2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Probabilmente, a tutti piace bere il tè con marmellata di fragole, lamponi o albicocche in inverno. Ma per gustare un piatto così gustoso e dolce quando fa freddo, in estate è necessario cucinare questo piatto. Oggi sta diventando sempre più popolare cucinare la marmellata in una pentola a cottura lenta. Tale popolarità è dovuta al fatto che un multicucina è un dispositivo che consente di risparmiare notevolmente tempo nella preparazione di determinati piatti.
Caratteristiche della preparazione della marmellata in una pentola a cottura lenta
Vale subito la pena notare che una grande quantità di marmellata non può essere cotta in una pentola a cottura lenta. Ciò è dovuto principalmente al fatto che il volume della ciotola di questo tipo di attrezzatura non consente di contenere un numero sufficiente di bacche o frutti contemporaneamente.
Ecco perché, se vuoi cucinare, ad esempio, la marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta, allora non puoi contare su grandi volumi di un piatto tanto amato da tutti.
Sarebbe anche utile menzionare un' altra caratteristica della preparazione di un piatto come la marmellata in una pentola a cottura lenta. Se cucini il piatto con il coperchio aperto, risulterà piuttosto denso. Se il processo di cottura procede con il coperchio chiuso, il piatto risulterà piuttosto liquidoconsistenza. Questa caratteristica è dovuta al fatto che il vapore si accumula sul coperchio chiuso, che poi finisce nella marmellata.
Ricetta per fare la marmellata in una pentola a cottura lenta
Oggi ci sono molte ricette su Internet secondo le quali puoi fare la marmellata in una pentola a cottura lenta. Vale la pena notare subito che le recensioni di molte massaie sulla preparazione di questo piatto con questo tipo di tecnica sono per lo più solo positive.
Ora vale la pena parlare di come cucinare la marmellata in una pentola a cottura lenta. L'albicocca sarà l'ingrediente principale. Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- 500 grammi di albicocche fresche, denocciolate;
- mezzo limone;
- 300 grammi di zucchero semolato.
Le albicocche snocciolate e ben lavate dovranno essere tagliate a metà, così il piatto risulterà molto bello. Tuttavia, può anche essere tagliato a cubetti. Spremere il succo di mezzo limone in una ciotola con le albicocche tritate. Versare tutto questo con 300 grammi di zucchero e mescolare un po'. Si consiglia di eseguire questo processo immediatamente nella vasca multicucina.
I regimi di temperatura "Stufato" o "Cottura" sono perfetti per fare la marmellata. Per fare la marmellata, di solito sono sufficienti 60 minuti. Sarebbe utile ricordare che se cucini un piatto in modalità "Cottura", sarà necessario aprire il coperchio del multicucina. Non dimenticare regolarmentemescolare la marmellata in modo che le fette di albicocca non si brucino o si attacchino al fondo della ciotola. La marmellata preparata deve essere immediatamente versata in barattoli sterilizzati, che quindi devono essere arrotolati ermeticamente con i coperchi e capovolti. Questo è tutto. La nostra marmellata nella pentola a cottura lenta è pronta, non resta che servirla in un bel vaso in tavola e gustare il tè bevendo con la famiglia e gli amici.
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