Come cucinare la torta al miele "Angara"

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Come cucinare la torta al miele "Angara"
Come cucinare la torta al miele "Angara"
Anonim

La maggior parte delle torte al miele richiede molto tempo e cibo per essere preparata. Ma avete provato la torta al miele di Angarsky? Richiede pochi ingredienti per la preparazione, ed è molto facile e semplice da preparare! La torta al miele "Angara" risulta essere molto tenera e soffice, il che la distingue dalle altre torte al miele. Ci vogliono solo 60 minuti per prepararsi! Considera la ricetta per la torta al miele "Angarsky" con una foto in questo articolo!

Torta al miele di Angarsky
Torta al miele di Angarsky

Ingredienti

Come accennato in precedenza, questa torta richiede pochissimi ingredienti e lo fa davvero! Quindi, abbiamo bisogno di:

  • Miele (2-3 cucchiai).
  • Bicchiere di zucchero.
  • 150 grammi di margarina o burro.
  • 3 uova.
  • Cucchiaino di soda.
  • 3 tazze di farina.
  • Latte condensato (opzionale).

Cucinare torte

La ricetta della torta al miele di Angarsky è davvero semplice. La cottura delle torte non richiede molto tempo rispetto a altri, dove è necessario stendere le torte in modo uniforme e sottile. Con la torta "Angar" tutto è semplice! Iniziamo a cucinarlo.

Prima prendiamo una pentola, preferibilmente con un fondo spesso. Ci mettiamo zucchero e miele, viene aggiunto anche olio. Ovviamente puoi usare la margarina, risulterà ancora più economica. Il miele deve essere vero, fiorito. Sfortunatamente, oggi mescolano il miele con lo zucchero per aumentarne il volume, e questo si traduce nella perdita della qualità del miele e, di conseguenza, la torta al miele di Angarsky non è così gustosa. Si consiglia di acquistare questo ingrediente da conoscenti di apicoltura, così puoi essere sicuro che è davvero buono.

Quindi, torniamo a cucinare gli shortcakes. Aggiungere gli ingredienti nella casseruola e mettere a fuoco lento. Aspettando che bollisca. Quindi, aggiungi la soda e mescola per un minuto. Togliete la padella dal fuoco e aspettate che tutto si raffreddi. Otteniamo qualcosa di simile al caramello. Il gradevole profumo del miele riempie tutta la cucina! Non appena la temperatura del composto scende al di sotto dei 40 gradi, aggiungere le uova. Mescoliamo tutto con cura. Puoi usare un mixer o una frusta, a seconda di quale ti è più comodo. Si ritiene che con una frusta risulti più gustoso, ma, ovviamente, non ci sono differenze. Successivamente, la farina viene aggiunta in piccole porzioni, mescolando continuamente. Dovresti ottenere un impasto denso e appiccicoso.

Successivamente, devi prendere la carta da forno e adagiarla su una teglia. Funzionerà anche uno stampo di gomma. Successivamente, è necessario stendere metà dell'impasto in uno strato anche piccolo. Per la torta al miele di Angarsky, sono necessari shortcakes non spessi, quindi lo spessore non dovrebbesuperare 1 cm, ma non deve essere inferiore a 0,5 cm In generale, qualcosa tra questi due valori. L'impasto si prepara abbastanza velocemente, bastano anche 10 minuti. Mandiamo la nostra futura torta per la torta al miele Angarsky al forno, riscaldata a 180 gradi. Si scopre che gli shortcake sono molto morbidi, ariosi con una piacevole sfumatura. Cuocere il resto dell'impasto allo stesso modo.

Quindi, i biscotti sono pronti. Dovrebbero essere divisi a metà e pareggiare gli angoli. Non buttare via le briciole, andranno in polvere. Le torte sono pronte, devi fare la crema!

Impasto per torta al miele
Impasto per torta al miele

Crema

La crema gioca un ruolo importante nella torta al miele, quindi non dovresti sbagliare nella sua scelta. Fondamentalmente, chiunque lo farà. Se hai poco tempo, puoi cucinare la panna più semplice, ma allo stesso tempo molto gustosa, usando panna acida e zucchero. La torta risulterà deliziosa con una piacevole acidità. Puoi anche usare il latte condensato al posto dello zucchero semolato. Ci vorrà lo stesso tempo e il gusto della torta al miele Angarsky cambierà esclusivamente in meglio! Bene, se hai del tempo libero e non hai fretta, allora puoi fare la crema pasticcera. In generale, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Alcuni preferiscono semplicemente spalmare con il latte condensato, mentre altri escogitano ricette di crema super complicate. Tuttavia, tradizionalmente, viene utilizzata una crema di zucchero e panna acida.

Crema per torta al miele
Crema per torta al miele

Ultima fase

Korzhiki e panna sono pronti, non resta che portare tutto alla fine! Stendere un piccolo strato di crema sulla superficie delle torte atutto era completamente imbevuto. Anche se fuoriesce, non fa paura, la torta assorbirà comunque la quantità necessaria di crema. Distribuiamo in questo modo tutti gli strati del prodotto e spolveriamo con le briciole che ci sono rimaste. La torta è pronta! Ma è meglio mandarlo in frigorifero in modo che assorba completamente tutta la crema. Ecco fatto, la torta al miele è pronta per essere servita.

Cucinare la torta al miele
Cucinare la torta al miele

L'articolo presenta una ricetta per la torta al miele "Angara". A casa, la torta cuoce davvero molto velocemente e richiede pochi ingredienti per la preparazione. Vuoi accontentare i tuoi cari con qualcosa di delizioso? Questa torta al miele sarà un'ottima soluzione!

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