prugne devono essere scottate con acqua bollente e tritate finemente. Tritare le noci e aggiungerle nella stessa ciotola. Versare il resto degli ingredienti e mescolare accuratamente. Se la massa non è abbastanza densa, viene corretta con l'aiuto del latte in polvere. Si consiglia di formare i dolci come di consueto e arrotolarli nel cacao. Tutti quelli che conosci ti chiederanno la ricetta. I dolci a casa sono semplicemente meravigliosi e anche molto salutari.
Caramelle di albicocche secche e uvetta
- 300 g di albicocche secche richiederanno 100 g di uvetta.
- Noce - 100g
- Zucchero a velo, miele e farina di mandorle - pochi cucchiai ciascuno.
Se non riesci a trovare la farina di mandorle, puoi sostituirla con qualsiasi altra noce tritata o gocce di cioccolato. È necessario scottare la frutta secca, tritare albicocche secche e noci. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere lo zucchero a velo se la massa non è abbastanza dolce. Se hai drenato male l'acqua dall'uvetta e dalle albicocche secche, la massa potrebbe essere acquosa. Questo viene corretto con l'aiuto del latte in polvere. Ora unire tutti gli ingredienti e passarli nella farina di mandorle.
Caramelle al cioccolato
E abbiamo la prossima ricetta con una foto in linea. I dolci sono cremosi e teneri, come si addice a un vero fondente. Chi ha cucinato una volta, dice che puoi tranquillamente assumere diverse porzioni di cibo. Si separano all'istante. Le caramelle fatte in casa richiedono:
- Latte in polvere - 100g
- Latte - 100 ml.
- Zucchero a velo - 100- 200 g.
- Cioccolato bianco - 1 barretta.
- Noci - 120g
Mescolare zucchero e latte in polvere, versare il latte normale. Scaldare a fuoco alto fino a quando il composto non sarà omogeneo. Grattugiare il cioccolato e aggiungerlo al composto. Assicurati di mescolare la massa in modo che non bruci. Non appena il composto è pronto a bollire, bisogna toglierlo dal fuoco e versarvi le noci. Mescolare e versare negli stampini per cubetti di ghiaccio. Puoi semplicemente versarlo su un piatto e poi tritarlo in qualsiasi forma. Ma non sarà così carino.
Bar fatti in casa
Questa è un'opzione per coloro che collezionano le ricette fatte in casa più semplici. I dolci fai-da-te in una cucina normale, senza dispositivi speciali, non sono solo molto gustosi e belli. La composizione non è troppo economica, ma non può essere definita complessa. Cottura richiesta:
- Cioccolato con noci - 2 barrette x 100g
- Burro - 200g
- Latte in polvere - 1 tazza.
Burro e cioccolato devono essere sciolti, mescolati con latte in polvere. Mescolare bene e formare una salsiccia, che viene messa in frigorifero a raffreddare. Si scopre una caramella molto gustosa che i bambini adoreranno. Questi dolci possono essere preparati con ripieni di biscotti e waffle. Aggiungere le noci, il latte condensato. Si sposa bene con marshmallow fatti in casa e biscotti con massa di cioccolato. Lo spazio per la creatività è quasi illimitato.
Dolci speziati
Anche gli uomini apprezzeranno il gusto originale di questo dolce. Per cucinare avrai bisogno di:
- Latte in polvere - 1 tazza.
- Burro - 100g
- Acqua - 100 ml.
- Zucchero - 300g
- Cacao - opzionale.
- Cardamomo, vaniglia e cannella.
La cottura non richiederà più di 25 minuti. Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero. Portare a ebollizione la massa. Aggiungere il burro e farlo sciogliere. Unire gradualmente il latte in polvere, aggiungere le spezie. La massa morbida deve essere inviata al frigorifero e lasciata raffreddare completamente. Ora puoi rotolare le palline da questa massa e rotolarle nel cioccolato o nel cacao. I dolci sono piuttosto leggeri, cremosi.
Invece di una conclusione
Ci sono molte opzioni per fare i dolci in casa. Tra questi, puoi scegliere quelli che la tua famiglia apprezzerà. È interessante notare che tutti possono essere integrati durante il processo di cottura con altri ingredienti. Sentiti libero di includere noci e uvetta, semi di papavero e biscotti. Per il ripieno sono perfette la gelatina fatta in casa o le ciliegie ubriache. Naturalmente, tali additivi riducono la durata di conservazione dei dolci, quindi non dovresti preparare molto. Ma d' altra parte, vengono mangiati così rapidamente che questo problema non è così acuto. Naturalmente, tutti questi dolci sono ricchi di calorie, quindi non dovresti lasciarti trasportare da loro.
D' altra parte, molto spesso i dolci su miscele di latte sono preparati da giovani madri per i bambini. Il consumo di energia dei bambini è così grande che non c'è motivo di limitarli nei dolci. Non sono minacciati dall'eccesso di peso o dalla cellulite, quindi puoi tranquillamente somministrare loro una ragionevole quantità di dolci ogni giorno, soprattutto perchépreparato senza l'uso di conservanti e coloranti chimici.
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