Cocco: benefici e danni per il corpo umano

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molti frutti esotici hanno già perso la loro unicità, perché oggi puoi acquistarli in quasi tutti i negozi del mondo. La stessa popolarità fa riflettere molti abitanti del pianeta sull'effetto di prodotti insoliti sul corpo. Oggi parleremo del cocco, dei benefici per la salute e dei danni di questo frutto.

Cos'è il cocco

Molti sono abituati a chiamare i frutti della palma da cocco noci, ma in re altà non lo è. È interessante notare che questa pianta è l'unica appartenente al genere delle noci di cocco e il frutto stesso è chiamato drupa. Le sue dimensioni possono essere di 15-30 cm di lunghezza e il suo peso varia da 1,5-2,5 kg. Naturalmente, vengono esportati frutti di peso molto inferiore, quindi è quasi impossibile trovare un frutto così grande negli stati del nord.

La drupa ha diversi strati: quello esterno sono le fibre, e quello interno è direttamente la polpa che viene mangiata. C'è sempre del liquido all'interno del frutto, solo in una noce di cocco verde è acqua di cocco e in una matura è latte di cocco. Ogni drupa ha necessariamente 3 rientranze a un'estremità. Da un poro situato più vicino al centro della noce di cocco, nel processo si forma la polpamaturazione.

Dove cresce

Tutti i benefici ei danni del cocco sono stati a lungo studiati dai residenti degli stati in cui questo frutto cresce. Non si sa in quale regione sia apparsa per la prima volta la palma, ma gli scienziati considerano la Malesia il luogo di nascita della pianta. Grazie alla sua proprietà di mantenere a lungo il potenziale di germinazione e allo stesso tempo di non affondare nell'acqua, il cocco si è diffuso rapidamente lungo le coste di quasi tutti i tropici. Questa pianta si trova sia allo stato selvatico che in forma coltivata, poiché i suoi frutti sono venduti in tutto il mondo. I maggiori importatori sono: Indonesia, India, Filippine e Sri Lanka.

Composizione e contenuto calorico dei frutti

Il principale vantaggio del cocco per il corpo umano risiede nella sua saturazione di vitamine e nell' alto valore nutritivo. Inoltre, ogni drupa contiene una grande quantità di grassi vegetali, acidi grassi, monosaccaridi e fibre alimentari. Il contenuto calorico di 100 g di polpa è 354 kcal.

Parlando dei benefici della polpa di cocco, va notato che allo stato maturo contiene un' alta concentrazione di acido folico, vitamine del gruppo B, colina, oltre alle vitamine PP, C, K ed E. Inoltre, contiene:

• ferro (2,5 mg);
• rame (435 mcg);
• potassio (356mcg);
• fosforo (113 mg);
• selenio (10 mcg).

Calcio, magnesio, sodio, manganese e zinco sono presenti in concentrazioni minori anche nella frutta.

Inoltre, il frutto è ricco di acidi grassi, che consentono di estrarre l'olio di cocco dalla polpa.

I benefici del cocco nel folkmedicina

Gli abitanti dei paesi in cui questo frutto cresce da molto tempo spesso usano le drupe per sbarazzarsi di molti disturbi. È stato osservato che la popolazione dei luoghi in cui il cocco è un alimento base aveva meno probabilità di essere colpita da gravi malattie infettive e parassitarie, compreso il colera.

Così, la polpa del frutto veniva usata per curare la diarrea e l'avvelenamento, da essa veniva preparato un decotto per curare il dolore all'orecchio. È noto che il consumo regolare di questo prodotto aiuta a migliorare il metabolismo, aumentare l'efficienza, aumentare la concentrazione e l'attenzione. Il cocco è anche un'ottima misura preventiva per l'aterosclerosi, purifica e normalizza il funzionamento dell'intero apparato digerente.

I benefici del cocco per il corpo risiedono nell'uso separato dei suoi componenti. Quindi, il suo guscio può essere usato come carbone attivo e, se viene bruciato, la cenere risultante fa un ottimo lavoro con infiammazioni e ulcere della pelle.

L'acqua di cocco ha un effetto antipiretico ed è equiparata al glucosio, motivo per cui viene spesso utilizzata dai medici per le iniezioni. Il fluido del feto normalizza perfettamente l'equilibrio idrico del corpo, favorisce la rimozione dei calcoli renali e previene la formazione di nuovi. Il latte di cocco è spesso usato per curare malattie e raffreddori sessualmente trasmissibili.

L'olio di cocco, i cui benefici e danni sono discussi anche nell'articolo, può normalizzare il sistema endocrino ed è considerato una profilassi contro l'osteoporosi poiché aiuta l'organismomigliore assorbimento del calcio. Ciò si traduce in ossa, denti, unghie e capelli più forti. Per la cura della pelle e dei capelli, l'olio viene spesso aggiunto a creme, maschere, shampoo e altri cosmetici.

In generale, il cocco è considerato un ottimo strumento per la prevenzione di cancro, malattie della vescica e dei reni. Normalizza il funzionamento del sistema cardiovascolare, migliora la circolazione sanguigna ed è consigliato per diabetici e lavoratori impegnati in attività fisiche o mentali pesanti.

Effetto negativo sul corpo

Quando decidi di provare questo prodotto esotico per la prima volta, ricorda che è severamente vietato darlo a bambini di età inferiore a 1 anno. Un apparato digerente fragile può causare danni irreparabili. I benefici del cocco per il corpo e in età avanzata possono essere messi in discussione se una persona è allergica al frutto. Naturalmente, un fenomeno del genere è molto raro, ma succede.

Altrimenti, il frutto può essere influenzato negativamente solo se viene scelto in modo errato, ad esempio se è stato danneggiato durante il trasporto e ha iniziato a deteriorarsi o è stato coltivato con pesticidi.

Scelta della drupa

Per sperimentare appieno i benefici del cocco, devi sceglierlo con molta attenzione prima di acquistarlo. Prima di tutto, il feto dovrebbe essere esaminato per danni esterni. In caso contrario, il passaggio successivo consiste nel controllare il fluido all'interno. Per fare questo, devi solo scuotere il frutto vicino all'orecchio e, se il cocco è fresco, il latte all'interno schizzerà. In una buona drupa, il guscio dovrebbe separarsi liberamente dalla polpa, e se lo èdifficile, quindi il frutto è stato colto ancora verde, il che significa che non era completamente saturo di tutte le sostanze utili.

Per molti, sbucciare una noce di cocco è una vera sfida, ma conoscere alcuni trucchi lo rende molto facile. Prima di tutto, è necessario bucarlo per drenare il liquido. Il foro deve essere praticato nella rientranza più vicina alla parte superiore del frutto. Dopo aver scolato il latte, dividere la frutta in tre parti e dividerla con un martello lungo la linea tra la terza con incavi e le altre due. Questo è un sito di frattura naturale, quindi il frutto si spaccherà facilmente.

Per uomini

Per il sesso più forte, il principale vantaggio del feto è la capacità di guarire il sistema genito-urinario e migliorare la funzione riproduttiva. Tali benefici del cocco per gli uomini sono noti da molto tempo, quindi molti preparati per il trattamento della potenza utilizzano estratti di questa pianta nelle loro composizioni. Il consumo regolare di cibo previene lo sviluppo di malattie del sistema genito-urinario in futuro e può anche resistere alla comparsa di prostatite.

L' alto contenuto di proteine nella polpa di cocco contribuisce anche alla rapida formazione della massa muscolare, che è importante per gli atleti. Inoltre, il frutto aumenta la resistenza e fornisce energia per l'allenamento.

Vantaggi per le donne

Il principale vantaggio del frutto per il gentil sesso è il suo effetto positivo sull'aspetto della pelle e dei capelli. Quasi tutte le parti sono utilizzate in cosmetologia come componenti di maschere antietà, creme idratanti e altri cosmetici. I benefici del cocco per le donne sono semplicemente inestimabili, perché è in grado di tonificare la pelle e levigare le rughe, rafforzare e riparare i capelli danneggiati, renderli forti e sani.

Inoltre, mangiare drupe per le donne anziane aiuta a ritardare la menopausa e migliorare la salute del sistema genito-urinario.

Vantaggi per bambini

I benefici del cocco per i bambini compaiono solo dopo aver raggiunto l'età di un anno. Già in grado di digerire il prodotto, il tratto gastrointestinale sarà in grado di fornire all'intero organismo vitamine e minerali provenienti dal cocco. La polpa è spesso usata per trattare la diarrea nei bambini e l'uso topico può proteggere la pelle delicata dalle scottature.

Prodotti non comuni

Oltre alla polpa stessa, al suo liquido o scaglie, sul mercato si possono trovare altri prodotti come lo zucchero di cocco o la farina di cocco.

Lo zucchero viene dai fiori della pianta, non dal frutto stesso. Per fare questo, l'infiorescenza viene leggermente incisa e il nettare viene abbassato da essa, che è simile alla tecnologia per raccogliere la linfa di betulla. Lo sciroppo denso e dolce raccolto viene essiccato al sole fino a quando l'umidità non è completamente evaporata. Poi si congelano. Questa sequenza di azioni permette di ottenere grandi cristalli color caramello, che ricordano lo zucchero a cui siamo abituati. Il loro aroma praticamente non ricorda il cocco e il contenuto calorico è di 382 Kcal. Allo stesso tempo, lo zucchero di cocco contiene leggermente meno carboidrati rispetto allo zucchero bianco, ma non è inferiore in termini di dolcezza. Talegli indicatori ti consentono di ottenere molta energia dal prodotto, ma non di ingrassare.

Lo zucchero di cocco migliora l'attività cerebrale e il sistema nervoso, spesso utilizzato in cucina.

La carne di cocco essiccata, sgrassata e schiacciata si chiama farina di cocco. Questo prodotto è esteriormente simile alla farina di frumento a noi familiare, ma costa un ordine di grandezza più costoso per le sue proprietà nutritive e la bassa prevalenza. I benefici del cocco sono simili alla sua farina, poiché vengono trattenute tutte le sostanze nutritive che ne derivano. La farina contiene una grande quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari e il suo contenuto calorico è di 466 kcal. I prodotti di questo prodotto migliorano la digestione grazie alla loro struttura ruvida, rafforzano i vasi sanguigni e la salute della pelle.

Vantaggi in cosmetologia

L'enorme concentrazione di acidi grassi e vitamine consente di utilizzare le drupe per ringiovanire tutto il corpo. L'olio di cocco è molto utile per il viso, che consente di appianare le rughe, ripristinare la freschezza e ripristinare le cellule della pelle. Il latte di cocco aiuta a sbarazzarsi di irritazioni e acne. Entrambi questi componenti si trovano spesso nella composizione di vari prodotti per la cura della pelle del viso.

Questo frutto aiuterà anche a ripristinare la bellezza e il corpo. Le sue proprietà idratanti ridonano elasticità, alleviano desquamazione, flaccidità e ruvidità dell'intera pelle. Per fare questo, basta aggiungere un po' di olio di cocco all'acqua mentre si fa il bagno. Strofinare direttamente l'olio sulla pelle eviterà le scottature solari e renderà l'abbronzatura uniforme ebellissimo.

L'olio di drupa viene utilizzato anche nella cura dei capelli. È considerato un rimedio molto efficace per riparare i capelli danneggiati, per idratare i capelli secchi e dare lucentezza alle acconciature spente. Sulla base di questo componente, viene prodotto un gran numero di shampoo, balsami e maschere. Si consiglia di applicare l'olio direttamente sui capelli quando sono ancora asciutti, distribuendo accuratamente la sostanza su tutta la lunghezza. Deve essere lavato via con molta attenzione, poiché il prodotto rimasto sulla pelle può ostruire le ghiandole sebacee.

Parlando dei benefici del cocco, non si può non menzionare la sua capacità di ridurre il peso. Nonostante il contenuto calorico, il suo segreto principale è la capacità di abbattere i grassi già nel corpo e liberarsi di tossine e tossine. Gli acidi grassi allo stesso tempo aiutano ad accelerare il metabolismo e rimuovere i liquidi in eccesso, che è anche importante quando si perde peso.