Cocktails: ricetta, differenze, lista disponibile

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cola o soda, che in precedenza significavano la stessa cosa, è un attributo essenziale di quasi tutti i cocktail più o meno vecchi e famosi. Tale ingrediente funge da tampone per il rigoroso gusto etilico della base, conferendo alla bevanda finita una nota leggermente più morbida. In alcuni casi, i cocktail di cola consentono di aprire nuovi aspetti della tavolozza dell'alcol, dandogli nuove sfaccettature sulla lingua. L'articolo ti parlerà di diversi drink estremamente popolari e allo stesso tempo semplici che tutti possono preparare.

Componente economico per un cocktail conveniente

Sì, i frullati di bibite sono relativamente abbordabili, ma ciò non significa che siano economici o insipidi. Un'opinione così antiquata è tipica principalmente dei giovani che, preferendo il classico "Cuba libre", non hanno mai sentito parlare di altre possibilità di una bevanda come la soda. Tuttavia, va notato che ci sono molte ricette estremamente convenienti tra le bevande preparate con la partecipazione di questo ingrediente. Ad esempio, un tale cocktail è cognac con cola. Luimolto semplice e prevede una sola azione - mix 2:1.

Ricette estremamente semplici

Questa categoria dovrebbe includere almeno 4 varietà di cocktail di cola. Include i seguenti elementi:

• "Cuba Libera". Ingredienti: rum dorato e cola in rapporto 3:1, 200 grammi di ghiaccio per 50 ml di alcol e 40 grammi di lime (una fetta + qualche goccia in un bicchiere grande). Servito freddo, rum e cola vengono mescolati in uno shaker senza ghiaccio, viene aggiunto in seguito.
• Rum e cola. La differenza rispetto alla ricetta precedente riguarda solo alcune tesi, tra le quali la principale è il cambio del tipo di base alcolica. Viene utilizzato rum scuro o chiaro, spezie sotto forma di chiodi di garofano o cannella.
• Bourbon con cola, whisky o cognac. Tutte queste varietà di cocktail, come indicato sopra, implicano la miscelazione di alcol e soda in un rapporto 2: 1.
• Vodka con cola. Il cocktail è estremamente ambiguo, perché è molto inebriante e l'effetto dell'alcol non si fa sentire così forte come nelle versioni precedenti. Le proporzioni dovrebbero essere aumentate a 3:1.

Come puoi vedere, è assolutamente facile preparare tali cocktail di cola, non hai nemmeno bisogno di uno shaker per questo, solo piatti ingombranti saranno sufficienti. Tuttavia, non possono essere definiti una vera opera d'arte, sebbene il numero dei loro aderenti sia piuttosto elevato.

Opzioni un po' più complesse

Tali cocktail di cola includono una tavolozza di sapori più versatile e riccabevande, ovvero:

• Tè Boston. Questo cocktail non ha molti aderenti, ma nel frattempo è estremamente versatile. Versare in uno shaker in proporzioni uguali (ovvero 20 ml) liquore all'arancia, liquore al caffè, tequila argento, rum bianco, gin e vodka. Qui dovresti aggiungere anche 40 grammi di lime, 200 grammi di ghiaccio e 80 millilitri di cola.
• Cola e liquori. Una bevanda molto femminile e piacevole. È composto da liquore all'arancia, pompelmo o ciliegia e cola. Mescolare gli ingredienti in un rapporto di 3:1, aggiungendo 200 grammi di ghiaccio a cubetti. Puoi decorare la bevanda finita con una fetta di pompelmo o lime.
• "Tè freddo a Long Island". Una bevanda estremamente apprezzata, anche grazie a diverse serie televisive. In proporzioni uguali (vale a dire 15 ml), al highball dovrebbero essere aggiunti liquore all'arancia, tequila d'argento, gin, rum bianco, vodka. Versare qui 2 ml di sciroppo di zucchero e 50 cola. Inoltre, non dimenticare i cubetti di ghiaccio, ti serviranno 200 grammi.

Come puoi vedere, i cocktail alcolici a base di cola sono estremamente popolari. Quasi nessun altro ingrediente è così richiesto nella preparazione delle bevande. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la cola svolge il ruolo di agente tonificante, sostituendo la caffeina. Insieme al gusto morbido, al gas e alla nuova impressione del solito alcol, questo formato ha facilmente guadagnato popolarità.

Kalimocho

Alcuni cocktail più oscuri meritano uno sguardo più da vicino. Calimocho è stato inventato in Spagna. Questa versione della bevanda è diventatala risposta naturale del pubblico al proibizionismo negli anni '70. Gli spagnoli hanno semplicemente versato il loro vino preferito in una bottiglia di soda, dopo di che lo hanno consumato con calma proprio davanti alla polizia. Il classico "Kalimocho" è composto dai seguenti ingredienti: vino rosso secco (100 ml) e cola (100 ml). Tuttavia, in seguito la ricetta abituale subì alcune modifiche, in particolare si cominciò ad aggiungere alla bevanda sciroppo di zucchero, ghiaccio, amaretto (una variante di un cocktail italiano) e limoncello, utilizzando in questo caso vino bianco invece del rosso.

Vedova Nera

Questo cocktail appartiene alla categoria analcolica. La classica "Vedova Nera" ha una ricetta estremamente semplice: gelato e cola, ma in seguito sono apparse altre varianti di questo cocktail. In particolare si possono aggiungere panna montata, cioccolato fuso, lime o limone per rendere la bevanda più dissetante, caffè per un accento corroborante o sciroppo di frutti di bosco. Il dessert risulta sempre estremamente gustoso, ma allo stesso tempo semplice e leggero. In ogni caso, un intenditore di una buona tavolozza sarà piacevolmente sorpreso dalla combinazione.