Camus (cognac): descrizione e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

The Cognac House Camus è apparso grazie agli sforzi di Jean Baptist Camus nel 1863. Dopo 7 anni dalla fondazione dell'azienda Camus, il cognac di questa azienda ha conquistato il cuore degli europei, dopodiché il mercato russo. Gaston Camus, uno dei proprietari di questa casata, visitò regolarmente la Russia, mentre l'imperatore Nicola II lo chiamò a cacciare.

È interessante notare che questa casa di cognac francese ha una certa connessione con la Russia. Così, nel 1910, fornì circa il 70% delle sue importazioni nel nostro paese. Quasi 50 anni dopo, fu concluso un accordo di cooperazione con l'URSS, in vigore da trent'anni.

Ci sono stati dei motivi: va notato che la casa Camus seleziona solo la parte migliore della vendemmia per le sue bevande, durante la distillazione del vino nei distillati vengono utilizzati diversi “trucchi” di famiglia. Allo stesso tempo, qualsiasi fase del processo di creazione delle bevande è controllata da un rappresentante della leggendaria famiglia. E l'arte dell'assemblaggio in esso è tramandata di generazione in generazione - da Jean Baptiste a Jean Paul, il capo di oggi, e il suo figlio maggiore, che continua la tradizione, JeanBattista II.

È interessante che fino ad ora la casa di Camus sia un'impresa indipendente a conduzione familiare, e questo nonostante le interessanti proposte di vendita, che giungono regolarmente a Jean Paul. House Camus, come dovrebbe essere per una casa di cognac così grande, offre una vasta gamma di bevande. Ne parleremo di seguito.

Camus V

Questo Camus è un cognac creato appositamente per le persone volitive, energiche e giovani. Gli alcolici di cognac per questa bevanda sono selezionati in modo tale da enfatizzare il carattere individuale e la freschezza. Rivelerà le sue qualità al meglio nei cocktail con succo di mela o tonico, oltre che con ghiaccio puro.

Camus Neon

Another Camus è un cognac di generazione moderna destinato solo a un pubblico giovane. In questa bevanda, la miscela è studiata in modo che possa essere facilmente bevuta nella sua forma pura, oltre che con succhi di frutta e ghiaccio. Ha un colore ambrato intenso con profonde sfumature dorate. Rinfrescante e fragrante, con sentori di mandorla e iris.

Cognac Camus VSOP Elegance

Vale la pena notare che più di una generazione della Casa di Camus ha sviluppato una tecnologia di distillazione basata in parte su alcoli sedimentari, migliorandola ogni anno fino al risultato desiderato. Grazie a questo metodo è nato il cognac Camus Elegance. Contiene alcolici combinati, la cui esposizione non è inferiore a quattro anni.

Il suo aroma unico ti permette di immergerti nella varietà di diverse sfumature di piacere:sulle onde iniziali sprigiona vaniglia, dolce, facendosi largo tra le note del plesso fiorito; un po' più in profondità, prugne, pere e caramelle definiscono i loro segni; allo stesso tempo, nel bicchiere stesso si sente un sottile aroma legnoso di vino giovane.

Camus Grand V. S. O. P

Cognac trasparente ambrato scuro Camus V. S. O. P. è una bevanda gentile, ricca, morbida, perfettamente equilibrata con aromi di miele, violette, quercia, cuoio e noci. Sapore armonico, avvolgente, morbido con retrogusto di nocciola. La bevanda è pensata per i veri intenditori della perfezione.

Camus V. S. De Lux

Questo cognac Camus V. S., nonostante il nome, può anche essere classificato come V. S. O. P. È interessante notare che questo rispetterà la legge francese, poiché l'esposizione degli alcoli che compongono la sua composizione è in media di 5 anni. Una bevanda incredibilmente armoniosa e dal gusto persistente.

Camus Josephine

Questo cognac Camus è stato creato appositamente per la tenera metà di tutta l'umanità. Il suo assemblaggio è una combinazione di migliori distillati morbidi, invecchiati per circa 20 anni. Tonalità: ambra pallida con una tenue tonalità dorata. Questa bevanda ha un profumo delicato con note di vaniglia, mandorla e violetta su uno sfondo di sottili toni di castagna.

Camus X. O. Superiore

Azienda Camus Cognac X. O. Superior lo considera il segno distintivo della migliore famiglia di drink. Combina le virtù di 150 alcolici di cognac, la maggior parte allo stesso tempoviene dal confine. Il colore del cognac è ambrato, con sfumature mogano e dorate. Il profumo è fruttato con sentori di nocciola e prugna secca.

Riserva di Camus Napoleon Vieille

Questo cognac Camus è un passaggio di qualità tra X. O. Superior con Grande V. S. O. P. Il suo assemblaggio comprende 100 distillati, il più antico dei quali invecchiato in botti di rovere per circa 35 anni. Questa è una bevanda perfezionata e vivace, la cui ricchezza e complessità le conferisce una profondità e un aroma che non hanno eguali tra gli altri cognac della categoria Napoleon.

Camus Straordinare

Alla XXX London Exhibition of Spirits and Wines nel 1999, la commissione di esperti ha riconosciuto all'unanimità questa bevanda come il miglior cognac del pianeta. La sua miscela comprende circa 200 distillati di cognac selezionati secondo criteri di invecchiamento, equilibrio e ricchezza, la maggior parte dei quali provenienti dai Borderies. Questa bevanda ha un colore ambrato con riflessi dorati vivi e profondi.

Riserva speciale Camus

Il creatore di questo cognac è stato Jean Paul Camus. Deve la sua originalità, individualità e splendore a una miscela di quasi cento liquori più antichi di cognac provenienti dai magazzini, e il suo nome ne parla. Il cognac ha un colore tenue ambrato frizzante di media saturazione con una calda tonalità dorata. Profumo profondo e pieno è caratterizzato da interessanti toni di frutta secca tra sfumature di cedro. Sapore con un distinto "rancio" e un retrogusto asciutto, ottimo.

Camus Extra

Nel 1987, al concorso di liquori e vini, questo cognac è stato insignito del titolo di "Il miglior cognac del pianeta". La sua miscela è composta da cognac vecchi distillati. Per rivelare appieno i suoi benefici, deve essere bevuto in squisiti bicchieri a forma di tulipano. Riscaldando lentamente il calice nel palmo della mano, oltre a farlo scorrere leggermente, darai la possibilità di svelare i primissimi aromi, che sono intessuti dagli odori di cuoio, boschetto di querce, vaniglia, cera, frutta matura e violetta con incredibili sfumature di noce e tabacco.

Camus Reserve Extra Vieille Jubilee

La miscela di questo cognac è stata creata da Edmond Camus nel 1918 in onore del cinquantesimo anniversario della fondazione di Camus. Comprende nella sua composizione i più antichi distillati di cognac appartenenti alla collezione della Casa, alcuni dei quali furono travasati in botti per l'invecchiamento nel XIX secolo. La bevanda ha un colore ambrato intenso con una tenue sfumatura dorata. Si distingue per aromi maturi di legno di cedro, cuoio con leggeri sentori di fumo. Attira il gusto con note di miele e rovere, seguite da un retrogusto asciutto e raffinato.

Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise

Questo capolavoro è composto dai più antichi e raffinati cognac Camus, alcuni dei quali risalgono al 19° secolo. Unica nelle caratteristiche gustative, la bevanda è uno degli esempi più rari e interessanti delle creazioni della Maison. I vantaggi di questa bevanda sono completati da un decanter in cristallo Baccarat fatto a mano, inoltre,imballaggio.

Camus Borderies X. O

Questo brandy ha una miscela di venti distillati di brandy a base di uve coltivate nella denominazione Borderies. Questa bevanda ha un aroma insolito, eccellente armonia e freschezza. Una confezione lussuosa e un'elegante bottiglia opaca completano la grandiosità di questa bevanda. E l'uva fornisce morbidezza e un magnifico bouquet. Un drink per veri intenditori.

Camus Cuvee

Riguardo a questo cognac unico, Jean Batis II Camus, che ha creato questa magnifica bevanda, ha detto che è così diverso da tutti gli altri che il suo creatore non vuole nemmeno che il cognac si chiami V. S. O. P.

Questa bevanda è un'interessante miscela di sessanta alcolici di cognac, creati dalle uve delle denominazioni Borderies e Grand Champagne. Da quest'ultimo trae la sua eleganza, mentre il primo fornisce morbidezza e uno splendido bouquet.