2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il cibo proteico è una garanzia di salute e una condizione per creare un corpo atletico armonioso.
La formazione e il ripristino di cellule e tessuti del corpo avviene con la partecipazione di un numero enorme di componenti proteici. Se le loro riserve non vengono reintegrate dall'uso tempestivo di una quantità sufficiente di aminoacidi con il cibo, il corpo sarà esaurito. Dopotutto, gli alimenti proteici sono qualcosa che deve essere consumato costantemente, e non di tanto in tanto. Perché le proteine non vengono immagazzinate per il futuro.
Cibo proteico. Elenco dei prodotti utili per la formazione di un corpo armonioso
Fortunatamente, ottenere abbastanza proteine dal cibo non è affatto un problema nel mondo di oggi. È più una questione di atteggiamento responsabile nei confronti della tua dieta. Dopotutto, il cibo proteico è molto spesso ciò che richiede abilità culinarie minime a casa.
Pertanto, gli amanti del fast food devono fare i conti con il fatto che la loro dieta consiste principalmente di grassi e carboidrati. Ma se non ti dispiace spendere un po' del tuo tempo per migliorare la qualità della tua dieta, allora è facile imparare a cuocere.petto di pollo o pesce. E anche far bollire fagioli e lenticchie, aggiungerli alle insalate di verdure. Domanda frequente: "Il cibo proteico a base vegetale è una proteina completa o no?" Per rispondere, va detto che le proteine sono sature e insature. Le verdure appartengono al secondo. Affinché il corpo riceva una composizione completa di aminoacidi, devono essere combinati. Quindi, ad esempio, una bistecca può (e anche desiderabile) essere mangiata separatamente dal pesce e da altri alimenti proteici. Per un contorno basta un'insalata di verdure. È in questa forma che sarà perfettamente assorbito. Ma gli alimenti contenenti proteine vegetali (lenticchie, fagioli, piselli, burro di arachidi e alcuni cereali) devono essere combinati tra loro. Ciò compenserà la mancanza di aminoacidi essenziali e renderà la composizione del cibo il più completa possibile.
Allo stesso tempo, molti nutrizionisti e medici sportivi affermano che in molti casi sono preferibili cibi vegetali contenenti proteine. Dopotutto, non contiene un eccesso di lipidi, che si trova invariabilmente nella carne rossa, nel pollo e nelle uova. Questi grassi saturi sono completamente malsani per il tuo corpo e creano anche un surplus calorico. Ma ciò che è incluso negli alimenti proteici di origine vegetale, oltre alle proteine, è molto spesso estremamente utile. Questi sono carotenoidi, minerali e, naturalmente, fibre. Quest'ultimo è estremamente importante per il corretto e regolare funzionamento del tubo digerente. Ma questo non significa che tutti dovrebbero diventare vegani e vegetariani. Se includi la carne nel tuo menu(soprattutto se è grasso), allora dovresti prestare attenzione alla pianificazione dei pasti.
Proteine e sport
L'allenamento ad alta intensità è inseparabile da un'alimentazione di qualità. Un grammo di proteine per chilogrammo di peso corporeo è il minimo che dovrebbe consumare una persona che frequenta un allenamento di intensità moderata tre volte alla settimana. Con esercizi di forza e, soprattutto, con l'intenzione di aumentare la massa muscolare, questo tasso dovrebbe essere aumentato di una volta e mezza.
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