Ricette pane per una macchina del pane a casa
Ricette pane per una macchina del pane a casa
Anonim

Recentemente, sempre più casalinghe parlano di macchine per il pane. Alcuni credono che questa sia spazzatura non necessaria, mentre altri, al contrario, sono fiduciosi nella necessità di un tale apparato a casa. Le macchine per il pane infatti sono molto comode, fanno tutto il lavoro da sole, tu non sporchi i piatti, è tutto pulito, il tuo compito principale è mettere in forno tutti gli ingredienti nella giusta quantità, e dopo quattro ore si otterrai un pane fresco e gustoso.

Ricette pane per la macchina del pane

Esistono tantissime ricette per una macchina del pane, sia semplici che con l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi (uvetta, cumino, cipolle, zucca). Vogliamo proporvi, per così dire, una ricetta base per tutte le occasioni.

ricette per la macchina del pane
ricette per la macchina del pane

Per lui, prendi quanto segue:

  1. Un bicchiere di acqua calda (circa quarantacinque gradi).
  2. Lievito secco (istantaneo) - 1,5 cucchiaini
  3. Zucchero (puoi in polvere) - 3 cucchiai. l.
  4. Oliovegetale (necessariamente raffinato) - 4 cucchiai. l.
  5. Farina di frumento bianco (preferibilmente premium per prodotti da forno) - 3 tazze.
  6. Sale da tavola comune - 1-1,5 cucchiaini

Dalla quantità di cibo assunto si dovrebbe ricavare una pagnotta del peso di settecento grammi. Ci vogliono quaranta minuti per cuocere e ci vorranno altre due ore per far lievitare l'impasto.

Sul fondo della macchina del pane, devi sciogliere l'acqua con il lievito e lo zucchero, quindi lasciare fermentare il composto per una decina di minuti. Quindi aggiungere burro, farina, sale. Seleziona la modalità principale e premi start. Ora non resta che attendere che i nostri pasticcini siano pronti.

Come puoi vedere, le ricette del pane per una macchina per il pane non sono difficili. Per te, infatti, tutto è fatto da una macchina miracolosa. Non c'è bisogno di sporcarsi le mani o impastare l'impasto.

Ricette pane per la macchina del pane Mulinex

La preparazione dei pasticcini nella macchina del pane Mulineks, infatti, non è diversa dal solito procedimento, tranne che è tutto molto più semplice. Tuttavia, vogliamo portare alla vostra attenzione una ricetta collaudata che risulta sempre ottima. Per cucinare, prendi i seguenti prodotti:

ricette per macchina per il pane kenwood vm 250
ricette per macchina per il pane kenwood vm 250
  1. Lievito pressato istantaneo – 10g
  2. Cucchiaio da tavola di zucchero.
  3. Farina di frumento bianca - 650g
  4. Sale a tua scelta. È una questione di gusti.
  5. Uova - 1 pezzo
  6. Olio - 3 cucchiai. l.
  7. Bicchiere di acqua calda.

Il programma principale viene utilizzato per la cottura. Il risultato è una pagnotta del peso di ottocentogrammo.

Preparare il pane con una macchina per il pane Kenwood

Le ricette del pane per la macchina per il pane Kenwood VM 250 sono piuttosto diverse. Nel processo di cottura, le casalinghe sostituiscono alcuni ingredienti, ne aggiungono di nuovi, motivo per cui compaiono sempre più nuove opzioni di cottura. Vorremmo offrirti una ricetta per il pane Darnitsa cotto in una macchina per il pane.

ricette pane per macchina per il pane mulinex
ricette pane per macchina per il pane mulinex

Ci servirà:

  1. Farina di grano bianco (meglio acquistare un prodotto premium) - 360 g.
  2. Farina di segale scura – 150g
  3. Pasta madre (anziché lievito madre) - 300g
  4. Miele - un cucchiaio. l.
  5. Acqua - 265 ml.
  6. Sale - 1-1,5 cucchiaini
  7. Lievito ordinario secco - 1,5 cucchiaini
  8. Olio - 2, 5 cucchiai. l.

Il miele con olio e acqua (150 ml) deve essere miscelato, quindi aggiungere l'acqua rimanente. Versate il composto in uno stampo e aggiungete burro, farina, sale e lievito. Devi cucinare in una macchina per il pane premendo la modalità per il pane di segale. Si scopre una meravigliosa crosta scura.

Quando si considerano le ricette del pane per una macchina per il pane, va notato che non viene preparato solo utilizzando lievito secco, ma possono essere sostituite con lievito madre, siero di latte, lievito fresco.

Il pane svizzero è facile da fare ma delizioso.

Ci serviranno questi prodotti:

  1. Burro, preammorbidito – 120g
  2. Crema - 140 ml.
  3. Succo di mezzo limone.
  4. Farina di buona qualità - 650g
  5. Latte (riscaldato) - 150 ml.
  6. Lievito fresco - 30g.
  7. Uova - 1-2 pezzi
  8. Zucchero - 55 g.
  9. Sale da cucina fino (a piacere).
  10. Semi di lino e sesamo.

In una ciotola, mescolare la panna e il succo di limone, lasciare agire per un paio di minuti. Quindi versare il composto in una macchina per il pane, versarvi il latte, aggiungere le uova, la farina, il burro, il sale, lo zucchero.

I semi di lino e di sesamo possono essere cosparsi sul pane prima della cottura, ma solo se lo si desidera. Puoi cucinare nella modalità principale. Il pane è molto tenero, gustoso, cremoso. È molto importante che la farina sia di buona qualità, poiché un prodotto scadente può rovinare il risultato.

Invece della postfazione

Tutti coloro che apprezzano e amano le torte fatte in casa adoreranno una macchina per il pane. Con il suo aiuto, puoi cucinare pane meraviglioso e non solo. Esistono ricette completamente diverse per una macchina per il pane: segale o frumento, pasta madre o lievito, classica o con vari additivi. Le casalinghe aggiungono i propri ingredienti a piacere: verdure, cipolle, spezie, aglio, formaggio, noci, semi. Prova le ricette per la macchina del pane e senti la differenza tra il pane di fabbrica e quello fatto in casa.

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