2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La tintura di vodka di Chokeberry è nota per la sua incredibile combinazione di gusto ricco, aroma ricco e proprietà benefiche che non andranno perse durante la cottura di queste bacche. Vorrei far notare che da loro si preparano anche liquori e vino. Tuttavia, una bevanda come la tintura di aronia con vodka è particolarmente gustosa.
Ha un profumo ricco di frutti di bosco, non è un peccato presentarlo alla tavola delle feste. Molte persone aggiungono un cucchiaio di questa bevanda al tè preparato. Si scopre un ottimo cocktail tonico e riscaldante. Ci sono molte ricette in base alle quali puoi preparare una prelibatezza come la tintura di aronia sulla vodka. Alcuni di loro dovrebbero essere considerati.
Tintura al miele - Questa ricetta è molto popolare. In particolare, una bevanda del genere è amata da quelle persone che preferiscono cocktail alcolici non molto dolci. La tintura finita ha un sapore leggermente aspro. Per prepararlo, avrai bisogno di quanto segueingredienti: 2,5 tazze di frutti di bosco, 3 cucchiai di miele, un litro di vodka e un pizzico di corteccia di quercia schiacciata.
Le bacche devono essere ordinate e lavate, quindi metterle in un barattolo. Quindi è necessario sciogliere il miele a bagnomaria e aggiungerlo alla cenere di montagna. Anche la corteccia di quercia dovrebbe essere lavata e coperta lì. La miscela risultante deve essere versata con un litro di vodka, chiudere ermeticamente il barattolo e metterla in un luogo buio per 5 mesi. A volte è necessario estrarre il barattolo e agitarlo. Dopo cinque mesi, sarà necessario filtrare il composto con una garza, piegato in un paio di strati, e versarlo. Come puoi vedere, la tintura di vodka al chokeberry è estremamente facile da preparare.
Vale la pena notare che puoi mescolare diversi additivi. Se aggiungi chiodi di garofano agli ingredienti principali, otterrai una tintura molto originale sul chokeberry. La ricetta è la prossima. Ci vorranno 1 chilogrammo di bacche, mezzo chilo di zucchero, un litro di vodka e tre chiodi di garofano. Rowan, come nella prima ricetta, devi sciacquare, ordinare e versare in un barattolo. Con l'aiuto di una cotta lavoratela, poi aggiungete lo zucchero ei chiodi di garofano. Mescolare tutto accuratamente, quindi coprire il collo del barattolo con una garza. In questa posizione, lasciare il composto per due giorni, quindi versare l'alcol nel contenitore. Quindi il barattolo viene chiuso con un coperchio di nylon e rimosso per due mesi in un luogo buio. Dopo due mesi, la bevanda deve essere filtrata con una garza e versata in contenitori.
La vodka Chokeberry sarà deliziosa se aggiungi anche le foglie di ciliegio. Ci vorranno tre tazze di aronia, un chilogrammo di zucchero,foglie di ciliegio, un litro di vodka e un po' di acido citrico. Le bacche già pulite devono essere poste insieme alle foglie di ciliegio in un contenitore e versare acqua bollente (tre litri d'acqua). È necessario insistere su questo durante il giorno, quindi filtrare, ma non spremere. Versare lo sciroppo in una casseruola, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico lì. La miscela deve essere portata a ebollizione, quindi raffreddare lo sciroppo risultante, aggiungere la vodka e versare nei contenitori. Riceverai una bevanda dolce da dessert dal gusto originale.
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